Sop Kaki Sapi

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kaki Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kaki Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kaki Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kaki Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kaki Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kaki Sapi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini masaknya niat banget. Paling suka nih makan Sop kaki kambing, berhubung susah cari kaki kambing. Mau nunggu Idul Adha juga kelamaan ya guys, akhirnya diganti dengan kaki sapi aja. Bersyukur juga jadi anggota P2L (Pekarangan Pangan Lestari) di pekarangan rumah ditanami berbagai macam sayuran. Kebetulan ada daun bawang, seledri, tomat, cabe, jahe tinggal ambil dari pekarangan. Hihi...Yuk ah cerita mulu, kita masak di dapur dulu. #GA_TheNextLevel #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kaki Sapi:

1 buah kaki sapi
1 liter air
1 scz susu Dancow putih
Minyak samin
Pelengkap
2 buah tomat potong sesuai selera
Daun bawang iris-iris kasar
Seledri iris tipis
Emping mlinjo
Bawang goreng
Sambal cabe
Jeruk nipis/jeruk limau
Bumbu halus
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 ruas jari jahe
Bumbu lain
5 butir kapulaga
4 biji cengkeh
1 batang kayu manis
1 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
1/4 sdt Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kaki Sapi

Bersihkan kaki sapi, rebus sampai empuk lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan bumbu lain yang utuh sampai harum

Siapkan susu bubuk beri air aduk sampai larut lalu masukkan dalam tumisan bumbu. Tuang air rebusan kaki sapi dan kaki sapi yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Cek rasa jika dirasa sudah cukup dan air mendidih, angkat.

Rebus cabe lalu haluskan. Goreng emping sampai, iris daun bawang dan tomat.

Dalam penyajian masukkan 1 sdm minyak Samin, tuangi dengan kuah panas aduk rata, masukkan tomat dan daun bawang, seledri yang sudah diiris.

Lalu tuang daging kaki sapi/ kikil dalam mangkuk. Beri emping mlinjo yg di remas kasar, dan taburan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Enoki Roll Saus Teriyaki

Welcome back Enoki 🙏 #PejuangGoldenApron3

208. Rendang Daging Sapi

Akhirnyaa..tibalah saatnya memasak rendang daging. Itupun cuma 1/2 kg. Tadi dipotongin sm bpk nya. Jadinya 14 potong. Bisa bwt 7x makan. Hehehee Resepnya dr uwa yg di Tanah Kusir.

7 org

4 jam

Rawon Daging Sandung Lamur

Siapa yang suka rawon yang kuahnya hitam pekat dan kental? Bisa coba resep ini ya 👌🏻. Kalo buat rawon, harus banget pake daging sanding lamur, cepet empuknya dan berlemak enak.

Beef Curry Udon

Memang paling enak makan menu yang simple dan menghangatkan...apalagi makan nya di cuaca yang bener2 bikin mager plus ditemenin sama orang2 terkasih^^

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW

Selama pandemi jualan gulai lagi off akhirnya coba-coba bikin sendiri. Saya tulis agar tidak lupa saat ingin membuat lagi. Karena percobaan pertama alhamdulillah nikmat rasa gulai nya. Sampai suami nambah-nambah terus💕

4-5 porsi

30-45 menit

Sei sapi sambal matah

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Garang Asam Sapi

5 Porsi

Sandung lamur kentang masak kecap pedas

Jangan tanya cabe nya mana karena larut bersama warna kecap yg Hitam 😁😂,trauma masak buncis di bully kacang panjang hahaa Selamat pagi...sedikit intermezzo

3-4 orang

40 menit

Yakiniku Beef ala Hokben

2-3 orang

15 menit

Oseng mercon tetelan sapi

Oseng kikil sapi mercon

Assalamualaikum warrahmatullah ,slamat siang menuju sore. Weleh weleh... Apa mercon? Meledak dong ? Enggak dong. Yg dimaksud pedes maksutnya 😂. Biar semakin hot... Panas .... Biar semangaaat👍🏼👍🏼 #PejuangGoldenApron3 #week34

3-4 porsi

30 menit

Kulit sapi masak asam manis pedas

Lagi pingin makan kulit sapi dengan sensasi pedas asam dan manis... Biar selera makan kembali hadir...pasca sembuh sakit pingin nya yg berasa bgini nih..pedas² gurih..heheh. Alhamdulillah..resep cemplang cemplungku tapi enyaaak..heheh. Dengan nasi hangat ...heum..nikmeeeh. #kulitsapi #kulitsapimasakasammanispedasgurih #kulitsapigurih #kulitsapimasakkecap

6 orang

45 menit