Web Analytics

Oseng Mercon tetelan dan kikil

Dipos pada May 12, 2022

Oseng Mercon tetelan dan kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon tetelan dan kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon tetelan dan kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon tetelan dan kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon tetelan dan kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon tetelan dan kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request masak tulang iga , waktu kepasar eh malah salfok sama tetelan😅 . Jadi keinget di jojga makan oseng mercon.. jadi nya masak oseng mercon aja deh . Ini versi pedas manis Mom. Hampir mirip sama oseng mercon yg jual frozen di marketplace itu Mom .. malah lebih enak ini kata Suami 🤭🤭🤭 Soalnya dulu suka beli juga .. kata suami cocok nih buat di jual juga ... Kalo gk suka gula merahnya bisa dikurangin jadi 1/2 ya Mom,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil:

  1. 250 gr Tetelan sapi
  2. 200 gr kikil
  3. 2 lembar daun salam untuk merebus tetelan dan kikil
  4. Bumbu Halus:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 10 buah cabai merah kriting
  8. 20 buah cabai rawit merah setan
  9. Bahan pelengkap:
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 keping gula merah
  15. 1 sdm kecap manis
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap
  18. 2 sdm air asam jawa
  19. 1/4 buah jeruk nipis ukuran kecil ambil airnya
  20. 5 buah cabai rawit setan sebagai pelengkap
  21. Air secukupnya dari rebusan kedua tetelan dan kikil

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil

1
Rebus kikil dan tetelan dengan 2 lembar daun salam (me: rebus kikil dulu baru tetelan, 1 kali ganti air rebusan)
2
Selagi merebus. Kita siapin bumbu halus... blender halus bawang merah + bawang putih + cabai merah keriting,, sisihkan.
3
Lalu blender kasar cabai rawit, sisihkan
4
Geprek jahe + lengkuas
5
Setelah tetelan dan kikil empuk saring tapi jangan di buang air rebusan yg kedua nya ya mom.
6
Tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan + jahe, lengkuas yang sudah di geprek + daun salam + daun jeruk
7
Masukan tetelan dan kikil lalu tambahan air kaldu rebusan secukupnya, tambahkan gula merah + cabai rawit utuh oseng-oseng... Masak hingga air sedikit menyusut
8
Tambahkan garam + penyedap + air asam jawa + air jeruk nipis.. oseng- oseng bentar jangan lupa koreksi rasa ya Mom....
9
Siap di hidangkan... di nikmati dengan nasi panas dan lalapan Timun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Beef Bowl

Beef Bowl

Beef bowl ala2, mantul banget udah serasa makan yg kayak di mall itu. Berhubung covid kita ga ada ke mall, jd bikin sendiri aja deh ya Belanja di pasar cookpad : daging sapi dan minyak wijen Source : Moona's Kitchen #ResepJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDiPasarCookpad

#96 Tengkleng Iga Sapi

#96 Tengkleng Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3

Kulit Sapi Bumbu Kuning

Kulit Sapi Bumbu Kuning

Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes. Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂.Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin nampol dah. Kulit sapi bumbu kuning ini endolitah, ngabisin nasi dah.

Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam

Source : Stefani Dessy Arisan recook minggu ini adalah recook resep dari Mbak Stefani Dessy. Kali ini saya pilih Sop Daging Sapi dengan modifikasi sesuai bahan yang ada karena beberapa hari lalu beli kacang merah segar di pasar tapi belum sempat dieksekusi. Dan ada pula bayam, bisa ditambahkan juga. Jadinya seperti Sop Senerek khas Magelang. Berikut resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/11259063-sop-daging-sapi?via=profile #RecookCoboyStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu12 #MasakAsyik

1 mangkuk besar
45 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Bingung mau masak apa hari ini. Inget ada email dari mamah cookpad, kalau pasar cookpad ada lagi minggu ini. Saya ambil aja daging sapi, saus tiram, minyak wijen di pasar cookpad. Jadilah menu siang ini beef yakiniku. Source: mommajoon. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

47. Tema goda minggu ini recook masakan asem. Alhamdulillah di grup teh yani share resep asem-asem daging sapi dan resep nya gampang banget. Cuss langsung eksekusi. Mumpung masih punya stok daging qurban..😆 . . Source : @teh_yanithea Recook by : @pre_sella . . @komunitaspaders @cookpad_id #godarecook_cemacem #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Beef blackpepper

Beef blackpepper

Menu ini favorit anak lanang 😁 Ga ada bosen2nya pokoknya

Sop Sapi Simple

Sop Sapi Simple

Stok daging kurban idul Adha melimpah dikulkas,bingung mau diolah jadi apa,pas bgd bahan dkulkas cuma ada wortel kentang,akhirnya jadilah sop sapi simple yg segeeer #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi #KategoriSayuranKentangWortel #KategoriDagingSapi

1 porsi
60 menit
125. Rawon Iga Sapi

125. Rawon Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 Rawon....kesukaan Akang, tapi ini bukan rawon yang biasa ...isinya rame, ada iga sapi, kacang merah yang bulat, tahu. Yuuuk....ke dapur.

Iga Sapi bakar/ Ribs

Iga Sapi bakar/ Ribs

Modifikasi Resep dari Fitriana

Tumis Paru Sapi Pedas

Tumis Paru Sapi Pedas

Sayur asem tetelan sapii ala akyuu ala sundaa

Sayur asem tetelan sapii ala akyuu ala sundaa

ceritanya habis bkin kuee laper males beli makan akhrnyaa suami pengen d masakin aja adanya d kulkas bahan syur asem kbetulan ada tetelan sapii 😅😅

1 panci kecil
30 menit
Beef sweet and sour

Beef sweet and sour

Menu favourite orang rumah Yang simple,Dan pastinya anak2 pun suka

5orang
45menit
Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Bikin makanan buat pacar 😁

2 porsi
1 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Makanan khas Aceh yang bikin penasaran, bikinnya simple tapi enak banget. Sensasinya asam, pedas dan asin, kuy cobain Source : Alya Safna

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong Beef Teriyaki

Mie Singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

5 porsi
30 menit
Burger beef

Burger beef

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Buka kulkas masih ada daging yaudah masak gulai saja. Kebetulan dapat daun gulai juga dari temen. Jadi, daun tersebut baunya wangi langu gitu yang di kampung saya kalau buat gulai wajib menggunakan daun gulai tersebut. Ada yang menyebut daun kari atau salam Koja 😅 #WeekendChallenge #SeptemberCeria