Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Sapi Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Sapi Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Sapi Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Sapi Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Sapi Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Sapi Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli kulit sapi, pengen dimasak bumbu kuning yg pedes. Cuma suami punya penyakit mag jadi cabe rawit ya di utuhin. Saya ngalah cara makannya klo pengen pedes ya cabe rawit di geprek pake sendok😂.Bagi cookpader yg tidak bermasalah lambungnya cabe rawit bisa dihaluskan bersama bumbu halus, makin nampol dah. Kulit sapi bumbu kuning ini endolitah, ngabisin nasi dah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Sapi Bumbu Kuning:

1. Bahan utama:
2. 500 gr kulit sapi yg telah direbus empuk
3. Bumbu halus:
4. 7 bawang merah
5. 5 bawang putih
6. 1 buah cabe merah
7. 2 cm laos
8. 2 cm kunyit
9. 2 cm jahe
10. 4 butir kemiri
11. 1/2 sdt Garam
12. 1 blok kaldu bubuk
13. Bumbu daun:
14. 3 lbr daun jeruk
15. 3 lbr daun salam
16. Bumbu iris:
17. 5 buah cabe ijo
18. 2 batang daun bawang
19. 5 cabe rawit (saya utuh)
20. 150 ml air
21. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Sapi Bumbu Kuning

1

Siapkan bahan-bahannya.

2

Potong kotak-kotak kulit sapi, sisihkan.

3

Potong-potong cabe ijo serong dan potong tipis daun bawang.

4

Blender bahan bumbu halus hingga halus.

5

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan garam, kaldu blok. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.

6

Masukkan irisan cabe ijo, cabe rawit utuh dan kulit sapi. Lalu masukkan air.

7

Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih. Terakhir beri irisan daun bawang.

8

Hasilnya.