Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi:
- 600 gr iga sapi, rebus sampai lembut
- ❤ bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 8 buah kemiri
- 2 sdt ketumbar, sangrai
- 1/4 sdt jintan, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 sdt lada, sangrai
- 💚 Bumbu kering
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm garam (sesuai selera)
- 1 sdt bubuk jamur
- Air untuk merebus
- Minyak u menumis
- 💙 Bahan pelengkap
- Tomat (aku skip)
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi
