Web Analytics

#263. Rendang Daging Sapi

Dipos pada May 16, 2022

#263. Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep #263. Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #263. Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #263. Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #263. Rendang Daging Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #263. Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar ±90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #263. Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #263. Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 20082020 Waktunya Posbar bersama #GenkGadoGado setelah bbrp pekan kmrin libur tema kali ini adalah #MenoeTempoDoeloe baik itu makanan / minuman dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 75, sekalian ikut program #BanggaKirimRecook dari mamah. Menu yg saya buat kali ini adalah masakan yang sudah tidak asing lagi di bidang kuliner Indonesia maupun mancanegara karena kenikmatannya, dan berikut adalah sedikit sejarah/filosofinya... *Rendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat terang keemasan* (Wikipedia) Source resep : mba Erni Apriani Modif : Dapoer Ciptasari #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Mingguke12 #Resepke29 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #263. Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
  2. 200 ml santan kara
  3. 100 ml minyak utk menumis
  4. 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
  5. Bumbu halus :
  6. 10 buah cabe merah
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 1/2 sdt merica butiran
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 ruas kunyit
  13. 2 ruas jahe
  14. 3 ruas lengkuas
  15. Bumbu pelengkap :
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 1 batang serai digeprek
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 sdt garam
  20. 1 keping gula merah
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan

Langkah-langkah untuk membuat #263. Rendang Daging Sapi

1
Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
#263. Rendang Daging Sapi - Step 1
#263. Rendang Daging Sapi - Step 1
#263. Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
#263. Rendang Daging Sapi - Step 2
#263. Rendang Daging Sapi - Step 2
#263. Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat
#263. Rendang Daging Sapi - Step 3
#263. Rendang Daging Sapi - Step 3
#263. Rendang Daging Sapi - Step 3
4
#263. Rendang Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Daging Beef Belly ini masaknya mudah dan cepat. Dan tentunya cocok sama nasi anget ya. Source: Qky Kikiw #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
15 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Beef soup

Beef soup

2-3 orang
30 Menit
BBQ Beef Pizza

BBQ Beef Pizza

1 medium pizza
Cincang sapi labu siam kuah pedas

Cincang sapi labu siam kuah pedas

Menjelang makan siang, masak yg pedas2...ternyata enak jg cincang di mix labu siam dengan kuah pedas 🔥👌 #WekeendChallenge #BerLABUPadamu #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit
Sop Lobak Sapi

Sop Lobak Sapi

Apa cuma saya yang rasanya udah lama banget gak makan sayur lobak? Masa kecil, lobak sering disajikan di meja makan oleh ibu saya, dan gak seperti sayur lainnya, cuma satu jenis masakan yg diolah dari lobak: dibuat sop dengan daging sengkel sapi. Makanya pas abang2 tukang sayur bawa lobak, langsung saya sikat... lobaknya 👌 Bahan2nya pun cemen banget, tapi rasa kuahnya segar.

4 porsi
Superb Simply Beef Teriyaki #BanggaKirimRecook

Superb Simply Beef Teriyaki #BanggaKirimRecook

Recook resep nunusaurus gegara my boy suka sekali olahan daging sapi. Hasilnya resep ini jd menu favoritenya,,selalu nagih minta dibikinkan 😁 https://cookpad.com/id/resep/12363851-superb-simply-beef-teriyaki?invite_token=Dnf2p3ZFXgVoofQPwkYC2mxj&shared_at=1598056145

Selat Solo daging sapi kuah kental

Selat Solo daging sapi kuah kental

Kalau ingat Solo, ingatnya makbaroh Bonoloyo, tempat nongkrong bareng temen2 hampir setiap hari Minggu waktu Aliyah. Setelah jalan-jalan di pasar Nusukan ato Joglo, beli getuk, serabi atau sate. Pertama cobain masakan ini waktu nganterin temen yang ngisi acara di nikahan. Jadi penasaran resepnya, kemarin Cookpad kirim video cara pembuatannya, masih ada daging sapi di kulkas, langsung eksekusi. Terimakasih mbak Dewi resepnya @dewidapur, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, menjadi bekal amal Sholih di akhirat. 🖤 #BelajarBarengCookpad #memasakdengancinta #masakituibadah

Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Bubur tim hati sapi (MPASI 10 bulan)

Alhamdulillah Qenan maem nya uda lahap lg (drama GTM sudah berakhir,,semoga lahap terus ya nak ❤) jadi nya maem bubur tim lg,,tapi maem nya harus ada kuah kaldu nya..yeeee mamak jd ga pusing lg 😁 soalnya masaknya gapake ribet & simple

3 x makan
Lodeh Pepaya Kulit Sapi

Lodeh Pepaya Kulit Sapi

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke49 #AyuCIMO #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Si kecil rewel banget minta sayur seperti temannya. Pas di tanya sayur apaan dek, katanya sayur lodeh lha bingung kita mesti gimana secara sayur lodeh klo tidak pedes kurang mantep rasanya. Dia ngotot banget minta sayur lodeh karena teman2nya di jogja makan sayur lodeh. Waduh bingung mesti pakai bahan apaaan buat sayur lodehnya. Eh tetangga sebelah rumah bilang klo mau sayur lodeh tidak pedes dan rasa tetap enak itu pake pepaya muda akhirnya cuzz deh bebikin sayur lodeh versi tidak pedas buat anak-anak. Jadi bisa ikutan #Semarak_TerserahLodeh juga. Makasih tetangga buat resepnya

3 orang
30 menit
Beef Teriyaki (Tanpa Minyak)

Beef Teriyaki (Tanpa Minyak)

Pengen nyoba tumis daging tanpa pake minyak supaya lebih sehat, and it works!

3 orang
15 menit
Smoke Beef and Cheese Roll

Smoke Beef and Cheese Roll

Dari kemarin bikin roti isiannya manis melulu. Coba deh bikin yang gurih dan asin. Cocok sebagai kudapan sebagai teman minum teh.

18 porsi
2,5 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Cepat dan enaaaaak ❤️ #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Sapi Bumbu Rempah

Nasi Goreng Sapi Bumbu Rempah

Bikin nasgor itu ga pernah di sengajain tapi karena suka ada nasi sisa kemarin, jadi sayang kalo kebuang akhirnya ya berakhir seperti inih, biar ga bosen bisa di macem2in nasgornya karena banyak sekali macamnya. Dagingnya bisa pake sapi, kambing atau ayam

Semur Daging Sapi Kuah

Semur Daging Sapi Kuah

#PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu19 #MasakAsyik

2 orang
35 menit
Sup Kai Sapi

Sup Kai Sapi

Day. 126 Roti dan Cah Tahu Daging Sapi (10 month+)

Day. 126 Roti dan Cah Tahu Daging Sapi (10 month+)

Ada yg ikutan makan pake roti hari ini. 😁 Alhamdulillah rotinya habis. Tapi lauknya cuma beberapa suap.

Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍. Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #Sopigasapi #cookpadcommunity_jakarta #CookpadIndonesia #TiketRecookMagic

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ga perlu makan di Hokb*n kan hehee .. ada stok daging sapi yg gamol khas dalam ,akhirnya di bikin teriyaki aja yg enak dan gampang bikinnya .

1jam
Beef Shawarma Platter

Beef Shawarma Platter

Source : Adelia Izza Waktu kelas ini dimulai saya tidak ikut, karena terbentur dengan aktifitas saya selaku orang pelosok desa yang banyak mikul jagung ehh maksudnya panen jagung 😅 tapi saya masih bisa lihat di siaran ulang nya mba adel, wah saya jadi dapat ilmu baru bikin cemilan ala timur tengah, biasanya saya cuman beli per biji 15rb - 20rb sekarang bisa buat sendiri aduhai rasanya. Maaf sebelumnya mba adel, hampir semua bahan dan bumbu saya ubah sesuai yang ada didapur dan sesuai kemampuan saya, mungkin lain waktu saya bisa membuatnya lagi dengan posri yang lengkap. Semoga berkenan mba adel, terimakasih sudah berbagi. Salam #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo