Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kai Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kai Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kai Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kai Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kai Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kai Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kai Sapi:
- Bahan :
- 1/2 kg daging sengkel/ iga
- 1/2 kg wortel,potong
- 3 buah kentang,potong
- 3 buah bunga lawang, potong
- Sejumput cengkeh bubuk
- Sejumput jinten bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt mrica
- 2 btg kayu manis
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 1 sdm bumbu kari bubuk
- 2 btg daun bawang, iris
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 5 buah kemiri, sangrai
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
