Web Analytics

Steak Sapi Rumahan

Dipos pada July 10, 2022

Steak Sapi Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak Sapi Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Sapi Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Sapi Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Sapi Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Sapi Rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Sapi Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Sapi Rumahan memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masih banyak daging sapi di kulkas dan masih dengan #dirumahsaja, suami request minta dimasakin steak, karena saya ibu yg baru belajar masak & ini pertama kali bikin steak, alhamdulillah suami suka, semoga kalian suka juga ya ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Sapi Rumahan:

  1. 0,5 kg daging sapi
  2. Marinasi daging sapi setelah di rebus :
  3. 3-4 siung bawang putih, uleg hingga halus
  4. 1 sdt merica (boleh pakai yg bubuk atau butir dihaluskan)
  5. 1 sdt royco
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1 sdm mentega
  8. lada hitam secukupnya (saya skip)
  9. secukupnya garam
  10. Bumbu Saos :
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruang kunyit (boleh pakai kunyit bubuk)
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  17. 2 sdm saos tomat
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1 sdm taos tiram
  20. 1-2 sdt merica bubuk (kalau pengen pedas pakai 2 sdt)
  21. 1 sdm gula pasir
  22. 1/4 garam
  23. 400 ml air
  24. 1 sdm maizena (larutkan sedikit dengan air)
  25. 1 sdm mentega
  26. 1 sdm minyak goreng
  27. Tambahan :
  28. 0.5 kg
  29. Kentang (boleh di kukus atau di goreng)
  30. Buncis
  31. Wortel

Langkah-langkah untuk membuat Steak Sapi Rumahan

1
Masukkan daging sapi pada saat air sudah mendidih, supaya daging sapi bisa empuk. Supaya daging sapi tidak amis, beri potongan 2 ruas jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga daging dirasa sudah empuk (tusuk dengan garpu untuk tes keempukan daging)
2
Setelah daging matang dan empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu marinasi dengan cara di uleg, kemudian marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap di daging. Selagi menunggu daging di marinasi siapkan bahan untuk membuat saos.
Steak Sapi Rumahan - Step 2
3
Haluskan semua bumbu dengan di uleg, haluskan sampai rata (saya lebih memilih di uleg karena hasilnya lebih enak daripada di blender). Setelah halus siapkan teflon, beri mentega dan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai keluar aroma, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saos, kecap, gula garam. Tes rasa. Setelah rasa sudah pas, angkat dan saring (supaya hasil saos tidak kasar).
Steak Sapi Rumahan - Step 3
4
Setelah saos di saring, masak kembali, dan tuangkan larutan maizena. Matang, lalu angkat.
Steak Sapi Rumahan - Step 4
5
Goreng daging sapi yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak, goreng hingga coklat
Steak Sapi Rumahan - Step 5
6
Kupas & potong kentang, rendam di air dan masukkan 1 sdm garam, tunggu 30mnt. Angkat dan tiriskan, masukkan tepung maizena, campur hingga rata, kemudian goreng setengah matang, angkat. Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan, pasti akan crispy deh kentangnya 😊
Steak Sapi Rumahan - Step 6
7
Rebus buncis dan wortel di air mendidih, tambahkan garam secukupnya, matang, angkat.
Steak Sapi Rumahan - Step 7
8
Susun diatas piring, tuangkan saos di atas daging atau sesuai selera. Selamat makan 🥰🥰🥰
Steak Sapi Rumahan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng babat sapi

Tongseng babat sapi

Lagi kangen masakan mbah uti, berhubung belum bisa mudik ke klaten jadi minta resepnya :)

Bistik Hati Sapi

Bistik Hati Sapi

Punya hati sapi yang entah dri kapan ada di frezeer...baru tergerak hati buat diolah...😂😂 Resep dr cookpad mba Mikhaza

Beef Mozarella Pizza

Beef Mozarella Pizza

Masih punya sisa paha kambing dikulkas, udah direbus empuk dengan rempah dan saya tumis. Gara gara liat di WA grup #cookpadcommunity _Bandung sebelum tidur dan bangun tidur akhirnya langsung eksekusi pizza daging + sosis dengan keju mozarella. Sampe berangkat kantor hampir telat 😍😍. #PejuangGoldenApron2 #Pizza #Cookpadcommunity_Bandung

Tumis Buncis Sapi Lada Hitam

Tumis Buncis Sapi Lada Hitam

Masih ada stok daging sapi di freezer. Cocom nih dimasak sama buncis. Cusss buatt

3 orang
1 jam
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Request an si bapak.. Dan ini favorit bangett 😍😍 Ga idul adha pun, kalau si bapak lagi pengen pasti dibuatin. Simple2 aja sih resepnya.. Tapi asli ini seger bangett 😋 #iduladha2020 #lebaranqurban2020

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Bekel ngantorku sdh siapp...😍 Slmt pagi 🌹 Slmt beraktivitas.. Jaga kesehatan 💖 #cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Besok ldul adha kebetulan tidak bisa pulang kampung, akhirnya pagi-pagi ke pasar membeli daging membuat gulai daging sapi, besok baru bikin satenya....ini rasa gulainya ringan tdk eneg

10-15 org
2 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

🤣 masih suasana idul adha terus ajah tiap hari masaknya olahan daging teroooss... 🙈😂 Hahaha #PejuangGoldenApron2

Tumis Daging Sapi Jagung Putren

Tumis Daging Sapi Jagung Putren

Salah satu olahan jagung putren favorit suami, sangat mudah dibuat cocok untuk bekal ke kantor.

Sumsum Tulang Sapi

Sumsum Tulang Sapi

Sebenarnya asli lagi males masak perdagingan di weekend ini, berhubung ini requestan suami stlah kmr jadi panitia kurban, bawa oleh2 lah doi sumsum seberat kurleb 2-3 kg. Hadeeh pLing mles deh. Akhirnya ya mau gmn lagi, kynya doi kpnget bgt, akhirnya emak trpaksa turun jg kedapur demi paksu. Pdhal sblumnya aku sm skli blm pernah ngolah yg namanya sumsum ini. Buka, searching2 ko yak bumbunya bnyak bgt ya. Akhirnya tanya sama ibu, yg biasa masak. Dpt lah resep simple dan mudah. #BancakanOnlineBarengCookpad#CookpadIndonesia.Yuk cap cus.. Cekidot ya resep dbawah ini :😉

Steak daging sapi

Steak daging sapi

9. Dapat daging di hari raya idul adha banyak banget, bingung mau di apain lg, alhasil bikin steak aja ala rumahan 😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Semur Sapi

Semur Sapi

Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Selamat merayakan idul adha semuanya.. Walau manda tidak makan daging merah, manda pun tetep ikutan masak daging, yang simpel aja dan tidak pedes, supaya duo ganteng bisa ikutan makan daging.. Sekaligus manda pengen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa ikutan #OnlineClass gratis hehehe.. (Bisa buat korean bread yg kekinian itu) Dan tentunya ikut menyemarakkan posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #MeatLoversIstimewa.. Dan sekalian tuk post #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam
Beef Satay

Beef Satay

Salah satu olahan daging qurban di rumah ya sate ini. Karena banyak peminatnya setiap qurban tak pernah ketinggalan untuk membuat sate. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 orang
1 jam
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja 😆

45-60 menit
Daging Sapi Lombok Ijo

Daging Sapi Lombok Ijo

Alhamdulillah enak hemmm, makan sampai nambah². #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

4 porsi
20 menit
Rendang Daging Sapi (Padang)

Rendang Daging Sapi (Padang)

Rawon nya sudah habis tinggal fotonya aja 😁, Stok Daging Sapi masih ada, mau diapain yaa?🤔 Sudah bosen sama menu Rawon Setan Suroboyo,,sekarang bikin menu baru yuk.. Rendang Daging Sapi Ala Khas Kota Padang... #Masakbersamacookpad #pejuanggoldenapron #Cookpadselaludidepan #santankara #rendangdagingsapi #BelanjaIdeDiPasarCookpad

1 Piring
1 Jam 30 Menit
Sop Daging Sapi Simple

Sop Daging Sapi Simple

Bismillah, merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini kita mulai hidangan perdana kita yaitu Sop Daging Sapi Simple nan gurih dan enaakk.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)

Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)

Ada daging dan tulangan di kulkas yang belum diolah, pengen coba resep yang baru seger-seger. Cek-cek resep tersimpan ketemu resep punya cece tintin rayner, enak dan segar, bahan-bahannya juga simple dan mudah dibuat. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #asemasemsapiseger #DutaReecokBeraksi #makananenak #masaksimple #masakmudah #homemade #masakanindonesia