Web Analytics

Nasi kebuli sapi

Dipos pada June 28, 2022

Nasi kebuli sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli sapi diperkirakan sekitar 45-60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli sapi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi makanan idul adha selain sate. Bikinnya pake rice cooker aja 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli sapi:

  1. 1/2 kg beras
  2. 1/4-1/2 kg daging sapi
  3. secukupnya Garam dan gula
  4. 700-800 ml santan encer
  5. 2 buah tomat ukuran kecil
  6. Bumbu halus:
  7. 12 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1-2 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 3 butir kemiri
  14. 3 buah cabe merah atau selera
  15. secukupnya Minyak
  16. Rempah-rempah:
  17. 2 batang serai geprek
  18. 2 buah cengkeh
  19. 3 buah kapulaga
  20. 1/4 sdt jintan
  21. 1 buah cabe jawa kering (optional)
  22. 3 batang kayu manis
  23. 3 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli sapi

1
Cuci bersih daging, lalu potong dadu atau sesuai selera.
2
Blender bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sisihkan. Selanjutnya blender tomat dengan sedikit air. Sisihkan.
3
Tumis bumbu halus dan sari tomat lalu masukkan rempah-rempah. Aduk hingga aromanya wangi.
4
Masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula (kira-kira @ 1 sdm). Aduk merata.
5
Masukkan santan, lalu masak hingga air mulai menyusut (sisakan menjadi 600 ml). Jangan lupa koreksi rasa.
6
Cuci bersih beras, lalu tuangkan 4 gelas (kurleb 500 ml) santan dari bumbu yang telah dimasak. Lalu masukkan daging beserta rempah-rempahnya. (NB: bila masak nasi putih biasa, saya menggunakan 2,5 gelas atau sekitar 550 ml air). Hidupkan rice cooker dan pasang dalam keadaan cook/cooking.
7
Setelah tombol cooking naik menjadi warm/warming, maka cek nasi. Ambil sebagian daging untuk digoreng (optional). Lalu tuangkan sisa santan bumbu yang tadi. Biarkan sekitar 15 menit agar nasi tanak.
8
Taburi nasi kebuli dengan bawang goreng, bisa juga dicampur kismis (bila suka). Sajikan nasi kebuli dengan acar, daging goreng dan dapat pula ditambah sambal dan kerupuk. Selamat mencoba ya 😆
Nasi kebuli sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng

Assalamualaikum, teman2 siapa yang doyan sama paru sapi? Paru sapi yang saya tau dari kecil hanya di olah jadi paru goreng, karena ibu saya suka sekali masak itu.. ternyata bisa di olah berbagai macam masakan yah, Kali ini untuk mengingat kembali si paru goreng yang suka ibu saya buat.. saya bikin deh kebetulan kemarin dapet jatah daging kurban nya ada paru sapinya juga, hehe rejeki banget deh. Yuk silahkan di coba resepnya #BancakanOnlineBarengCookpad Bonus: #VideoMasak Resep ke-2

3 orang
Malbi Daging Sapi

Malbi Daging Sapi

Bismillah 12 tahun lalu pertama kali ngerasain malbi (semur daging khas Palembang) waktu Lebaran di tempat mbak Bos ^^ Jadi kangeen banget masa -masa di Palembang.Sungai Musi nya,kulinernya dll ... Sekarang buat ngobatin kangen,coba buat malbi sendiri,ternyata gampang banget. Aroma rempah-rempahnya wangi sekali ^^ Sukaa banget makanan yang berrempah #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 Semoga bisa dapet #eBook nya ^^ Source recipe : hega_81 (ig)

3 orang
Sapi Panggang Ala Ra*cha

Sapi Panggang Ala Ra*cha

Alhamdulillaah waktu Idul Adha ini dapat lumayan banyak daging sapi (biasanya banyak dapat kambing hehe). Lagi kepingin juga makan di resto grill n suki macam raacha gitu, tapi kan lagi korona yaa. Jadi, deh bikin aja sendiri pakai marinasi bumbu yang ada di rumah. Dapat banyak, praktis, hemat, dan gurih pedas enak deh pokoknya.. :D

2-3 orang
10-15 menit
Tulang sapi kecap

Tulang sapi kecap

Dapat tulang sapi lumayan banyak...coba deh buat masakan dari tulang sapi dengan bumbu seadanya di rumah.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
2 jam
Beef Slice Wortel Teriyaki

Beef Slice Wortel Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #CABEku #diWORTELan Ikut Challenge olahan wortel dan jadi nya begini, simpel mudah, cocok untuk mengganjal perut saat perut mulai keroncongan😊

Beef Teriyaki 🥩

Beef Teriyaki 🥩

Berhubung tahun ini mama qurban sapi uk bapak, jadi daging sapi kali ini lumayan banyak dan dagingnya bagus2 🥩 lemaknya sedikit 💕 Okey resep ini teriyaki ala mama biasanya dirumah, dan sedikit perubahan takaran lets check this out 😊

Kaldu Tulang Iga Sapi

Kaldu Tulang Iga Sapi

Qurban alhamdulillah dapet banyak daging dan iga sapi, jadi buat kaldu MPASI Aqsa sekalian

2 jam
Rendang sapi ala fe

Rendang sapi ala fe

Lama banget ga bikin rendang sejak berenti produksi rendang krispi. Mumpung lg ada daging nganggur yuks direndang basah. Fe bikin yg cara simpel ya. Klo pengen sampe kering item, masak lebih lama sambil terus diaduk. Klo mau dikrispi tinggal digoreng/dioven. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #cabeku #bamasakjosantan

4 porsi
1 jam
#Nasi Goreng Tetelan Sapi👌

#Nasi Goreng Tetelan Sapi👌

Sisa tadi malam😁 Tadi pagi ada yg minta di buatkan lagi..☺️ #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook #videomasak #onlineclass

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

#CookpadCommunity_Yogyakarta Memasak praktis tapi bergizi begitu lah slogan saya... Enak itu harus tapi bergizi itu wajib.. Kesukaan saya makan buncis yg ga terlalu overcook jadi tetep kriuk2

Sate Sapi No Distancing

Sate Sapi No Distancing

Dimasa pandemi banyak banget meme sate sapi pada social distancing. Kalo ak sih milih yang merapat biar enak.. ditambah bumbu kacang makin lumerrr... #PejuangGoldenApron3

16 tusuk
1 jam 30 menit
Sup Tetelan Simple

Sup Tetelan Simple

11 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Empal sapi / daging gepuk

Empal sapi / daging gepuk

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Emang lagi pengen makan bistik dan kebetulan ada daging qurban😄alhamdullilah dagingnya gratiss #BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

#40. Beef Slice Teriyaki ala Hokben

#40. Beef Slice Teriyaki ala Hokben

Pas ke supermarket pas lagi promo nih si beef slice, langsung eksekusi bikin ala2 hokben. Bikin sendiri, enak dan banyak. Bisa nambah terus.. Yukk cobain.. #CABEKU #KAMUINSPURASI #KEDAPURAJA

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
17. Tongseng Sapi Segar

17. Tongseng Sapi Segar

Awalnya bingung mau masak apa. Di kulkas hanya ada daging, kubis, dan sawi. Dapat saran dari temanku, Ust Wahyu buat masak tongseng sapi. Cek resep di cookpad tapi aku tak punya tomat dan daun salam. Okelah lanjut saja untuk mencoba memasaknya. Alhamdulillah mantap segar luar biasa. Buat man teman bisa ditamnah tomat dan daun salam yaaaa. Selamat Mencoba 😊 Malang, 5 Agustus 2020

4 porsi
1 jam 30 menit
Gulai daging sapi dan nanas

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sup Tulang Sapi

Sup Tulang Sapi

Baru nongol kembali setelah Idul Adha hihi