Web Analytics

Kaldu Tulang Iga Sapi

Dipos pada June 17, 2022

Kaldu Tulang Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kaldu Tulang Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kaldu Tulang Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kaldu Tulang Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaldu Tulang Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kaldu Tulang Iga Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaldu Tulang Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaldu Tulang Iga Sapi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Qurban alhamdulillah dapet banyak daging dan iga sapi, jadi buat kaldu MPASI Aqsa sekalian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaldu Tulang Iga Sapi:

  1. 4-5 tulang iga/buntut sapi ukuran besar
  2. 1/2 buah wortel
  3. Seruas ibu jari Jahe
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang sereh besar potong
  7. 4 lembar daun salam
  8. 1 batang besar daun bawang
  9. 5 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kaldu Tulang Iga Sapi

1
Bersihkan semua bahan, potong potong
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 1
2
Rebus tulang iga atau buntut dalam air mendidih selama 3-5 menit, lalu buang air rebusan pertama
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 2
3
Susun lagi tulang yang tadi sudah di rebus, masukkan air secukupnya (kalau saya 1 wadah muat 1 liter air) dan susun bahan bahan yg sudah dibersihkan dan di potong tadi
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 3
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 3
4
Masak dengan api kecil selama 2 jam, hingga keluar minyak kaldu nya
Kaldu Tulang Iga Sapi - Step 4
5
Sesudah 2 jam keluar minyak kaldu nya, dinginkan, saring seluruh bahan hingga tersisa air kaldu.. pack di wadah penyimpanan, masukkan freezer kaldu iga sapi siap digunakan untuk MPASI โค๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Uda mepet waktu makan siang, yowis bikin yang gampang tapi enak Rencananya mau pakai saus teriyaki instan yang sachetan tapi karena ga ada stock, bikin saus teriyaki sendiri ๐Ÿ˜

Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
60 menit
Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)

Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)

Ada daging dan tulangan di kulkas yang belum diolah, pengen coba resep yang baru seger-seger. Cek-cek resep tersimpan ketemu resep punya cece tintin rayner, enak dan segar, bahan-bahannya juga simple dan mudah dibuat. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #asemasemsapiseger #DutaReecokBeraksi #makananenak #masaksimple #masakmudah #homemade #masakanindonesia

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Sapi Goreng Tepung (Sasa)

Salah satu cara mengolah daging kurban.. ๐Ÿ˜Š

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #BancakanOnlineBarengCookpad

Rolade sapi enak

Rolade sapi enak

#pilkadacookpad_Tangerang...alhmdulilah hasilnya bagus .kdang klo ga bagus suka gak pede mau post2 hehehehe.cuz akhhh mudah kok resep nya.oea ini cucok bangt untk cemal cemil batita dan tambahan frozen isian kulkas kitah๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค#anitgagal

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

So bakso asli wonogiri nih ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3 Orang
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Mau Recook masakan daging kurban nya neh lgsg aja deh kepikiran HokBen ..hehhe #BancakanOnlineBarengCookpad bonus nya pengen #eBook

Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng Daging Sapi

Tengkleng versi daging sapi mengobati kerinduan makanan khas kampung halaman karena ditengah masa pandemi tidak bisa mudik.. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Suami minta dimasakan kerecek daging sapi karenamasakan kesukaannya...mumpung masih ada daging sapi dikulkas gaa banyk siihh tapi bisalagh buat makan siang. #BancankanOnlineBarengCookpadperiode2 #ebook #masakanrumahan #masakangampanggaaribet #rasagaadiragukanenaks #masakankesukaansuami #yangpentingsuamisuka #masakpenuhdengancinta

45 menit
Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami ๐Ÿ˜˜dan semur teruntuk jagoannku..๐Ÿ˜˜ Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..๐Ÿ˜˜โ™ฅ๏ธ

4-5porsi
1.5jam-2jam
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Idul Adha kemarin dapat daging qurban. Daging sapinya mau dimasak lapis aja biar enak nggak ribet dari pada di gril lama ๐Ÿ˜

8 porsi
KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2'

KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2'

Menu favorit alm. Papa. Kalau ada kikil sapi pasti deh mama buat menu ini. Kuah santan kental pedas dengan kombinasi bumbu rempah, penggugah selera makan di tambah dengan kikil sapi yang kenyal...๐Ÿคค๐Ÿ˜ Sebenarnya kikil aja sudah enak tapi kebetulan ada stok sayur nangka di campur aja deh dan enak๐Ÿ˜ #CABEKU #bamasakjosantan

Tongseng sapi #bancakanonlinedaricookpad

Tongseng sapi #bancakanonlinedaricookpad

Alhamdulillah dapat daging sapi qurban ๐Ÿฎ Lalu ide masak 'tongseng sapi' untuk keluarga dirumah. Sebelumnya sudah pernah buat ini tapi ini pertama kali aku share. Semoga kalian cocok dengan resepnya ya๐Ÿ˜Š jangan lupa recook ๐Ÿฒ Selamat mencoba๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #BancakanOnlineDariCookpad

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Membuat olahan dari daging menjadi sebuah resep yaitu sapi lada hitam, kebetulan juga ingin ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan yang ada dirumah. Yuks langsung eksekusi di dapur. Source: Yulita Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #OnlineClass #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
40 menit
Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Ceritanya anak pengen banget makan di yoshinoya, tapi apa daya lagi pandemi gini ga berani makan di luar. Caricari resep nemulah resep, ternyata bumbunya punya semua jadilah coba bikin. Dan karena anak juga suka babat jadi ini bikinnya daging plus babat. Dagingnya sudah direbus empuk dulu pake metode 5-30-7 ya.

2 porsi
1 jam
Sate sapi empuk

Sate sapi empuk

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 Idul adha penuh makna Idul adha banyak daging yoo ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜™๐Ÿ˜…

6 orang
1 jam