Web Analytics

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Dipos pada June 28, 2022

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerecek daging sapi sereh lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerecek daging sapi sereh lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerecek daging sapi sereh lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerecek daging sapi sereh lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerecek daging sapi sereh lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerecek daging sapi sereh lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dimasakan kerecek daging sapi karenamasakan kesukaannya...mumpung masih ada daging sapi dikulkas gaa banyk siihh tapi bisalagh buat makan siang. #BancankanOnlineBarengCookpadperiode2 #ebook #masakanrumahan #masakangampanggaaribet #rasagaadiragukanenaks #masakankesukaansuami #yangpentingsuamisuka #masakpenuhdengancinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 lembar daun pepaya
  3. Secukupnya minyak sayur
  4. Secukupnya air matang / air bersih
  5. Bumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa sapi)
  6. 1 saset kecap manis
  7. 1/2 potong gula merah
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Secukupnya lada
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 ruas jahe
  13. 1/2 ruas lengkuas
  14. 2 Batang sereh
  15. 5 butir bawang merah
  16. 7 butir bawang putih
  17. Bumbu yang d iris :
  18. 5 butir bawang merah
  19. 8 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas

1
Cuci 2 lembar daun pepaya hingga bersih dan tiriskan.
2
Cuci daging sapi hingga bersih tiriskan dan potong dadu daging sapi setelah daging sapi di potong dadu tutup daging sapi dengan 2 lembar daun pepaya -/+ 15 menit.
3
Sambil menunggu daging sapi yang ditutup daun pepaya kita buat bumbunya
4
Kupas jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cuci jahe, lengkuas, sereh dan cabai rawit merah hingga bersih.
5
Haluskan lada, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas sampai halus (boleh pakai blender boleh manual)
6
Iris tipis - tipis bawang merah, cabai rawit merah dan geprek sereh kemudian iris tipis - tipis sereh tersebut.
7
Iris tipis gula merah
8
Nyalakan kompor, panaskan minyak sayur dan tumis bumbu yang dihaluskan tumis sampai harum masukan irisan bawang merah, irisan cabai rawit merah dan irisan sereh tumis kembali bersama bumbu dan masukan daging yang telah dipotong - potong...aduk bersama bumbu tumisan...aduk agar bumbu menyerap kedalam daging sapi.
9
Masukan gula merah yang telah disisir kedalam daging yang ditumis...masukan 1 saset kecap manis... Masukan secukupnya bumbu penyedap rasa dan tambahkan sedikit air
10
Masukan secukupnya air tumisan daging masak hingga air menyusut agar bumbu menyerap kedalam daging....setelah air menyusut angkat... Kerecek daging sapi sereh lengkuas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4-6 porsi
Baso Daging Sapi

Baso Daging Sapi

Masih ada sisa daging sapi kurban kemarin🤭 Bingung buat apa karena tinggal sedikit, ternyata pas untuk buat bakso aj😋😍 Recook resepnya mba #FitriSasmaya 🙏 Masih ada kesempatan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤲🏻 Semangat terus jadi #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad

32 pcs
45 menit
Mie Nyemek Daging Sapi

Mie Nyemek Daging Sapi

Edisi idul adha, biar gak terlalu bosan sama menu daging yang itu2 aja. Kebetulan juga lagi kangen sama indomie karena lama banget gak makan indomie 😁 Jujur ini lebih mantap daripada indomie goreng biasa atau realmeat dan entah kenapa rasanya mengenyangkan. Padahal kalau makan indomie goreng biasa 1 bungkus suka kurang 🤣

1 porsi
15 menit
Roti Goreng Daging Sapi

Roti Goreng Daging Sapi

Mendekati Idul Adha yukkk siapkan resep berbahan daging sapi....

25 pcs
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

yang doyan iga sini gabung 😁 #supiga #supigasapi #igasapi #resepsupiga #pawonepimen follow ig : @menpimen

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Bingung mau buat menu spesial di Hari Raya Idul Adha, setelah melakukan pencarian akhirnya hati tertuju pada resepnya Bunda #ani.kitchen38, namun di sini saya sedikit modifikasi, terima kasih Bunda untuk resepnya, sekalian mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga dapat bonus dan hadiah #OnlineClass. Source : ani.kitchen38 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

Sate Daging Sapi Empuk

Sate Daging Sapi Empuk

Nuansa Idul Adha.. Masih dengan daging-dagingan. Maap sambalnya gk ikutan kepoto 🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Cookpadcomunity #IdulAdha

65. Martabak Telor Daging Sapi

65. Martabak Telor Daging Sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

dapet kiriman daging sapi, lumayaaann... udh dbkin segala macem puyeng dong, yg belom d bikin rendang hehe enek2 deh sm daging bbrp hari kedepan ya hihi

10 org lebih juga bisa yaa
1 jam
Balado Tetelan Kepala Sapi

Balado Tetelan Kepala Sapi

Bagian kepala merupakan bagian paling favoritmya suami.. ada kikil yg kenyal dan daging yg lezat.. Kebetulan kemaren dapat jatah 1 kepala sapi, habis dibakar ditetelin dan dipisahin masing2 bagian. dan disimpan sesuai jenisnya masing2. Kai ini saya memasak bagian daging yg nempel pada keronkongan gedenyaa. lazisss langsung ludes.. katanya pedas manis dan ada sensasi kenyal saat makan wkwk

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

5 orang
1 jam
Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Masih banyak stok daging di lemari es,, jadi bikin olahan santan dengan daging sapi aja nih.. Gulai Cincang Daging Sapi mantap .. Recook: Olive bunda qonita Makasih ya mbak resepnya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke45 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam
Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Karena daging kurban bingung dibuat apa, ahirnya ambil sedikit dan dibuat beef teriyaki!

2 orang
3 jam
16. Krengsengan Sapi Pedas

16. Krengsengan Sapi Pedas

Edisi Hari Raya Idul Adha. Dapat bagian daging dari perumahan. Menu pertama pengolahan daging qurban yakni Krengsengan Daging Sapi. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera. Selamat mencoba 😊 Malang, 3 Agustus 2020

8 porsi
1 jam 30 menit
Daging Sapi Masak Ala Mama

Daging Sapi Masak Ala Mama

Memeriahkan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke-2, semoga saya bisa dapet kesempatan mengikuti #CookingClass 🤲🏻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID

#Beef Teriyaki Minimalis

#Beef Teriyaki Minimalis

#Pejuanggoldenapron3 #Bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass #videomasak #ebook

1️⃣2️⃣ Sop Daging Sapi

1️⃣2️⃣ Sop Daging Sapi

Alhamdulillah pas balik ke rumah rantauan dapat daging dari tetangga 🤭 sempat bingung mau dimasak apa. Alhasil survei dulu deh ke mbak google tentang olahan daging sapi. Terus tertarik deh sama resep Sop Daging Sapi 😁 Selamat mencoba yaa. Happy Cooking 👩‍🍳

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Sajian waktu orang punya hajatan (prasmanan). Nanya lah ke ibuk resepnya, dan ya not bad lah. #CABEKU #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2-4 porsi
45 menit
Steak Daging Sapi Simpel

Steak Daging Sapi Simpel

Dalam rangka menyambut Idul Adha, jadi tema masak weekend ini perdagingan sesuai juga niiihh sama acara #BancakanOnlineBarengCookpad, ikutan acara ini karena pingin juga dapet reward #ebook Bahan Segar untuk Makanan Sehat resep ini sebenernya resep adaptasi dari tastemade, gak tau kenapa saya suka banget sama cara masaknya, selain bumbu yang simpel, caranya juga gampang, cuman kalo gak bisa pilih dagingnya dan cara masaknya bisa2 alot hasilnya....kalo menurut saya sih paling manteb pake daging khusus steak, kalo mau pake daging biasa bisa juga. Tipsnya : Daging direndam pake parutan buah nanas, tapi jangan terlalu lama juga rendamnya karna bisa hancur dagingnya (pengalaman saya,hahaha) #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id

7 porsi
Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Udah masuk musim hujan pengen makan yg berkuah,pedes dan seger..akhirnya bikin rawon khas jawa timur.. Nagih banget dan nagih lagi 😂...enak, seger dengan bumbunya yg khas “kluwek"..nyari kluweknya itu yg susah2 gampang 😅Masyaallah suami sampe tambah 2x..entah lapar ato doyan🤣meskipun lama proses masaknya tapi liat suami makan lahap, capeknya langsung hilang😘 Selamat makan siang semuanya🤗 #bancakanonlinebarengcookpad #eBook