Web Analytics

Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Dipos pada June 17, 2022

Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Goreng Tepung Saos Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Goreng Tepung Saos Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Goreng Tepung Saos Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Goreng Tepung Saos Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Goreng Tepung Saos Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Goreng Tepung Saos Tomat memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Periode 2 #BancakanOnlineBarengCookpad bertemakan olahan daging makanya minggu ini bersliweran resep gulai, tongseng dan sate, jadi kepingin masak yang sedikit berbeda dari teman-teman, siapa tau bisa dapat #eBook. Kali ini daging sapinya saya goreng dengan baluran tepung maizena dan disiram saus tomat. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PGA2_Pekan44 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Goreng Tepung Saos Tomat:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. 2 sdm saus tiram
  3. 1/8 sdt merica bubuk
  4. 1/8 sdt garam
  5. 1/4 sdt kaldu bubuk non MSG
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1/2 sdm kecap ikan
  8. Saus :
  9. 1 buah cabe merah besar
  10. 1 buah cabe hijau besar
  11. 5 sdm saos tomat
  12. 1/2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm gula pasir
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/4 sdt kaldu bubuk
  16. 1/8 sdt merica bubuk
  17. 1 sdm tepung maizena
  18. 10 sdm air putih
  19. Bahan pelapis :
  20. 1 butir telur
  21. 1/8 sdt kecap ikan
  22. sedikit merica bubuk
  23. secukupnya tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Goreng Tepung Saos Tomat

1
Iris-iris daging sapi lalu pukul-pukul dengan pisau tapi jangan sampai putus sehingga potongan daging menjadi lebih pipih dan lebar. Taruh potongan daging dalam wadah, beri merica bubuk, kaldu bubuk, garam, kecap asin, saus tiram, kecap ikan. Aduk hingga semua tercampur rata. Simpan dalam kulkas kurleb 1 jam.
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 1
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 1
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 1
2
Pecahkan telur beri sedikit kecap ikan dan merica bubuk, kocok rata. Taruh tepung maizena dalam piring. Ambil sepotong daging, celupkan di kocokan telur lalu gulingkan diatas tepung maizena, lakukan hingga semua daging habis.
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 2
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 2
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 2
3
Panaskan wajan beri minyak, setelah minyak panas masukkan potongan daging, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 3
4
Belah cabe merah dan cabe hijau buang bijinya. Potong cabe bentuknya tak beraturan dengan ukuran yang agak besar. Panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis cabe cukup sebentar saja. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 4
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 4
5
Dalam satu wadah masukkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan tepung maizena, lalu aduk rata. Masukkan air aduk kembali hingga rata. Tuang adonan saus di wajan bekas menggoreng cabe. Masak hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Lakukan test rasa, bila sudah pas masukkan tumisan cabe, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api.da@0
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 5
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 5
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 5
6
Tata daging yang sudah digoreng dalam piring saji, tuang sausnya. Sapi goreng tepung saus tomat siap dihidangkan.
Sapi Goreng Tepung Saos Tomat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep sederhana ini juga bisa di ganti dengan daging ayam (dada filet) cara dan bumbu nya sama kok.. 😊

Mie Nyemek Daging Sapi

Mie Nyemek Daging Sapi

Edisi idul adha, biar gak terlalu bosan sama menu daging yang itu2 aja. Kebetulan juga lagi kangen sama indomie karena lama banget gak makan indomie 😁 Jujur ini lebih mantap daripada indomie goreng biasa atau realmeat dan entah kenapa rasanya mengenyangkan. Padahal kalau makan indomie goreng biasa 1 bungkus suka kurang 🤣

1 porsi
15 menit
Gulai daging sapi dan nanas

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Buncis with slice beef.. 🤗

Buncis with slice beef.. 🤗

Hore hari ini aku sempet masak yg mefet waktunya.. 😄 yuuk.. #JadiPejuangGALagi #cookpadcommunity #sukamasak #sukamakan

Beef yoshinoya

Beef yoshinoya

Pengen makanan di resto yoshinoya, tp di palu gaada. Jadilah mari kita berkeasi sendiri alias duplikasi resep yoshinoya hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Rawon daging sapi bumbu instan

Rawon daging sapi bumbu instan

saya dan keluarga pengen makan rawon (mumpung banyak daging) hehe...kalo beli di tempat saya ngga ada yg jual, makanya saya mencoba masak sendiri. perdana nih, alhamdulillah rasanya enak😋😁

4 orang
2 jam 15menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya. Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap makan lontong / nasi. Dapat daging sapi kurban lumayan banyak.lihat bumbu lengkap kecuali daun kunyit. Kunci dari nikmatnya rendang ialah umbu2 (serundeng kelapa yg dihaluskan sampai keluar minyak),dimasak sampai kering & santan keluar minyaknya bisa tahan 5 hari walaupun tidak panaskan. Ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad berharap semoga dapat #ebook #cookpadCommunityBekasi #pejuangGoldenApron3

Bakso daging sapi asli simpel

Bakso daging sapi asli simpel

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Cobain olah daging sapi pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, ternyata rasanya enaaak banget. Suami&anak-anak juga suka bangeet. Bumbunya tipis-tipis, rasanya juga seger.. #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

4-5 orang
Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

Sayur Nangka Santan Tulang Sapi

Sayur nangka santan tulang sapi ini favorit resep dari mama. Kalau diperantauan, kadang suka rindu 💕 #CABEKU #bamasakjosantan

Garlic Beef Butter Empuk using non wagyu

Garlic Beef Butter Empuk using non wagyu

#PejuangGoldenApron3 Pengen bkin ala ala saikoro wagyu garlic butter tapi gara ga ada wagyu saikoro jadi pake beef biasa tapi ttp empuk

2 porsi
60 menit
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄

Perkedel kentang campur kornet sapi 🥔🐄

Punya kornet, daripada bingung mau diapain mending dibuat campuran perkedel aja deh 😅

Jadi 11 kornet
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

20 orang
3 jam
Soup daging dan iga sapi

Soup daging dan iga sapi

Source: Dapur Deis Lama pengin sop iga,pengin yg berkuah2 dan panas,plus sambel cabe..😋😋😍. Kebiasaan kalau disini dpt bagian qurban tidak hanya dpt daging,melainkan ada juga dengkul,ati, dan tulang iga yg masih nempel bnyak daging nya..😍😋. Kali ini aku masak sop iga dgn di campur daging bebarengan ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin dapet #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 panci
1 jam 30 menit
Rendang sapi  ala padang

Rendang sapi  ala padang

Idul adha banyak stok daging..diolah jadi lah rendang

30 porsi
3 jm
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Hari ini masak Beef Yakiniku setor resep menu idul adha, Bancakanonlinebarengcookpad tips mengempukkan daging #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass #eBook #VideoMasak

Beef Steak with Side Dish

Beef Steak with Side Dish

. 08/08/2020. . Source: CookingAndy . Menurut Mas Andy, masak steak ini gampang2 susah (emang..hehe). Beberapa Note: 1. Kunci masak Steak ada di Maillard reaction yang membutuhkan suhu panas tak kurang dari 140 C saat steak menyentuh permukaan pan. Kesalahan klasik yang terjadi biasanya adalah ketika memasak steak dalam kondisi basah. Yang terjadi kemudian adalah steaknya kematengan dan hilang rasa khas steak karena Malliard Reaction ini tidak terjadi sempurna. 2. Daging steak sangat menentukan hasil; sebaiknya menggunakan sirloin (has luar), tenderloin (has dalam) atau ribeye. Prinsipnya, bagian yang jarang bergerak akan semakin empuk untuk dimasak jadi steak. Jangan menggunakan daerah sengkel/paha yang biasa digunakan untuk Rendang; bakalan alot 3. Wajan tebal akan lebih banyak menyimpan energi panas sehingga tidak terlalu terpengaruh oleh suhu daging yang dimasak, sedangkan wajan tipis tidak banyak menyimpan energi sehingga suhu akan turun ketika steak mulai dimasak Jadi jika memakai wajan teflon -- semakin tipis pancinya, maka sebaiknya semakin besar api yang digunakan untuk mengkompensasi suhu yang turun. 4. Ketebalan daging & lama masak tiap sisi untuk menentukan tingkat kematangan: 👉🏻Medium Rare: 1.5cm;40 detik, 2cm;50 detik, 2.5cm;1 menit 30 detik. 👉🏻Medium: 1.5cm;50 detik, 2 cm;1 menit, 2.5cm;2 menit. 👉🏻Medium Well: 1.5cm;1 menit, 2cm;1 menit 20 detik, 2.5cm; 2 menit 30 detik. Thanks Mas Andy utk ilmunya🙏🏻👍🏻

2 porsi
20 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Karna sekeluarga pada doyan sop buntut dan sop iga, dan kemarin dapet daging qurbannya daging semua yaa ngolahnya jadi sop daging deh buat gantinya.. Hehe. . Yuuk cuzz ahh maree.. 😍😍 #mbapokitchen

Gulai tunjang /kikil kaki sapi

Gulai tunjang /kikil kaki sapi

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-10 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus ikut memeriahkan program #CABEKU dengan tema olahan serba santan #bamasakjosantan kebetulan sekali saya lagi seneng2 nya nyobain resep aneka masakan padang, padahal dulu tau nya cuma rendang dan ayam bakar aja 😝😅 kali ini saya coba ber-experiment pake tunjang atau kikil dari kulit kaki sapi alhamdulillah berhasil😁enak.. bumbu nya sengaja ga saya tumis dulu, biar ga terlalu berminyak, tapi beberapa bahan harus di sangrai dulu yaa biar ga bau langu selamat mencoba.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan