Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 20 orang
Ingredients: 2 kilo daging sapi has dalam; 1/2 kg kentang kecil; 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml; 500 ml air; 1/4 cabe giling; 4 sdm bawang merah giling; 2 sdm bawang putih giling; 3 sdm lengkuas giling; 2 sdm jahe giling; 2 lbr daun kunyit *simpul; 3 buah sereh*simpul; 6 lbr daun jeruk; 4 lbr daun salam; 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar); 1 sdt garam; 1 bungkus kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)

Dipos pada June 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

2 kilo daging sapi has dalam
1/2 kg kentang kecil
5 bungkus santan kara ukuran 65 ml
500 ml air
1/4 cabe giling
4 sdm bawang merah giling
2 sdm bawang putih giling
3 sdm lengkuas giling
2 sdm jahe giling
2 lbr daun kunyit *simpul
3 buah sereh*simpul
6 lbr daun jeruk
4 lbr daun salam
4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar)
1 sdt garam
1 bungkus kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya

Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam

Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya

Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Daging Sapi Homemade

Kemarin dapat daging kurbannya daging sapi sama daging kambing Yang daging sapi aku bikin bakso sebagian Aku cuma pake blender, dan telurnya pun aku pake telur ayam kampung #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Wagyu Panggang Bumbu Ketumbar

Males masak tapi pengen yg enak hehe, akhirnya bkin ini deh 😁😁 semua suka hehe #weekend10 #PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Sup Daging Sapi Segar Bumbu Iris Resep Bapak Dirumah

Resep warisan dari bapak, diimplementasikan barusan pas mikir mau diolah apa daging sapi oleh-oleh dari bapak. Akhirnya kepikiran untuk implementasiin resep ini #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Pasti teman-teman yang punya stok daging pun kebingungan kan mau dimasak apa.. semoga bermanfaat dan bisa menyegarkan perut, makan daging asik dengan sayuran.. #PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #masakdagingsapi #SupDagingSapi

4 Orang

65 menit

Sup Iga Sapi

Beef gosong

sebenernya mau buat steak yg empuk.. tp hayati lelah🤭 tutung deh😜

1 orang

15 menit

Sop Sapi

Pekan kemarin kami sekeluarga safar ke Jakarta krn Idul Adha kami berniat menjengguk orang tua di Jogja yg sdh hampir setahun kita tidak kunjungi 😭😭 Karena Covid 19 masih berkeliaran dan kami harus menjaga kondisi tetap fit agar ketika mengunjungi org tua kami tidak jd carrier. Mau tidak mau harus membawa kendaraan pribadi. Alhamdulilah sampai Jogja dengan selamat. kemudian datanglah email dr mamah cookpad. Tugas bisa dikerjakan di dapur Ibu saya. Agak minder juga masak di rumah ibu saya karena khawatir tidak dapat jempol dr beliau secara beliau home chef yg semua masakannya ga cuma diri dukan anak dan suami tp juga cucu, mantu, teman² saya, teman² kakak saya, tetangga, keponakan dll Saya recook resep dari salah satu member Cookpad Community Bali mba Nila Iswahyudi, tapi karena dirumah harus menjaga kolesterol anggota keluarga, buntutnya sy ganti daging sapi. Alhamdulillah sekali dayung 2 -3 pulau terlampaui. Tugas agen rahasia dan tugas bancakan online terlaksana dalam kondisi tdk di dapur sendiri. #cookpadcommunity_malang #ucetucetkece #agenrahasiagoestoBali #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

4 porsi

60 menit

Beef Teriyaki

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Jumat, 31 Juli 2020). Alhamdulillah, walaupun situasi masih dalam keadaan pandemi, tidak mengurangi kebahagiaan perayaan Hari Raya Idul Adha tahun ini. Bersyukur banget atas segala nikmat sehat dan rezeki yang Alloh SWT limpahkan kepada saya dan keluarga, sehingga bisa berkurban lagi tahun ini 💜. Untuk menyemarakan program Bancakan Online Bareng Cookpad periode 2, kali ini saya buat tumis beef teriyaki 😍. Perpaduan rasa dan aroma daging dan cabe ijonya pas banget, dijamin bikin kalap makan 😍😅. Source : resepkoki.id #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Daging Sapi

Alhamdulillah kebagian daging kurban, langsung diolah sebagian jadi martabak favorit para krucils. Praktis dan cepet. Dicoba ya mom!

17 pcs

1 jamq

Daging sapi masak sayur asin

Sate Daging Sapi Empuk

Nuansa Idul Adha.. Masih dengan daging-dagingan. Maap sambalnya gk ikutan kepoto 🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #Cookpadcomunity #IdulAdha

Rawon Daging Sapi

Awal nikah sering banget dikirimin bumbu jadi merek machmudah sama ibu mertua, termasuk bumbu rawon. Ini kalau orang Malang pasti paham deh, legend banget udah kayak royco 😆 makin lama makin penasaran ah harus bisa masak rawon ga pakai bumbu instan. Ih ternyata bisa dan jadi comfort food di rumah. Alhamdulillah-nya nyari kluwek juga gampang di pasar. Btw, buibu tau ga sih kluwek atau pucung atau biji buah kepayang itu kalau mentah bisa beracun (makanya harus direbus/direndam air panas sebelum dipakai) dan kalau dimakan kebanyakan bisa bikin mabuk. Dari sanalah ada istilah “mabuk kepayang”. #PejuangGoldenApron3

5 orang

Balado daging sapi

Sampe bosen makan daging mulu, ini sisa terakhir daging boleh dari tetangga yg berqurban. Diolah bgini enak juga.. Setelah kemarin bosen dibuat soto tauto daging sapi.

4 porsi

1 jam

Bistik atau bestik sapi 🐮

daging idul adha enaknya dimasak ini 😀

Beef Mentai Rice

Punya daging sapi banyak hasil qurban, selain di sop dan sate, akhirnya dibikin beef mentai aja. Gampang banget!! Selamat mencoba😍

2 orang

30 menit

Sate Sapi Spesial

#GA_TheNextLevel Assalamualaikum moms... Selamat hari raya Idul Adha 1441 H 🙏🙏🤗😘 bagi yang merayakan.. ❤️❤️❤️ Alhamdulillah dapat bagian kurban daging sapi, lihat daging merah segar jadi pingin buat sate 🤤🤭😅 Ini adalah resep spesial favorit suami, tiap dapat jatah daging kurban pasti minta dibuatkan sate ini 😊. Sate sapi ini spesial karena ini juga favorit keluarga kami, buatnya simpel dan rasanya enak,,, 😋 sedap dan cocok banget dengan lidah keluarga kami yg susah cocok dengan menu baru 😅... Sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad, berharap bisa dapet bonus #VideoMasak 🤭 #GA_TNL_Weeks9_R14

3-5 orang

1 jam