Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 500 Gr Daging Sapi (Uk Dadu); 250 ML Santan; 500 ML Air; 2 Batang Sereh (Geprek); 3 Lbr Daun Salam; 3 Lbr Daun Jeruk; 1 Ruas Lengkuas (Geprek); 1 Ruas Jahe (Geprek); 5 Bh Cengkeh; 1 Batang Kayu Manis; 3 Bh Bunga Lawang; Secukupnya Garam, Gula, Lada Bubuk; Secukupnya Penyedap Rasa; Bumbu Halus; 10 Siung Bawang Merah; 6 Siung Bawang Putih; 5 Bh Cabe Merah; 5 Bh Kemiri; 10 Gr Pala (Bubuk); 10 Gr Kunyit (Bubuk); 10 Gr Ketumbar (Bubuk); 5 Gr Jinten (Bubuk); Secukupnya Minyak (untuk di blender bersama bumbu)

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

😁 salah satu masakan request an juga , baru bisa bikin dan timing pas ini untuk ikutan #CocomtangPost_SiReda saya pakai daging sapi Dan selamat Idul Adha buat teman yang merayakan . Buat yang dirumah banyak daging sapi atau kambing sisain buat bikin gulai 😋👌🏻ini resep dari mami . Disini beberapa bumbu halus nya pakai yang bubuk , kalau dirumah punya yg utuhan lebih bagus lebih agak kuning fresh pastinya. Photo sore gini , warna nya jd mirip kuah merah asli nya agak sedikit kuning sih 😁. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #eBook #MasakanLebaran #PejuangGoldenApron2 #Gulai #Daging #GulaiSapi #Gule #SliceCuteCake #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

500 Gr Daging Sapi (Uk Dadu)
250 ML Santan
500 ML Air
2 Batang Sereh (Geprek)
3 Lbr Daun Salam
3 Lbr Daun Jeruk
1 Ruas Lengkuas (Geprek)
1 Ruas Jahe (Geprek)
5 Bh Cengkeh
1 Batang Kayu Manis
3 Bh Bunga Lawang
Secukupnya Garam, Gula, Lada Bubuk
Secukupnya Penyedap Rasa
Bumbu Halus
10 Siung Bawang Merah
6 Siung Bawang Putih
5 Bh Cabe Merah
5 Bh Kemiri
10 Gr Pala (Bubuk)
10 Gr Kunyit (Bubuk)
10 Gr Ketumbar (Bubuk)
5 Gr Jinten (Bubuk)
Secukupnya Minyak (untuk di blender bersama bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Cuci bersih daging sapi/ potong dadu, dan siapkan bahan. Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan minyak.

Siapkan wajan jangan dulu hidupkan api. masukan bumbu halus kemudian tambahkan secukupnya minyak lagi untuk memasak. Tambahkan Daun Jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe dan cengkeh kemudian masukan daging sapi aduk hingga rata.

Hidupkan api lalu masukan air ± 250 ML dulu masak biarkan sampai air menyusut tidak perlu di tutup. tambahkan sisa air tunggu hingga air menyusut lg dan daging empuk sambil di aduk sesekali (Jika masih kurang empuk bisa tambahkan Air secukupnya lakukan seperti tadi) masukan garam, gula merica dan penyedap rasa (test rasanya).

Jika daging sudah empuk terakhir masukan santan aduk sebentar hingga santan mendidih, jangan terlalu surut biarkan berkuah.

Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan masukan dalam mangkok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi Giling dan Kentang

Selalu suka mencoba resep-resep yang mudah dan cepat memasaknya..Apalagi menyiapkan sarapan pagi untuk suami dan anak-anak..Harus super cepat..😁

5 orang

35 menit

Semur Daging Sapi

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

10 porsi

Gadon sapi tahu

Daging sapi gongso

Akhirnya share resep lagi setelah sekian lama 😅 beberapa bulan ini lagi riweuh banget bolak balik RS mom, ibu mertua lagi sakit jadi harus gantian jaga deh sama kaka&ade ipar 😔 tapi alhamdulillah sudah membaik, giliran saya yang tumbang 😅

Rica daging sapi 🐄

Recook resep dari @meibasuki tapi sudah saya sedikit modifikasi 😀 karena pak suami doyan yang pedas-pedas jadi daging kurban kemaren di masak rica-rica aja, first time bikin rica daging sapi biasanya sering bikin rica ayam kampung 😁 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli...gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe..

Beef sauce blackpaper

Rasa unik yg mengunggah selera...

6 orang

90 menit

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Sekali-kali ingin dimasak dengan saus teriyaki karna kata anak dan suamiku sudah bosan diolah menjadi gulai, semur ataupun rendang😅 Baiklah, untuk menu kali ini daging sapinya aku olah menjadi beef teriyaki yaaa sesuai request. Selamat makan❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)🤣🤣🤣

Nasi goreng daging sapi

Beef Teriyaki Ala Hokben (Simpel)

Selama masa karantina doyan bgt makan daging sapi sm suami, dan kebetulan suami pgn bgt beef teriyaki hokben, kebetulan ada dikulkas dagingnya jd langsung deh dibuat. Dan Alhamdulillah rasanya enakk sampai suami dan teman pun nambah dan rasanya mirip .. semoga yg lain juga bisa mencoba yah 🥰

4-6 orang

10-15menit

Tongseng Sapi Pedas Manis

Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring 🥰 #RecookLilisWijaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

4 - 5 Porsi

Sirloin steak with creamy spinach mushroom sauce

Punya sisa bayem dan jamur champignon dan selalu nyetok sirloin biar gak makan steak diluar. Langsung eksekusi bikin si sirloin steak dengan saus bayam dan jamur yang pastinya creamyyyyyyy dan enak😋

2 orang

1 jam

Daging sapi masak totel(tomat telur)

2-3 orang

10 menit

Iga Sapi Bakar ala Teflon

masak iga bakar dan alat masaknya minim buat nya jadi ala ala teflon alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan gaesssssss .. sumpah enak bangetttttt 😍😍

Bistik Sapi tanpa bumbu rempah

Hehehee mau bikin bistik sapi tapi bumbu rempah udh lama ga ke pake taunya udh kadaluarsa 🤪 Akhirnya bistik tanpa rempah2.. Jadinya gimana? Tetep endul bisa ke makan tapiiii.. kurang indonesia gtu.. 🤭 #PejuangGoldenApron3

Malbi Hati Sapi Pedas

Hati sapi selain dibuat sambel goreng hati atau di rendang, dimasak dengan bumbu malbi ini juga enakkkk banget 😋 #PejuangGoldenApron3

Bistik daging sapi

Selamat mencoba bunda semoga suka:)

Kari Sapi Dengan Labu Siam

Hari ini mama mertuaku ulang tahun ke 78 tahun. Mau kirim kue dan lauk aja buat beliau. Kebetulan masih ada daging sapi di kulkas. Dicampur labu siam aja biar sekalian ada sayurnya dan pakai santan instan juga. Praktis kan. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging Sapi

FIRST TRIAL. Anak perantauan pengen masak rendang tapi gak punya presto. Jadinya mencoba metode rebus daging 5.30.7 dan hasilnya beneran empuk! Bumbunya pas namun agak pedas. So yummy 😋 #CABEKU #bamasakjosantan

3 jam

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat