Web Analytics

Tongseng Sapi Pedas Manis

Dipos pada June 6, 2022

Tongseng Sapi Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis adalah 4 - 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Pedas Manis memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging kurban dari masjid, mau nyate gak punya alat bakarnya, pas banget suami request tongseng yang pedes manis. Kebetulan rempah dan bahan-bahan lain nya lagi ada semua jadi tinggal eksekusi.. Alhamdulillah the first time aku masak menu di luar zona amanku (santan) dan berhasil, suami pun suka sampe nambah 2 piring 🥰 #RecookLilisWijaya #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 Kg Daging sapi
  3. 1/4 Buah Kol / kubis
  4. 1 Buah Tomat
  5. 1 Btg Daun bawang (iris)
  6. 1 Btg Serèh
  7. 1 Ruas Lengkoas
  8. 3 Lbr Daun jeruk
  9. 2 Lbr Daun salam
  10. 1 Bks Santan (aku pakai kara)
  11. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  12. Secukupnya Air matang
  13. Bumbu Halus (uleg)
  14. 8 Butir Bawang merah
  15. 5 Butir Bawang putih
  16. 3 Buah Cabai merah keriting
  17. 2 Buah Cabai merah besar
  18. 9 Buah Cabai rawit merah campur hijau (sesuai selera)
  19. 4 Butir Kemiri
  20. 2 Butir Kapulaga
  21. 1 Sdt Lada utuh
  22. 1 Sdt Ketumbar utuh
  23. 1 Ruas Kunyit
  24. Bumbu Masak (sesuai selera)
  25. 1 Sdt Garam
  26. 1 Sdt Kaldu jamur
  27. 1/2 Butir Gula merah
  28. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Pedas Manis

1
Cuci bersih dengan air mengalir daging sapi lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk angkat, buang air rebusan. Potong dadu (sesuai selera). Sisihkan..
2
Cuci bersih dengan air mengalir semua bahan, potong sesuai selera kol, tomat, dan daun bawang. Jangan lupa siapkan semua bumbu: geprek, uleg, dan bumbu masak.
Tongseng Sapi Pedas Manis - Step 2
3
Apabila sudah lengkap dan siap semua bahan, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu disusul masukkan lengkoas, serèh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi bercampur rata berubah warna
4
Setelah semua bumbu halus dan bumbu geprek wangi serta berubah warna, masukkan daging sapi, oseng-oseng sampai bumbu meresap kedalam daging. Bila dirasa sudah cukup meresap, masukkan air matang lalu disusul masukkan santan kara, aduk terus jangan sampai santan pecah
5
Sambil diaduk sambil masukkan bumbu masak: garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis, aduk rata sambil tes rasa, apabila rasa sudah pas masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata, masak hingga matang
Tongseng Sapi Pedas Manis - Step 5
6
Setelah dirasa sudah matang merata, matikan kompor, lalu Tongseng Sapi Pedas Manis bisa langsung disajikan 🥰
Tongseng Sapi Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Asem-Asem Daging Sapi Presto

14. Asem-Asem Daging Sapi Presto

Lagi musim masak daging-dagingan ya.... Kebetulan kemarin aku dapat tulang sapi yg lumayan gedhe. Menuh-menuhin panci 🙈. Karena lagi pengen yg seger-seger, aku bikin aja asem-asem.

8 orang
1 jam 30 menit
Oseng-oseng Koyor Sapi Huhahhhh

Oseng-oseng Koyor Sapi Huhahhhh

Masih eneg daging yang dimasak dengan santan...akhirnya bikin yang seger, pedes tapi endul..

2 orang
1 jam
Bistik Daging Sapi a la My Mom

Bistik Daging Sapi a la My Mom

📝Minggu02Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. "Eid Al - Adha MUBARAK" 1441 H 🙏😇 Ikut meramaikan program Bancakan Online, di periode ke-2 bertemakan hidangan utama bancakan dengan olahan daging (sapi/kambing/ayam), saya membuat hidangan utama bistik daging ala Mamaku. Kenapa a la Mama?? Karna dapet resepnya dari Mama😘. Saya sii cuma masakin aja hehe... Pengen dapet kiriman bonus #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CuisineMe #ResepOlahanDagingKikiRA

Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Idul Adha kali ini kebagian tulang sapi. Dan olahan tulang sapi yg paling pas menurutku dan suami ya pindang tulang. Jangan lupa pelengkapnya sambal terasi dan rebusan labu siam 🔥🔥🔥 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Asem Asem Tetelan Daging Sapi

Asem Asem Tetelan Daging Sapi

Suami seneng bener asem2 daging , cuma gak suka pedas. Padahal asem2 ini buat saya lebih enak kalo dibikin puedes banget..asem, pedas, segar..jadi, saya masukkan cabe rawit utuhan, ketika saya makan tinggal pencet2 cabenya sampai hancur dan terasa pedas sekali. Hehehe...(resep asli dari cookpadnya @ Mama Syifa Hana di Gresik, dengan sedikit penyesuaian)

1 jam
Isian bapau daging sapi giling

Isian bapau daging sapi giling

4org
30menit
Rolade sapi saus Inggris

Rolade sapi saus Inggris

Masakkk lagihhhh kitahhh🤗🤗🤗🤗wlu sdh masak ikan.tp krn berhub bibi ga suka ikan...jdi kita beri pengganti ikan.😁😁😁klo dikasih ayam mulu kan kasiannn.yp krn dia juga seneng olahan saus inggris ...beberapa kali klo di kasih masakan yg berbahan dasar saus inghris.dia lngsung komen buuuuu enak🤭🤭🤭ini rasanya beda ya.emng pake paan bukkkk.sy jwb pke bumbu xixixix.cuz

Sapi Lada Hitam ala ala

Sapi Lada Hitam ala ala

Jadi ceritanya suamiku kurban di boyolali, nah trus krn g bisa plng. Dagingnya dikirim ke Jkt. Tapi udah di masak seperti dendeng kering tp g tipis-tipis banget gitu. Trus supaya lebih empuk, kumasak lagi deh. Ini enak dan gampang banget yah.

3 porsi
25 menit
Sapi lada putih

Sapi lada putih

Sup kaki sapi(kikil)

Sup kaki sapi(kikil)

#MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Punya kikil kaki sapi dari kemarin hanya direbus saja sampe empuk. Niatny mau dioseng2 pedas sebagian dan dibuat sup kaki sapi ala2 warung sop kaki kambing. Nah kebetulan pak suami sudah mau makan yg berbau daging jadi memutuskan membuat menu ini yg segar ga eneg. Bikinnya simpel namun rasa ga kalah sama yg diwarung2..

5 porsi
#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

Bismillah.. Menemani lontong dan resep #41 saya kemarin, saya posting resep gulai daging sapi dengan telurnya ya. Sekaligus meramaikan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan #CocomTangPost_SiReDa siapa tau dapat hadiah #ebook kan. #CookpadCommunity_id #CocomTang #CocomTangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Sate Sapi Teflon

Sate Sapi Teflon

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Cah Brokoli sapi teriyaki ala resto

Cah Brokoli sapi teriyaki ala resto

Lagi enak-enak di theraphy, adik ipar dateng pas jam makan siang. Selesai theraphy langsung masak yg simple dan anti ribet deh. Biar cepet mateng dan bs cpt makan, krn kampung tengah udh demo 😂😂😂

6 orang
10-15 menit
Sate sapi buntal

Sate sapi buntal

Bosen punya daging sapi qurban di sate potong kotak melulu hehe, yaudah deh cari cara lain dan jreeeng ini enakk ternyataa lebih empuk dan gampang di makannya. Anti nyangkut2 anti boros2 tusuk gigi 💙💙💙

4 orang
-/+ 1 jam
Sup Daging Sapi Telor Puyuh

Sup Daging Sapi Telor Puyuh

Cuaca surabaya lumayan mendung, hawa menjadi adem. Rasanya enak banget kalau makan masakan yang hangat dan berkuah

4 orang
1 jam
Beef Steak diet

Beef Steak diet

Diet enak dan bahagia siapa sih yg gak suka? Kali ini mami mau kasih kalian resep enak buat diet. Jd g ada tuh kalimat diet itu menyiksa. Sajikan untuk makan malam y. #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Pindang Tulang Gondrong Sapi Khas Betawi

Masih suasana idul adha 1441H masak kesukaan anak2 dengan daging yg super empuk😘

5 porsi
1 jam 30 menit
MPASI 1yo Perkedel Tahu Hati Sapi/Ayam

MPASI 1yo Perkedel Tahu Hati Sapi/Ayam

jadi ini bisa dijadikan snack atau jadi pendamping kayak lauk waktu anak makan pakek sayur doang, ini ada prona ada prohenya double juga karena pakek hati sapi/ayam, anakku suka banget selalu lahap pas makan ini dan bisa jadi fingerfood dia makanin sendiri semoga pada suka juga yaa buibuu