Bistik Daging Sapi a la My Mom

Dipos pada June 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging Sapi a la My Mom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging Sapi a la My Mom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging Sapi a la My Mom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging Sapi a la My Mom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging Sapi a la My Mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi a la My Mom memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu02Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. "Eid Al - Adha MUBARAK" 1441 H 🙏😇 Ikut meramaikan program Bancakan Online, di periode ke-2 bertemakan hidangan utama bancakan dengan olahan daging (sapi/kambing/ayam), saya membuat hidangan utama bistik daging ala Mamaku. Kenapa a la Mama?? Karna dapet resepnya dari Mama😘. Saya sii cuma masakin aja hehe... Pengen dapet kiriman bonus #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CuisineMe #ResepOlahanDagingKikiRA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging Sapi a la My Mom:

250 gr daging sapi
2 bh kentang ukuran sedang, potong2, goreng (optional)
2 lbr daun salam
3 bh cengkeh
1 1/2 cm kayu manis
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
2 mata asam jawa / 2 sdm air asam jawa
400-500 ml santan
3-4 sdm minyak goreng, untuk menumis
♦ Bumbu Halus :
1 buah cabe merah
1/2 sdt ketumbar, sangrai
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 btg serai, ambil bagian putihnya
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 ruas lengkuas
3 btr kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging Sapi a la My Mom

Siapkan bumbu halus. Potong2 kentang, cuci bersih lalu goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Rebus daging sapi (jangan dicuci dulu) dalam air mendidih hingga matang dan empuk. Cuci bersih daging lalu potong2.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis dan cengkeh hingga harum dan bumbu matang. Tuangkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, aduk rata dan biarkan santan mendidih. Masukkan asam jawa/air asam, daging, aduk rata kembali dan tutup, masak hingga santan berkurang dan berubah menjadi kental kecokelatan. Koreksi rasanya 👌.

Terakhir masukkan kentang goreng, aduk dan masak selama 2 - 3 menit, matikan api.

Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ati sapi goreng ga pake ribet

Msh pny ati sedikit d freezer bingung mw d apain.. Akhirnya d bumbu asem aja yg praktis..

Paru sapi goreng

Sop Tetelan

Badan lagi kurang fit enak nya makan sayur kuah bening hangat..sop tetelan ini bikin badan lebih fresh dan nyaman #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week42

Beef slice sambal terasi

Yuk coba berkreasi mum

4 orang

30 menit

Dendeng daging sapi

Banyak Banget Olahan Daging, Bingung Mau Dimasak Apa. Akhirnya Coba2 Resep Dibikin Dendeng Aja Biar Ada Sisa Masih Bisa Disimpan Buat Dimakan Besoknya Lagi Jadinya Kan Gak Mubazir Yaa.. 😁

3 Orang

45 Menit

Gulai Daging Sapi

Request anak lelakiku...sukanya daging yang banyak lemaknya... Kali ini dikasih bumbu santan sedikit pedas... #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Daging sapi bumbu rempah

Kalo daging dimasak pake bumbu rempah rasanya beda dan lebih enak , apa aja sih bumbu rempahnya? Yuk coba masak moms 😍

10 orang

2 jam

Dendeng Sapi Balado

Belum pernah masak dendeng sapi balado.Baru kemarin coba masaknya.Rasanya enak pedas dan gurih..Klo menurut saya enaknya habis di rebus dagingnya potong-potong tipis langsung di tumis aja pake bumbu sambalnya.Biar gak terlalu keras..

4 orang

1 jam

DAGING SAPI NANO-NANO

selamat malam sahabat. 😎 Edisi nepatin janji bagi resep 😁 Sebelumnya sedikit penjelasa kenapa di namakan "DAGING SAPI NANO-NANO" Karna ketika cicipi pertama rasanya itu MANIS, ASIN, ASAM, yang terakhir PEDAS. Jadi ada 4 rasa ketika kita makan. Pengen tau bahan-bahannya #ChefJawa

Rawon Daging Sapi

Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba 😃

Sop tuLang sapi

Karena masih edisi idul adha dan stok daging sapi di rumah masih banyak udah bingung juga mau dibuat apa ..udah deh pengen yang seger-seger campur sayuran jadi deh ide buat di sop aja #PejuangGoldenApron3

Bakso daging tetelan

Seger banget kuahnya, aku recommended kan untuk masak dicuara penghujan, Yummy.

5 porsi

Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Tadi pagi saya belanja di Bude penjual sayur dekat rumah. Setelah mata dan tangan saya berputar-putar mencari dan memilih bahan-bahan apa saja yang akan dimasak untuk dijadikan lauk teman makan nasi, akhirnya saya berhenti pada 2 bungkus tunjang/kikil sapi. Ting... Gulai tunjang! Yes, (seperti menemukan harta karun 😁) saya akan masak gulai tunjang ala RM Padang. Harap maklum ya pemirsa, masakan Padang adalah salah satu dari sekian banyak makanan favorit saya, diantaranya gulai tunjang. Dan memang sudah lama juga ingin buat gulai tunjang ini dan sekarang Alhamdulillah sudah terlaksana 😊. Resep ini saya recook dari resep "Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang" punya Mba Yasmin Kitchen. Supaya lebih yakin dan hasilnya mantap, saya bertanya lagi ke tetangga saya yang asli orang Padang tentang bahan dan cara membuat gulai Padang. Hasilnya ada beberapa bumbu tambahan dari saya diantaranya cengkeh, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Di resep asli santannya 700 ml, tapi saya hanya pakai 500 ml santan cair. Ok temans, di bawah ini bahan dan cara membuatnya (dengan tambahan bumbu dan modifikasi). #NgilerBanget #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 orang

60 menit

Sayur Nangka dan Kulit sapi Yummy 😋

Ini pertama kali aku masak sayur nangka,dan ternyata hasilnya cukup memuaskan 😁🤗

3-4 Orang

1Jam 15 menit

Tumis Daging Sapi Simple (Kornet Ala Ala)

Ada sisa daging MPASI. Dibuat ekspress dan bener2 hanya dengan bahan seadanya banget. Tapi rasanya enak. Karena daging sisa, jadi memang cuma sedikit. Tapi pas udah mateng, bisa untuk beberapa kali makan (karena diblender, jadi nya banyak)

Beef bowl ricebowl egg mayo #homemadebylita

Lagi kangen yoshin*ya cuss bebikinan dahhh

2 Porsi

Daging sapi tumis bumbu kare

Kebetulan tahun ini ikt kebagian daging kurban.... Jd di bikin masakan yg gampang saja 😀.. Maklum yg masak egk makan sapi.. bagi sebagian ke admin sendiri.... Jgn di makan semua😃 #PejuangGoldenapron3 #Bancakanonlinebarengdicookpad

Balado dendeng sapi

simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

12 porsi

1 jam 25 menit

Kentang Sapi Kecap

Belum ke pasar lagi, nyiasatin bahan makanan yang ada di rumah, cuma punya kentang dan daging sapi seiprit😅😅 tapi punya kewajiban masak buat anak..mari singsingkan baju buat makanan simple tp smua gizi terpenuhi, protein daan karbohidrat udh ada didlmnya #JadiPejuangGA3Lagi

Rendang Sapi

Kamis 06 Agustus 2020 Assalamualaikum Moms..... Masih edisi daging qurban ... Kali ini mau bebikin " Rendang Daging Sapi " favorit keluargaku, resep ini aku dapat dari Mamanya Icha Rabadi teman sekantor yang asli orang Padang, aku suka resep ini karena tidak perlu di tumis dulu bumbu halusnya langsung cemplung dimasak bersama santan, dan kebetulan juga dapat inbox dari Mamah Cookpad buat mengikuti #cabeku dengan masakan olahan #bamasakjosantan Ya udah kloplah... Maree segera eksekusi ke dapur 💃💃💃 #PejuangGoldenApron2 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cabeku #bamasakjosantan #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat