Web Analytics

Balado dendeng sapi

Dipos pada June 11, 2022

Balado dendeng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado dendeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado dendeng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado dendeng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado dendeng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado dendeng sapi adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado dendeng sapi diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado dendeng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado dendeng sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado dendeng sapi:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg daging sapi
  3. 2 sdt garam
  4. secukupnya air
  5. secukupnya minyak goreng
  6. Bumbu Perendam
  7. 250 ml air mineral
  8. 1 sdm merica
  9. 6 buah jeruk nipis
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu Balado
  13. 200 gram tomat
  14. 6 siung bawang putih
  15. 12 buah cabai merah
  16. 12 butir bawang merah
  17. 1 sdt merica
  18. secukupnya minyak goreng
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Balado dendeng sapi

1
Siapkan bahan: untuk sapi dari hari pertama kurban sudah direbus sebentar jd sudah melalui proses pencucian dan perebusan untuk menjamin kebersihan daging. Potong tipis daging berlawanan arah dengan seratnya agar tidak hancur ketika diolah kemudian rebus kembali sampai matang. haluskan bawang putih untuk bumbu perendam.
Balado dendeng sapi - Step 1
Balado dendeng sapi - Step 1
Balado dendeng sapi - Step 1
2
Tiriskan daging sapi dan siapkan bahan perendam. siapkan air dan merica di baskom perendam. peras air jeruk nipis dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan garam dan aduk rata.
Balado dendeng sapi - Step 2
Balado dendeng sapi - Step 2
Balado dendeng sapi - Step 2
3
Agar daging jadi lebih tipis, pukul-pukul dengan pemukul daging. kalau sudah semuanya menjadi lebih tipis dan lebar, masukkan ke bumbu perendam dan diamkan proses marinasi selama 30 menit. siapkan bahan bumbu balado: rebus dulu cabai merah dengan kaldu sapi tadi untuk memudahkan proses penghalusan.
Balado dendeng sapi - Step 3
Balado dendeng sapi - Step 3
Balado dendeng sapi - Step 3
4
Tiriskan cabe dan goreng daging yang sudah dimarinasi sampai kering (warna menjadi agak gelap). uleg kasar cabe dan bawang merah.
Balado dendeng sapi - Step 4
Balado dendeng sapi - Step 4
Balado dendeng sapi - Step 4
5
Masukkan bawang putih, tomat, merica, gula, garam, dan cuka, uleg dan ratakan kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis.
Balado dendeng sapi - Step 5
Balado dendeng sapi - Step 5
Balado dendeng sapi - Step 5
6
Tumis bumbu balado dan beri kaldu sapi sesuai selera sampai bumbu wangi dan mendidih. sirami daging dengan bumbu balado ini.
Balado dendeng sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi Giling dan Kentang

Semur Daging Sapi Giling dan Kentang

Selalu suka mencoba resep-resep yang mudah dan cepat memasaknya..Apalagi menyiapkan sarapan pagi untuk suami dan anak-anak..Harus super cepat..😁

5 orang
35 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Idhul adha pasti banyak daging nih di rumah , hehehe yuk buat bakso rumahan yg enk kenyal lembut anti gagal 😍😍🀀 #PejuangGoldenApron3 #Cookpaders #CookpadersComunityIndonesia #CABEKU #DiRumahaAja #MasakSantuy #BaksoSolo #BaksoSapi

20 porsi
30 menit
Kentang Sapi Kecap

Kentang Sapi Kecap

Belum ke pasar lagi, nyiasatin bahan makanan yang ada di rumah, cuma punya kentang dan daging sapi seipritπŸ˜…πŸ˜… tapi punya kewajiban masak buat anak..mari singsingkan baju buat makanan simple tp smua gizi terpenuhi, protein daan karbohidrat udh ada didlmnya #JadiPejuangGA3Lagi

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Baso sapi daging qurban

Baso sapi daging qurban

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

20 butir
1/2-1 jam
17. Oseng Cecek (KuLit Sapi)

17. Oseng Cecek (KuLit Sapi)

Sabtu-Minggu maLah ikut Webinar, BataL ke TPI (Tempat PeLeLangan Ikan) 🀷 JadiLah masak seadanya 😁😁 Sarapan beLi nasi peceL, makan siang ketemu PeceL Lagi (pake bumbu jadi) + oseng ini + tempe goreng + kerupuk πŸ˜… Lagi Kumat MaLesnyaa

Tumis campur daging sapi

Tumis campur daging sapi

masih olahan daging sapi kurban, disini saya pakai daging sapi campur dengan tetelan, jeroan dan urat2 gitu πŸ€—

Nasi Goreng Sapi

Nasi Goreng Sapi

Hai cookpaders... Hari ini lagi buat stock tumisan sapi. Setelah tumisannya masak, jadi pengen buat nasi goreng, karena kebetulan sekali ada nasi sisa semalam 😍😍 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
πŸ‡¨πŸ‡³ Mongolian Beef

πŸ‡¨πŸ‡³ Mongolian Beef

Meskipun namanya "Mongolian" tp ini sebenernya masakan China aslinya bund. Cuma krn bagi org2 Chinese makanan yg berbau daging itu selalu identik dg org2 Mongol, jd lah dinamakan Mongolian beef

3 - 4 Porsi
35 mnt
Kalio Daging Sapi

Kalio Daging Sapi

Tiap Idul Adha dapat daging qurban, biasanya daging sapi. Jadi setahun sekali ya masak menu daging sapi. Biasanya dimasak jadi rendang tapi kali ini cukup sampai jadi kalio saja. Cobain yuk resepnya moms #pejuanggoldenapron2 #mingguke44 #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Tumis Brokoli Sapi

Tumis Brokoli Sapi

Lagi ngga enak badan tapi tetep harus masak, bikin yang gampang aja, qodarullah masih punya daging panggang sedikit, jadi ditumis sama brokoli aja untuk temen makan nasi .. #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba πŸ˜ƒ

Beef Steak Teflon

Beef Steak Teflon

Recook dari Mba Leliana Febrianti. Terimakasih mba atas resepnya πŸ‘ Seminggu setelah lebaran idul adha berlalu. Rindu makan steak dan mencoba untuk buat sendiri karna masih banyak stok daging sapi. Tak di sangka tak di kira, hasilnya enak, empuk, bumbunya meresap. . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-11)

2-3 porsi
30 menit
Sapi kuah kemangi

Sapi kuah kemangi

Aku pengen masak yg nggak pake santan, biar nggak banyak kolestrol yg menumpuk di perut 😁

4 orang
2 jam
Bakso goreng panjang sapi

Bakso goreng panjang sapi

Masih suasana idhul adha ya ,,,dikulkas masih tersedia daging sapi,,,,akhirnya buat deh baso goreng versi lonjong gag bulat bulat hehe

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

Awalnya masak karena bocah seneng banget kalo lebaran bkin masakan begini di rumah neneknya.. Iseng iseng nyoba masak sendiri, dan coba masarin ke temen, eh dia suka dan alhamdulillah bkin selanjutnya repeat order dan pelanggan bertambah..

10 porsi
2 jam
Semur daging sapi giling, kentang, wortel

Semur daging sapi giling, kentang, wortel

Bingung masak lauk buat si kecil, alhasil buka2 kulkas, masak lah menu bahan seadanya, dan alhamdulillah batitaku suka 😍

Tips Membersihkan Babat Sapi

Tips Membersihkan Babat Sapi

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Hari ini,dapur saya mau berbagi tips membersihkan "Babat Sapi", Membersihkan Babat Sapi,tidak cukup hanya dengan mencuci di air yang mengalir,karena Babat Sapi merupakan bagian dari organ dalam Sapi yang menampung kotoran Sapi Cara sederhana seperti ini,sudah tradisi dikeluarga besar di Madura Alhamdulillah,,,dengan cara seperti ini,Babat Sapi yang akan kita olah,bebas dari kotoran Sapi,mengurangi bau Babat dan hasil akhir masakan jauh lebih awet meskipun berkuah santan dan menginap,dengan catatan setelah selesai kita makan,sisa masakan Babat,kita hangatkan lalu simpan disuhu ruang Semoga cara sederhana ini,bisa membuat masakan kita enak,tanpa obat2 penghilang bau,dan pastinya bergizi untuk keluarga #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #10

Beef Teriyaki Simple !

Beef Teriyaki Simple !

Pengen coba masak beef teriyakinya hokben