Web Analytics

Sop Balungan Daging Sapi

Dipos pada May 27, 2022

Sop Balungan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Balungan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Balungan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Balungan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Balungan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Balungan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Balungan Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

di rumah pada seneng makanan berkuah. ini salah satu makanan kesukaan kita semua. sop daging sapi dikasih balungan (tulangan) iga biar kuahnya sedep.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Balungan Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg balungan (tulang) iga
  3. 3 bh wortel
  4. 2 bh kentang
  5. segenggam buncis
  6. secukupnya seledri
  7. secukupnya jahe
  8. secukupnya bawang prei
  9. kapulaga, bunga lawang, kayu manis
  10. secukupnya kaldu jamur
  11. secukupnya bawang goreng
  12. bumbu halus :
  13. bawang putih
  14. bawang merah
  15. merica
  16. pala
  17. gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Balungan Daging Sapi

1
Rebus daging dan balungan sebentar saja, setelah 5 menit mendidih, matikan api, tiriskan daging, buang air sisa rebusan.
2
Rebus kembali daging sapi dan balungan ditambah geprekan jahe dan seledri.
3
Tumis bumbu halus dengan bawang prei sampai harum. kemudian masukkan ke air rebusan daging ditambah kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan kaldu jamur. masak hingga daging empuk.
4
Setelah daging sudah mulai empuk, masukkan kentang terlebih dahulu. setelah bbrp menit masukkan wortel dan buncis.
5
Setelah sayuran matang, koreksi rasa. jika sudah pas, taburkan bawang goreng kemudian matikan api. sop siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku Onigiri

Beef Yakiniku Onigiri

Onigiri, atau yang dikenal nasi kepal, cocok untuk dijadikan sarapan atau bekal praktis untuk keluarga dirumah. Yuk intip inspirasi resep Beef Yakiniku Onigiri disini.

2 orang
30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Buntutnya saya rebus dulu sampai benar-benar lembut dengan daun nangka, hal ini dilakukan untuk mempercepat lembutnya kulit buntut dan mengurangi lemak - lemaknya. Setelah lembut, baru saya lepas kulit dari dagingnya. Inspirasi Resep dari mbak @ Susie Agung #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTapin #DutaRecookRantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Sate sapi 🐄

Sate sapi 🐄

Yup dari dulu tuh pengen banget kalo idul adha nyate daging kurban. Alhamdulillah baru ke sampean sekarang. Dan kebetulan ada event bancakan online, jadi bisa sekalian deh jadiin buat resep ikutan 😄 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

30 tusuk
2 jam
Tongseng sapi simple

Tongseng sapi simple

Resep yang saya buat dimodifikasi sesuai bahan yang tersedia disini (Qatar). Untuk rasa yang lebih enak bisa ditambah daun jeruk 2 dan kemiri 3.

6 orang
1 jam
Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak 😁 ✌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Ketika merindu Yoshinoya di saat PSBB Covid-19

4org
30menit
Daging sapi ungkep

Daging sapi ungkep

Pgn buat menu ramesan tp suami g suka daging lapis krn ada santan.. Jd diungkep ksh cabe merah sumer2 pedes dikit

Burger sapi Seadanya

Burger sapi Seadanya

#CookpadCommunity_Yogyakarta #MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook Maafkan dengan foto seadanya karena memang hanya menu ini yg baru saya buat dari daging qurban.. Bukan ga doyan tapi karena suami yg ketika lebaran haji berprofesi jadi jagal dadakan setiap tahunnya dimana sampe 3 hari berturut2 melakukan penyembelihan binatang qurban, maka beliau ga doyan makanndaging sampe berminggu-minggu karena sudah mblenger baunya. Oleh karena itu kadang saya masak yg simpel hanya untuk anak saja dan taun ini anakku hanya minta dibuatin burger rumahan menggunakan bahan2 yg ada saja

3 orang
30 menit
Sayur Asem Tetelan Daging

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
2 jam
Tumis putren tetelan

Tumis putren tetelan

5 porsi
45 menit
Galantin sapi asam manis

Galantin sapi asam manis

Stock daging sapi lumayan banyak, biar gak bosen dibawa ke tempat olahan daging untuk dibuat galantine, sampai rumah di masak asam manis dengan resep sangat simpel tapi menggugah selera.

3-5 orang
1 jam
Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Beef Slice Spicy Ala Yoshinoya

Habis Idul Adha banyak stok daging di kulkas. Langsung deh kepikiran kepingin makan yang kaya di yoshinoya. Ini resep kreasi saya ya. Dibuat Lebih pedas..dan bisa makan sepuas nya kalo masak sendiri 🤭

4 orang
1 jam
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Assalamualaikum Wr.Wb Ada sisa daging slice sayang kalo dianggurin dan kebetulan suami request krengsengan baiklah diolah aja sesimpel mungkin rasanya endeuss banget mom. . . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Pasuruan #TidakSekedarMemasak #Clover #Cookingwithhearteatingwithlove #TimGulaJawa #MasakItuSaya #ResepMommyZu #ResepLailaDawud #Cookpad_id

4 orang
30 menit
10. Kare daging sapi

10. Kare daging sapi

Masakan kare identik dengan ayam, entah dengan ayam kampung atau ayam negri, nahh.. berhubung lagi banyak daging, nyoba ahh bikin kare daging ala saya.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih suasana Lebaran Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bhatin, keluarga cookpad dmnapun berada ya. Suasana lebaran ini berbau2 daging sapi, kambing ada dimana2. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Nasi Goreng Sapi

Nasi Goreng Sapi

Hai cookpaders... Hari ini lagi buat stock tumisan sapi. Setelah tumisannya masak, jadi pengen buat nasi goreng, karena kebetulan sekali ada nasi sisa semalam 😍😍 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aku bawa menu daging sapi sambal ijo. Disajikan dengan nasi hangat, beuuuh mantap banget. Tapi emang sambel ijo dimix sama makanan apapun itu emang mantap gaesss.... Monggolah dicoba 🤭🤭🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Lagi kangen makan martabak pas lagi lockdown, jadilah bikin martabak rumahan. Rasa enak keluarga suka

2 orang
Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Karena cuaca lagi panas-panasnya, sepertinya enak nih kalo bikin asem-asem iga sapi, seger2 asem pedes. Liat stok bahan di kulkas masih lengkap. Jadilah masak asem asem iga sapi ini. #asemasemigasapi #asemasem

3-4 orang
60 menit