Web Analytics

Sayur Asem Tetelan Daging

Dipos pada May 28, 2022

Sayur Asem Tetelan Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Tetelan Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Tetelan Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Tetelan Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Tetelan Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Tetelan Daging adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Tetelan Daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Tetelan Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Tetelan Daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Tetelan Daging:

  1. 200 gr daging tetelan sapi
  2. 1/2 buah jagung manis
  3. 100 gr nangka muda
  4. 1/2 buah labu siam muda
  5. 4 sulur kacang panjang
  6. secukupnya Daun melinjo muda
  7. 8-10 lembar asam gelugur
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 ruas lengkuas
  10. Air
  11. 1 sdm garam
  12. 2 sdm terasi bubuk kokita
  13. 4 sdm gula pasir
  14. 1 sdt bumbu jamur
  15. Bumbu halus:
  16. 6 butir kemiri
  17. 7 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 6 buah cabe merah kriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Tetelan Daging

1
Siapkan bahan2nya
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 1
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan air sampai halus. Lengkuas di geprek aja
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 2
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 2
3
Didihkan air, rebus daging tetelan bersama asam gelugur, nangka, jagung, bumbu halus, terasi, garam, gula pasir, bumbu jamur, daun salam, lengkuas, hingga daging empuk
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 3
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 3
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 3
4
Setelah daging empuk keluarkan asam, daun salam, lengkuas. Masukkan labu siam
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 4
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 4
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 4
5
Setelah labu empuk masukkan kacang panjang, masak sebentar terakhir masukkan daun melinjo. Tes rasa
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 5
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 5
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 5
6
Jika sudah pas. Matikan api. Hidangkan. Segerrrrr....
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 6
Sayur Asem Tetelan Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulangan sapi

Sup tulangan sapi

Masaknya buru buru Mulu ya 😅 Jadi foto ga pernah beres lagi 😂 #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Selamat idul adha moms,kali ini mau share resep yang baru aku coba edisi lebaran haji tahun ini,sekejab jamin abis ini moms😃

5 orang
3,5 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kali ini bebikinan masakan resto alhamdulillah anak² bilang enak, bikin senang hati chefnya🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week8

Rawon hati sapi bumbu instan

Rawon hati sapi bumbu instan

Inovasi dong ya rawon nya pakek hati sapi aja liat dipasaran kok pingin 🤣👍pakek bumbu instan

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Beef Teriyaki ala Ibu Khana

Suami sampai nagih bikin beef teriyaki lagi 🥰 #pilkadacookpad_Bandung

4org
45menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli 😋👍 si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

#Dirumahaja belajar masak Rawon dari resepnya mbak Nanny Tsuba. Makanan ini sangat populer berkat rasa + tampilan warna yang khas. Warna kuah sup yang hitam. Warnanya kurang menarik tetapi memiliki rasa yang lezat dan seger, gurih dan nikmat karena bumbunya ditambah kluwek atau keluak sehingga warnanya khas hitam legam. Apalagi jika dihidangkan dengan pelengkap dan digeceri air limua tentu sangat menggungah selera dan membuat banyak orang menggemarinya. Resep aslinya bisa dilihat di sini. https://cookpad.com/id/resep/9592444-%F0%9F%90%84-rawon-daging-sapi-%F0%9F%90%84-ala-matsu?invite_token=wKqjEngMP6wg1tjypJQqAYh8&shared_at=1594278917

5 orang
1 Jam
Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang

Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang

Ada banyak sekali resep empal bu....tapi ini saya buat ala saya😁tanpa santan dan parutan kelapa(karena lagi gak ada stok),saya biasa buat empal daging dan ayam ungkep sekalian agak banyak,karena sengaja buat stok di freezer 😁

4 Porsi
1 jam 30 menit
209. Sup Iga Sapi

209. Sup Iga Sapi

Hari Raya Idul Adha dpt tulang dan iga sapi sekantong. Tulangnya besar-besar. Jadi mau saya buat sup sederhana aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

Beef Lasagna

Beef Lasagna

9 potong
1 Jam
Sa.Sa.T (Sate Sapi Tumis)

Sa.Sa.T (Sate Sapi Tumis)

G ada angin g ada hujan, sepupu main siang tadi. Bawa bekel katanya, tp pas di buka ternyatahhh....daging sapi. Ngerengek minta di masakkin sate, nah kan...siang" minta sate. Males kan yakkk panas" maen asep, y udin lah bikin sate tumis aja. Udh cepet enak pula, g pegel ngipasin lgi 🤭 Endingnya pun, kita yg masak tp tetep cepet yg ngabisinnya 😂. Gampang jg nih bun di recooknya 😉 #PejuangGoldenApron3 #OlahanDaging #CookpadDepok #pilkadacookpad_Depok #CookpadCommunity_Depok

Beef Curry Udon Homemade

Beef Curry Udon Homemade

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #SutilCookpad Coba buat udon sendiri jadi lebih hemat dibanding beli di resto 😁

4-5 porsi
Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Beef Teriyaki / Teriyaki Daging Sapi

Sekali-kali ingin dimasak dengan saus teriyaki karna kata anak dan suamiku sudah bosan diolah menjadi gulai, semur ataupun rendang😅 Baiklah, untuk menu kali ini daging sapinya aku olah menjadi beef teriyaki yaaa sesuai request. Selamat makan❤️ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba 😃

Bacil kuah daging sapi super mantap

Bacil kuah daging sapi super mantap

Gak pernah bosen deh klo makan bacil 🤤🤤🤤apalagi kali ini yg supermantapnya🤤🤤🤤klo kalap bisa lupa diet hohohohoh.gpp asal masih wajar2 sajo dn gak sekali makam habis 2mangkok wkwkwkwkwk😁🤣🤣😂😂😂.semua home made yahh termasuk itu batagor kering mini cuanki ualalalalal ueeenakkk.resep sdh sy tulis yahh😁🤤🤤

2porsi
7menit