Web Analytics

Rendang sapi kentang

Dipos pada June 5, 2022

Rendang sapi kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi kentang:

  1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
  2. 500 gr kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas
  3. 1000 ml santan kental
  4. 500 ml santan cair
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 3 lbr daun salam
  7. 2 btg sereh, geprek
  8. 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
  9. 1 sdm garam
  10. 1 btg kayu manis
  11. 5 sdm kelapa parut, sangrai dan blender
  12. Bumbu halus :
  13. 15 bh cabe merah besar/tanjung
  14. 12 btr bawang merah
  15. 9 siung bawang putih
  16. 7 btr kemiri sangrai
  17. 1,5 sdm ketumbar sangrai
  18. 1 sdt merica butir
  19. 1,5 jari kunyit, sangrai
  20. 1/4 pala
  21. 1/2 jari jahe
  22. 1 jari lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi kentang

1
Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk
Rendang sapi kentang - Step 1
Rendang sapi kentang - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam
Rendang sapi kentang - Step 2
3
Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang
Rendang sapi kentang - Step 3
4
Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah
Rendang sapi kentang - Step 4
5
Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan
Rendang sapi kentang - Step 5
Rendang sapi kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi kari

Sapi kari

6 porsi
1jam
Beef Teriyaki (Spicy)

Beef Teriyaki (Spicy)

Finally masak ini juga, pas kebetulan masih ada stok daging di freezer🙈 Setelah kemaren kulineran ala nusantara sekarang pengin nyobain yang berbau luar negeri☺ Maka jadilah #BeefTeriyaki ala dapoer mamake👩‍🍳 Yukk akhhh langsung ke dapoer ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BeefTeriyaki #DapoerMamake👩‍🍳

4-5 orang
1 jam 30 menit
Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua

Pertama dapat resep ini dari mertuaku, waktu awal-awal menikah. Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Jadi waktu itu mama sengaja kami "culik" untuk menginap di rumah, khusus ngajarin anak dan mantunya masak 😁 ✌🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Week 11 #PejuangGoldenApron3

3 orang
2 jam
Tumis Kubis Daging Sapi

Tumis Kubis Daging Sapi

Simple banget ya. Pernah liat video tumis kubis /kol daging sapi ini di Instagram. Cara makannya duh bikin ngiler ya. Ko tiba-tiba di cookpad ada resep ini. Dan beliau pun domisili di tokyo. Nah untuk bahan ada kecap shoyu yang saya gak punya, jadi saya skip ganti kecap asin. Kenapa saya ganti kecap asin, karena yang saya baca di google klo rasa dari kecap shoyu ini asin dn ada manisnya. Dan diresep pun ada gula pasir, semoga bisa mewakili rasanya. Dan di resep asli ada minyak wijen, tapi saya skip karena tidak ada. Bisa ditambahkan jika memang punya. Untuk pemakaian kubisnya, lebih oke kubis yang warnanya hijau ya, cuma apa boleh buat, susahnya cari kubis warna hijau disini. Adapun sedikit hijau dan didominasi warna putih. Tapi secara keseluruhan oke banget resepnya. Untuk daging sapinya, saya dapat pencerahan dulu sama mama upay nih, kalau daging tidak direbus dulu, biar empuk diiris tipis, dan cara irisnya selain emang berlawanan dengan serat, diiris saat daging sedikit masih keras / beku. Jadi emang lebih mudah untuk dapatkan hasil yang tipis. Tapi kalau mau direbus dulu atau mungkin dipresto, boleh ko. Fleksibel aja. Source : akari papa #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #masaksimple #masakmudah #bundarazs #ga_thenextlevel

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

Awalnya masak karena bocah seneng banget kalo lebaran bkin masakan begini di rumah neneknya.. Iseng iseng nyoba masak sendiri, dan coba masarin ke temen, eh dia suka dan alhamdulillah bkin selanjutnya repeat order dan pelanggan bertambah..

10 porsi
2 jam
Steak wagyu

Steak wagyu

pengen makan steak tapi mager beli diluar, cusss masak sendiri ❤️

30 menit
Steak has dalam

Steak has dalam

Di event #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih beberapa bahan untuk membuat steak dan berharap banget dapet #sutilcookpad,berikut bahan yg saya pilih : - Daging sapi has dalam - Wortel - Jagung - Buncis - Saus tiram - Margarine Karna memang bahanya ada semua di dapur😁 ahh senang nya,langsung dapet ide bikin steak ala aku🤭 Gini aja menurut saya udah enak,caranya juga mudah,daging nya juga tdk alot/keras. Menu ini sering bgt saya buat,karna cocok bgt kalau lagi males makan nasi,segtu aja udah kenyang👍 #PejuangGolednApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #ocacooking

1 orang
40 menit
Gule sapi

Gule sapi

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Dapet surat cinta dr mami mimin soal idul adha, combo ngabibita tentang daging kurban.... Sok atuh lah masak meski g bikin semur tp demi teh mimin buatlah masakan ini....sekaliam temannya kupat jg kan... Anak2 doyan aja si asal masak dagingnya agak lama biar empukkk Cekidot yah #comboNgabibita_DagingKurban, #CookpadCommunity_Bogor #pejuanggoldenapron2

5 porsi
2 jam
Asem asem daging sapi keluarga

Asem asem daging sapi keluarga

Favorit suami Mari memikat para suami buk ibuk

1 jam
Sop Sayur Iga Sapi

Sop Sayur Iga Sapi

Saatnya akhir bulan saatnya jalan jalan ke komunitas cookpad, kali ini jalan jalannya agak jauh yaitu kota kelahiran ayah saya yang ngangenin suasana dan masakan khasnya yaitu gudeg. Alhamdulilah sebelumnya emang udah udah punya temen dari cookpadcommunity Yogyakarta yaitu mba Diana walaupun baru say hallo via chat CP aja. Kali ini sy recook salah satu resepnya mba Diana yaitu sayur sop, dengan bahan bahan yg ada di kulkas plus ditambah rempah rempah agar lebih wangi, cuma daging sapinya sy ganti pakai iga dan sayuran nya cuma pakai wortel aja. Dinikmati panas panas makin nikmat banget dah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Yogyaistimewa

Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Source: susi agung Dah minggu malem lagi ya sayyy. Suasana idul adha, masak daging yukkk #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel

6porsi
1jam 30menit
Kare daging sapi

Kare daging sapi

Menu kesukaan saiya ini makk 😄 lumayan pedez hehe, semangat memasak pokok e mak,ni pakai bumbu jadi ya

3 porsi
Pokcoy daging sapi

Pokcoy daging sapi

3 Orang
15 menit
Baked Potato w Beef and Cheese

Baked Potato w Beef and Cheese

Weekend gini.. emang enak bikin cemilan... Lagi males yang ribet ribet, tapi yang agak berat dikit 😆. Kebetulan beli kentang banyakan kemaren. Mari kita buat... #PejuangGoldenApron3

8 Porsi
2 Jam
45.Daging Sapi Saus Tiram

45.Daging Sapi Saus Tiram

Udah lama gak masak olahan daging sapi.suami reques steak sapi.tpi krn sibuk waktu itu gak smpt buat steak.dan ketemu resep teh sari yg super simpel dan gak memakan waktu lama. Source : sari Utami kimdonghwa #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat #CookpadCommunity_Bandung

Sate Sapi Sambal Jeruk

Sate Sapi Sambal Jeruk

Lg musim daging yaa😆 Olahan wajib sy kl dpt daging Qurban yaa baso, rendang sm sate 😄 Mari kita buat sate dulu gaes 😋 Maapkan foto seadanya udh ga sabar pengen lahap, ga ada wkt garnish² an 🤣

Baby buncis daging cincang sapi

Baby buncis daging cincang sapi

Mo masak yg simple tp rasa restaurant .. ya ud masak ini aj dehh hehhe

3-4 porsi
55mnt