Sate Sapi Sambal Jeruk

Dipos pada June 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Sapi Sambal Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Sapi Sambal Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi Sambal Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sapi Sambal Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi Sambal Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Sambal Jeruk memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg musim daging yaa😆 Olahan wajib sy kl dpt daging Qurban yaa baso, rendang sm sate 😄 Mari kita buat sate dulu gaes 😋 Maapkan foto seadanya udh ga sabar pengen lahap, ga ada wkt garnish² an 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi Sambal Jeruk:

1/2 daging sapi
Daun pepaya / nanas
Bumbu marinasi :
5 bawang putih
7 bawang merah
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1/2 ruas lengkuas
1 batang sereh potong kecil
1 sdt biji merica
1 sdt ketumbar biji
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk sapi
1 sdt gula pasir
secukupnya Kecap
Sambal jeruk :
4 cabe merah keriting
8 rawit hijau
2 bawang merah
1 bawang putih
1/4 sdt terasi bakar
1/2 Sdt gula pasir dn merah
Sejumput garam / kaldu bubuk
1 jeruk purut
secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi Sambal Jeruk

Cuci daging putong kecil, tutup dgn daun pepaya sekitar 1 jam

Setelah 1 jam tusuk daging dgn tusukan sate. Siapkan bumbu, ulek semua bumbu marinasi.

Siapkan piring ambil bumbu ulek beri kecap, olesi sate 1 per 1. Diamkan sate 1 jam.

Siapkan sambal jeruk. Goreng setengah matang bawang merah dn bawang putih.

Ulek bawang, rawit, cabe keriting merah, terasi bakar, tambahkan gula, garam. Dan perasan jeruk. Koreksi rasa. Beri kecap manis.

Bakar sate menggunakan arang hingga matang, baluri sambal jeruk. Duh ini nantap bener.. pedes,manis, gurih, macam sate maranggi 😁 bisa di santap dgn nasi panas 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Kali ini coba buat rendang khas Batak, saksang adalah makanan khas tanah batak, Biasa nya terbuat dari daging babi yang di masak dengan darah dan bumbu khas batak seperti andaliman dan lain nya. Makanan ini sangat populer di acara acara pesta adat batak. Biasanya saksang ini daging nya di potong kecil seujung jari telunjuk. Di masak layak nya rendang atau gulai, bisa di bilang saksang ini rendang nya orang batak. Hanya saja saksang ini tidak menggunqkan santan layaknya rendang pada umum nya. Untuk rasa sangat- sangat jos karena andaliman nya sangat dominan di makanan ini. Di sini saya coba membuat saksang ala saya yang mungkin tidak sesuai dengan asli nya, karena saya tidak menggunakan daging babi dan darah. Saya menggunakan daging sapi plus andaliman sebagai bumbu aslinya. Untuk rasa tidak di ragukan jos pokoknya, anda harus menggunakan andaliman sebagai bumbu utama makanan ini karena tanpa andaliman bukan lah saksang melainkan rendang atau gulai biasa pada umumnya. Andaliman adalah sejenis merica, bisa di bilang merica batak, yang memang hanya tumbuh dan ada di tanah batak tepatnya di pulau samosir, toba dan sekitarnya. Bagi anda yang tinggal di daerah Sumatra Utara khususnya di samoair dan sekitarnya, jenis rempah ini sudah tidak asing lagi. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5-6 porsi

60 menit

Rawon daging sapi

Olahan daging yg plg disuka ya cm dimasak rawon spt ini... #bancaanonlinebarengcookpad# #ebook#

Asem-asem tetelan daging semi instan

Pengen yang seger, panas, pedes selain bakso, soto, nah...ini cocok bangett😊

Sirloin steak with onion sautee and fries

Ke supermarket beli daging sirloin, coba panggang sendiri di rumah dengan saus barbeque, gampang banget caranya, yuk kita buat....

2 orang

1 jam

Asem Asem Tetelan Daging Sapi

Lagi pingin seger seger, kepikiran bikin asem asem daging sandung lamur ....eee malah ketemunya tetelan daging sapi (iga), pepatah "tak ada rotan akarpun jadi" cus lanjuuut.... #PejuangGoldenApron3 #minggu ke 8

Sop Steamboat ekor sapi

Steamboat emang enak kalau dimasak ala ala kuah sop, karena memang steamboat dari sono nya uda manis.

Patty burger sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad

11 pcs

Sirloin steak with creamy spinach mushroom sauce

Punya sisa bayem dan jamur champignon dan selalu nyetok sirloin biar gak makan steak diluar. Langsung eksekusi bikin si sirloin steak dengan saus bayam dan jamur yang pastinya creamyyyyyyy dan enak😋

2 orang

1 jam

Sop Iga/Daging Sapi

Sop ini bisa dibuat dengan iga maupun daging sapi. Bila menggunakan daging sapi, saya paling suka menggunakan sengkel, namun bisa juga dengan daging rendang. (Gambar diatas saya lupa taruh daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap pas lagi difoto)

5-8 orang

1 jam 30 menit

Daging sapi rica-rica

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

5 porsi

Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas

Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨

Sate daging sapi

Tumis Daging Sapi

Siang.. update resep lagi ya moms.. cara simple mengolah daging ya ditumis begini ya moms.. yuk dicoba resepnya.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Semur daging sapi simpel

Masih ada stock daging sapi dari Idul Adha kemarin, jadi hari ini saya buat semur yang simpel aja. #pejuanggoldenapron3 #minggu10 #cookpadcommunity_Bandung

6 porsi

45 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat