Web Analytics

Sapi lada hitam

Dipos pada June 8, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 6 Bawang putih
  3. 1 Bawang bombay
  4. 1/2 Paprika merah
  5. 1/2 paprika hijau
  6. 2 sdm Kecap asin
  7. 1 sdm Saos tiram
  8. 2 sdm Minyak wijen
  9. 2 sdm Kecap manis
  10. 1 sdt Lada hitam kasar
  11. 1/4 sdt Merica
  12. 1 sdm Tepung maizena
  13. 1/2 sdt Gula
  14. 1/4 sdt Garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Potong daging tipis2, cuci bersih... marinasi dgn saos tiram + minyak wijen + kecap asin (masing2 1sdm)... diamkan selm 1jam kemudian rebus hingga empuk air menyusut... sisihkan
2
Cincang bawang putih... sisihkan, potong petak bawang bombay + paprika.. sisihkan... larutkan tepung maizena dlm 25ml air matang.. sisihkan
3
Tumis bawang putih hingga harum.. kemudian masukkan bawang bombay + paprika... tumis hingga layu.. kemudian masukkan 2sdm kecap asin + 2sdm minyak wijen + 1sdm saos tiram + 2sdm kecap manis + lada hitam + merica... aduk rata
Sapi lada hitam - Step 3
4
Masukkan daging dgn air rebusannya (air lbh krg 75ml), aduk rata... biarkan sampai bumbu meresap tambahkan garam + gula...
5
Setelah bumbu meresap dan matang masukkan larutan maizena aduk hingga rata... koreksi rasa... siap untuk d hidangkan
Sapi lada hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Minced beef bulgogi

Minced beef bulgogi

Assalamuโ€™alaikum.. Ada daging giling blm diapa-apain,,, biasanya buat stok kalo mau bikin bakso. tpi kemarin mamah kesini bawain bakso bnyk ๐Ÿ™ˆ daripda didiemin aja,,kreasiin masakan aja ๐Ÿ˜…

3 porsi
30 menit
Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Selamat hari raya idul adha ๐Ÿ˜Š Alhamdulillah, dapet bagian daging sapi. Langsung eksekusi moms ๐Ÿ˜‹ #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang

Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang

Ada banyak sekali resep empal bu....tapi ini saya buat ala saya๐Ÿ˜tanpa santan dan parutan kelapa(karena lagi gak ada stok),saya biasa buat empal daging dan ayam ungkep sekalian agak banyak,karena sengaja buat stok di freezer ๐Ÿ˜

4 Porsi
1 jam 30 menit
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Hari minggu kemarin sudah bikin masakan ini. Trus saya tinggal makaryo, karena temu manten nya siang, saya sampai rumah sekitar jam 9 malam. (mampir rumah ibu dulu sebentar). Di tengah perjalanan pulang perasaan udah nggak enak, pengen cpt sampai rumah. Biasanya kalo pulang malam, pasti mampir jajan dulu, nah ini suami nggak mau, karena masih punya lauk di rumah. Sampai rumah, langsung lari ke dapur, karena dari depan rumah udah bau asap. Ternyata daging sapi yg saya masak td pagi, gosong. Ya Allah, untung nggak sampai kebakaran. Ternyata, di panasin sama bpk, ditinggal lah nonton tv, akhirnya ketiduran. Jadi, ini masak lagi daging sapi bumbu kecap nya. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #olahandagingsapi #klangenanjajan_solo

4-5 porsi
2 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

4 porsi
20 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Suami sukanya makan masakan yang berkuah. Tongseng adalah salah satu favorit suami. Biasanya kalo bikin tongseng pakai daging kambing tapi kali ini saya coba bikin tongseng daging sapi. Tongseng saya tanpa santan. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung #Tongseng

Mongolian Beef Rice Bowl

Mongolian Beef Rice Bowl

Para penggemar daging mana??? Merapat yuuukkk .. Cini cinii .. makjosss nih

Sapi Goreng Asem

Sapi Goreng Asem

Permintaan anak ganteng dibuatkan sapi goreng,baiklah... Tp kali ini aku mau gorengnya pake bumbu asem. Khawatir sih dia gak suka, ehh.. taunya makannya nambah terus dan dia bilang.."ini terlalu enak dan mulut gak mau berhenti makan"๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dah pinter ngerayu emaknya dia. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
60 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

#bancakanonlinebarengcookpad part2 #videoresep

Asem asem tetelan

Asem asem tetelan

3 porsi
1jam
Rendang paru & daging sapi

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Lagi nginep di rumah sodara di bandung pagi2 saya masakin capcay,tempe oreg,soup daging sapi. Pas mau pulang udah rapih sempet2 nya ,keluarin daging sapi lagi minta tolong masakin daging kecap supaya sodara aku ngak masak lagi hehe..dengan lantang ketawa nya๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dengan hati senang.semumpung lagi ada cheff anna kata nya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰.Dan sedikit saya bawa untuk bekal makan anak di perjalanan pulang ke jakarta ๐Ÿ˜‚โ˜บ๏ธ Langsung sajalah saya eksekusi . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 orang
25 meit
85. Nugget Ayam dan Sapi โค๏ธ

85. Nugget Ayam dan Sapi โค๏ธ

Perdana coba bikin nugget mix sapi dan ayam. Ternyata enak juga. Dan ini bahannya masih sederhana. Bisa ditambah roti tawar plus susu. Atau sedikit terigu. Kapan-kapan mau coba lagi dengan modifikasi bahan. Tapi yang ini aja udah enak karena full daging dan sedikit bahan tambahan ๐Ÿ˜Š

20-25 potong
1 jam
Indomie Goreng Daging Sapi

Indomie Goreng Daging Sapi

Indomie goreng nya bisa diganti Indomie kuah. Sesuai selera saja

5-6 porsi
30 - 60 menit
Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Pengen banget makan iga, tapi tau sendri kan klw makan iga di luar harganya lumayan waw... Nah disini mw ngasih peluang bisnis untuk yg gak males buat usaha... Ngebuat menu ini tuh bisa bikin tambahan Jajan๐Ÿ˜‚ Selamat Mencoba #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 Orang
Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

Bismillah... Resep ini rasanya endesss .... Membuatnyapun mudah simple praktis .....Aslinya nggak pake brokoli ya...saya tambahin aja biar nggak usah masak sayur lagi udah include wkwkwk...paket hemat judulnya nih hahaha....Tapi wenak tenan.Masak daging kali ini nggak saya bleaching tapi wkt saya defros dagingnya kotorannya udah keluar otomatis jd tinggal saya cuci dan iris2 tipis mengikuti serat dagingnya.Komentar suamiku....Rasanya nendang.Masakan ini memang favorit keluargaku dari dulu...hanya saja dulu2 nya saya pake saori saus sapi lada hitam...kali ini nyoba yg pronas...ternyata lebih praktis yg pronas sebab udah nggak perlu tambahin air lagi...coba kalo mesti nambah air lg bisa2 kebanyakkan atau bisa jg kurang...jd resep ini cocok banget utk pemula ya..Tapi kl mau ditambah air jg boleh kok ya misal kurang tambahin dikit aja ya ....๐Ÿ‘ŒIni masakan hari minggu tgl 20/7/2020...padahal sorenya dpt hadiah sotil dari cookpad...makasih ya cookpad team..mamahcookpad...papahcookpad.Tantecookpad....Kakakcookpad...Adekcookpad... MbakMinCookpad special thank chef Meliana admin cookpad Yoglosemar... Kode:PGA79Week08. #PejuangGoldenApron3

5 orang
25 menit
Kari Sapi Dengan Labu Siam

Kari Sapi Dengan Labu Siam

Hari ini mama mertuaku ulang tahun ke 78 tahun. Mau kirim kue dan lauk aja buat beliau. Kebetulan masih ada daging sapi di kulkas. Dicampur labu siam aja biar sekalian ada sayurnya dan pakai santan instan juga. Praktis kan. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Belum pernah masak dendeng sapi balado.Baru kemarin coba masaknya.Rasanya enak pedas dan gurih..Klo menurut saya enaknya habis di rebus dagingnya potong-potong tipis langsung di tumis aja pake bumbu sambalnya.Biar gak terlalu keras..

4 orang
1 jam
Bakso Jando Petis

Bakso Jando Petis

Kali ini aku masak 3 menu dengan bahan yg saling melengkapi ๐Ÿ˜ bakso ayam, pangsit goreng, dan sop jando. Resep nya sudah aku tulis terpisah... cekidot ya Mom's. Ini baksonya bikin melek mata, seger asem dari saus dan pedas dari sambal cabe, dikasih manis sedikit dengan kecap ๐Ÿ˜ kebayangkan rasanya gimana? #PejuangGoldenApron2