Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem iga sapi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem iga sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena cuaca lagi panas-panasnya, sepertinya enak nih kalo bikin asem-asem iga sapi, seger2 asem pedes. Liat stok bahan di kulkas masih lengkap. Jadilah masak asem asem iga sapi ini. #asemasemigasapi #asemasem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem iga sapi:

1. 3 potong iga sapi
2. 1 Wortel iris seperti korek
3. 6 Buncis iris panjang2
4. 4 belimbing sayur potong jadi 2
5. 2 cabe keriting buang biji
6. 1/2 tomat potong-potong
7. 2 daun salam
8. 1 cm lengkuas
9. 5 bawang merah iris tipis
10. 3 bawang putih iris tipis
11. Sejumput asam jawa
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem iga sapi

1

Didihkan air untuk merebus iga sapi. Setelah air mendidih, masukkan iga sapi, rebus hingga empuk.

2

Siapkan bahan sayuran dan bumbu bumbunya

3

Setelah daging iga sapi empuk, masukkan wortel dan buncis rebus hingga empuk.

4

Masukkan bw.merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe dan asam jawa. Aduk-aduk.

5

Terakhir masukkan belimbing sayur dan tomat, tambahkan garam dan merica. Tes rasa.