Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:
- Bahan :
- 400 gr daging sapi, potong2
- 1 btg serai,geprek
- 2 lembar daun kunyit
- 2 cm lengkuas,geprek
- 750 ml santan kental
- 1.000 ml santan encer
- 1 sdt gula merah, sisir
- 2 buah kapulaga
- 4 buah cengkeh
- 1/4 jinten bubuk
- secukupnya Bamer goreng
- 1 btg daun sledri, iris
- Bumbu halus :
- 3 buah cabai merah besar
- 7 cabai merah kriting
- 7 butir bamer
- 3 siung baput
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri,sangrai
- 1,5 sdt garam
