Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Jantung Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Jantung Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Jantung Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Jantung Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Jantung Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Jantung Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi beberes isi kulkas, masih ada jantung dan sedikit dengkul sapi, kepikiran dimasak lapis ternyata cocok juga. Bener2 ngabisin nasi sih ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Jantung Sapi:
- 1 kg jantung & dengkul sapi
- Minyak goreng utk blender (boleh skip/ganti air)
- 🍳bumbu halus;
- 10 siung bwg merah
- 6 siung bwg putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 10 buah cabe rawit
- 6 buah cabe merah keriting
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol lengkuas
- 🍳bumbu cemplung;
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cengkeh
- 1 lembar kayu manis
- 3 butir biji asam jawa
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1 sdm garam (menyesuaikan)
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Lapis Jantung Sapi
