Web Analytics

Gulai nangka tetelan sapi

Dipos pada May 27, 2022

Gulai nangka tetelan sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai nangka tetelan sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai nangka tetelan sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nangka tetelan sapi memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka tetelan sapi:

  1. 1 kg nangka muda
  2. 1/4 kg tetelan sapi
  3. 1 butir Santan kental dari kelapa
  4. Bumbu yang di haluskan :
  5. Sedikit pala (bisa juga pala bubuk)
  6. Secukupnya merica
  7. Secukupnya ketumbar
  8. 1 telunjuk jari kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. secukupnya cabai rawit (bisa di skip klo gx suka pedes)
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. Secukupnya terasi
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya garam
  17. 1 butir tomat
  18. Bumbu pelengkap:
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 4 lembar daun salam
  21. Secukupnya lengkuas, geprek
  22. Penyedap rasa
  23. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka tetelan sapi

1
Kupas nangka,, lalu di suwir2,, lalu rebus sampai matang, tiriskan
2
Uleg/ blender semua bumbu sampai halus
3
Rebus tetelan sapi sampai matang
4
Tumis bumbu halus sampai matang,, tambahkan tetelan sapi yg sudah di rebus beserta airnya suapaya aroma sapinya kuat
5
Tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam
6
Tambahkan nangka muda yang sudah direbus (me sebelum di masukan nangka rebusnya di remas dulu supaya biji nangkanya keluar dan bumbu mudah menyerap)
7
Tambahkan santan kental,, sembari terus di aduk (biar santan tidak pecah) hingga mendidih dan matang
8
Koreksi rasa
9
Setelah matang sajikan dengan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

55. Semur Daging Sapi

55. Semur Daging Sapi

Karena setok daging di lemari es masih ada dari pembagian daging kurban kemarin akhirnya aku bikin semur daging deh dan ini dia resepnya silahkan mencoba πŸ‘πŸΌ

5 orang
60 menit
Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Kepengin makan ala2 hokben, tapi lagi pandemi gini ngeri juga, ternyata mudah bikin sendiri, praktis dan cepet pula...recook resep mba @farhah...enak lho ini... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

4 orang
1 jam
Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

41. Masyaallah ga nyangka bisa setoran #PejuangGoldenApron2 diminggu ini.. semakin semangat akutuhhβ™₯️β™₯️πŸ’ͺ🏻 Akhirnya terbayar sudah kepengen makan gepuk sapi yang biasa di beli di RM Am*e*a yang nikmat banget rasanya tapi apalah daya dikampung jauh ke tempatnya mending bikin aja sendiri beli daging sapinya biar banyak bisa dimakan sekeluarga lagi 🀣 Ini beneran enak yaaa jangan dilihat dari ketidakmenarikan foto karena berhubung lagi males fotoin makanan, plus keburu laper, ehhh plusnya lagi si baby bangun tidur nangis ambyaar deh mamak repotnyaπŸ˜… Oiya ini saya pake nya kelapa parut yang muda jadi pas digoreng ga cepet krenyes malah lembek karena kelapa tua nya lagi ga punya.

1 Jam
Tongseng sapi tanpa santan

Tongseng sapi tanpa santan

Bentar lgi lebaran idul adha..siap2 bikin tongseng yuk..hihi..

Steak wagyu

Steak wagyu

pengen makan steak tapi mager beli diluar, cusss masak sendiri ❀️

30 menit
Sup Bening Daging Sapi

Sup Bening Daging Sapi

Masakan sehari-hari favorite keluarga. Biasanya pake sisa-sisa tetelan daging untuk gepuk dan kuah kaldu rebusan dibikin sup. Pas banget jadi alternative olahan saat Idul adha Praktis dan yummy πŸ˜‹ #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung #bancakanonlinebarengcookpad

Oseng-oseng Mercon Bu Narti (Daging Kepala Sapi)

Oseng-oseng Mercon Bu Narti (Daging Kepala Sapi)

Source: Susana Gracia Cathrine Tahun 2007 saya berkesempatan mengunjungi Jogja dg teman2 kuliah saya. Waktu itu status kami itu sudah mapan krn kami sdh bekerja, terus kami jomblowati jadi bebas main kmn2 ga ada yg nelponin wkwkwk, fisik jg masi strong lah dibawa jalan2 kemana aja. Hari terakhir kami di Jogja, kami sibuk membeli oleh2. Teman2 saya memborong perak, saya malah borong Oseng2 Mercon buat oleh2 wkwkwkw. Kereta kami brkt jam 7 mlm, warung oseng merconnya baru buka menjelang maghrib waktu itu. Alhasil, makananny masih panas sdh dibungkus dan lsg saya bawa pulang. Kangen pastiny sama rasa Oseng Mercon Jogja. Krn kesempatan berikutny ke Jogja saya ndak sempat makan oseng merconny. Jadinya saya cari2 resepny kemana2 dan baru skrg nih ketemu resep yg hasilny sama bgt dg oseng mercon Jogja. Pas search resepny langsung #NgilerBanget sama resep dr Mba Susana Gracia Cathrine ini. Akhirnyaaa...rasa kangen saya terobati 😍. EDIT: resep ini saya ikutkan challenge #masaksetiapbagian karena utk memasak resep ini saya pakai daging bagian kepala sapi. Daging bagian kepala sapi itu teksturny keraaas sekali dan sangat sulit empuk. Kalau lebaran idul adha biasany kepala sapi tdk ada yg mau ambil. Nah bagi cookpaders yg punya daging kepala sapi, bisa diolah menjadi oseng2 mercon Bu Narti ini yah. Walaupun masakny lama tapi kalau sudah mateng..beuuh, pasti nagih. #GA_TheNextLevel #MasakSetiapBagian #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

Rendang sapi bumbu sederhana

Rendang sapi bumbu sederhana

Kepengen bgt masak rendang tp g mau bumbu jd, akhirnya intip2 cookpad Dapet deh resep ini mudah gampang dan simpel .. Ini resep Dr bunda2 cookpad jg ya (aku lupa Namanya krna aku variasiin Dr bbrapa resep, trmksih telah berbagi bunda).. Selamat mencoba (ow iyah itu foto ad serehnya krna dintengah2 memasak suami iseng naroin ktnya biar tambah wangi,

4 org
1jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi πŸ˜€

3 porsi
5-15 menit
Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Semua ibu ibu pasti bisa masak dg hasil enak.... yg ga bisa menjadi bisa karena bumbu masak jadi machmudah... praktis cepat cocok buat kita2 yg sibuk kerja... tp tetap bs menghidangkan masakan buat kluarga tercinta..😘

4 porsi
45 menit
Asem Asem Tetelan Daging Sapi

Asem Asem Tetelan Daging Sapi

Suami seneng bener asem2 daging , cuma gak suka pedas. Padahal asem2 ini buat saya lebih enak kalo dibikin puedes banget..asem, pedas, segar..jadi, saya masukkan cabe rawit utuhan, ketika saya makan tinggal pencet2 cabenya sampai hancur dan terasa pedas sekali. Hehehe...(resep asli dari cookpadnya @ Mama Syifa Hana di Gresik, dengan sedikit penyesuaian)

1 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Selamat mencoba bunda semoga suka:)

Daging sapi garo manado

Daging sapi garo manado

terinspirasi dari temen saya yg jual makanan ini... dan saya adalah pelanggan setia nya... . krn sekarang libur.. dan wfh akhirnya saya putuskan bikin sendiri deh setelah berkonsultasi dengan orang menado ...hasilnya mirip deh ama jualan temen saya itu... saya makan nasi ama ini aja... nambah dong nasinya... pokoknya gagal diet deh..πŸ™ˆ

Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi

Soto kudus daging Sapi ala bubu subandi

#PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #menuweekend Kangen dengan Soto kudus yang terkenal diJakarta itu. Searching resep, kok malah bingung, karena versi masaknya banyak banget 😁 Jadilah, mencoba meracik sendiri. Masyaa Allah, dibilang mirip banget gak sih, cuma rasanya cukup enak. Mewakili rasa manis dan gurih yang memang ditonjolkan pada Soto kudus.

Beef Mentai Bread

Beef Mentai Bread

Mumpung masih suasana masak2 daging kurban,, daripada bosen diolah santan, sate, sop, coba bikin roti dengan isian beef dan saus mentai. Saus mentai yg saya buat versi ekonomis ini, semua bahannya bisa dicari di minimarket,, Biasanya saya buat roti2an pake fiber creme. Berhubung bahannya lagi susah dicari jadi saya pake UHT, dan takaran air hangat untuk buat biang dikurangi. Yuk bisa dicoba πŸ˜„ #CookpadCommunity_Depok

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Edisi masak daging qurban 😊

5 orang
30 menit-1 jam
Beef Bulgogi!

Beef Bulgogi!

Bismillah.. Berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad, tujuannya untuk meramaikan Pilkada cookpad juga ingin menambah wawasan, pengetahuan, teman, serta kesempatan untuk terus menjadi pribadi yang bermanfaat untuk orang banyak :) Oia, ternyata ini salah satu resep andalanku. Udah sering banget setor resep tentang beef bulgogi, beef teriyaki, beef bowl hehe karena ini sangat simple buat aku yg harus buru-buru masak di pagi hari untuk bekal Aku dan suami ke kantor. Kali ini resepnya dari beli soy sauce kikkoman free list recipe hehe.. Semoga bermanfaat :) #PilkadaCookpad_Depok

4 Porsi