Web Analytics

Daging Sapi Gula Asem

Dipos pada June 2, 2022

Daging Sapi Gula Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Gula Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Gula Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Gula Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Gula Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Gula Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Gula Asem diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Gula Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Gula Asem memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalanQ saat lagi punya daging, apalagi daging Sapi atau kambing di masak Gula Asem laku betul, suka semua πŸ˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Gula Asem:

  1. 450 gr daging sapi
  2. 2 lembar daun Salam
  3. Kecap
  4. 1 sachet saos teriyaki
  5. 1 scht asem jawa
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung Bawang Putih
  8. 6-7 siung bawang merah
  9. 2 sdt biji ketumbar
  10. 1 sdt biji lada /merica
  11. 3 cm lengkuas
  12. 1 bundar kecil gula merah
  13. 1 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Gula Asem

1
Potong daging jadi beberapa bagian lalu bersihkan di air mengalir sampai bersih
Daging Sapi Gula Asem - Step 1
2
Siapkan panci presto, masukan daging, bisa di tambah sereh dan lengkuas atau gapake jg gppa. tuangkan air secukupnya, lebihkan air nya supaya tidak cepat surut. Presto sekitar 35-40 menit
Daging Sapi Gula Asem - Step 2
3
Siapkan bumbu halus, dan rendam asem di wadah terpisah, Ulek semua bahan bumbu sampai halus.
Daging Sapi Gula Asem - Step 3
Daging Sapi Gula Asem - Step 3
Daging Sapi Gula Asem - Step 3
4
Setelah daging matang, angkat tiriskan, kuah kaldu nya, bisa di pakai buat kuah sop atau soto lebih gurih.
Daging Sapi Gula Asem - Step 4
Daging Sapi Gula Asem - Step 4
5
Siapkan wajan dan tuangkan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan dua lembar daun salam. Lalu tuangkan rendaman air asem buang biji nya. Aduk merata
Daging Sapi Gula Asem - Step 5
Daging Sapi Gula Asem - Step 5
6
Masukan daging, aduk merata masukan saos teriyaki, bisa di tambah air kaldu tadi sedikit supaya tidak cepat surut dan rasa lebih gurih, tambahkan sejumput penyedap rasa, terakhir tuangkan kecap. Tutup, biar kan sampai bumbu meresap.
Daging Sapi Gula Asem - Step 6
Daging Sapi Gula Asem - Step 6
Daging Sapi Gula Asem - Step 6
7
Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan sajikan. Selesai, selamat menikmati
Daging Sapi Gula Asem - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng-oseng ati sapi sayuran

Oseng-oseng ati sapi sayuran

Ini ceritanya sayuran untuk teman nasi uduknya. Jumat berbagi berkah disekitar terutama satpam penjaga komplek... Hanya ini yg bisa diberikan semoga menjadi berkah. #PejuangGoldeApron3 #minggu -7

10 orang
45menit
Oseng daging sapi pedas saus tiram

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Ada sisa daging sedikit, mu di apakan ya.. Ahir nya saya masak oseng aja deh.

3 porsi
Tongseng Sapi MPASI Baby Az 9m

Tongseng Sapi MPASI Baby Az 9m

MPASI baby Azz yg alergi telor n seafood.... booster makanan tinggi kalori dan tinggi lemak. Resep recook Momfi zielzaga IG, resep asli santan cair. Mimi pake Santan kental, mimi memang sedia stock santan untuk lemak masakan anak2....

1 Mangkok
Daging sapi saus teriyaki

Daging sapi saus teriyaki

Setelah hari raya qurban banyak stok daging, bosen itu2 terus menu masakannya. Pengen coba yang lain. Nah, pas udah bikin ini kata suami mirip banget sama yang pernah kita makan di restoran Jepang gitu. semoga sesuai lidah kalian juga ya..

4 orang kalo sama nasi
1 jam
Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Ketika merindu Yoshinoya di saat PSBB Covid-19

4org
30menit
Hati Sapi Presto Masak AGE

Hati Sapi Presto Masak AGE

Menu buat Baby Az yg ngejar BB dan si doi ALERGI yg hanya bs makan olahan Daging Sapi/Kambing, nah pas jg moment Idul Adha, skalian mimi setor event Cookpad #CABEKU yg ada olahan santan. Jadi mimi kemarin masak Rendang Daging dan Hati Sapi, nggk tau knp kok hati sapinya keras, jd mimi presto aja biar empuk, rasanya kok sebelas dua belas ma rendangπŸ˜…, bedanya kalo masak AGE pake bubuk Koya... Bismillah.... semangat untuk para Mommy yg ngejar Booster BB n ngatasin ALERGI anak... kt saling menguatkan n menyemangati ya...

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Cah lanang hari ini UTBK... pasti pulang2 cape .. dan lapar...masak kesukaannya beef yakiniku smoga bisa membahagiakannya ...

4 porsi
20 menit
Terik Asat Daging Sapi

Terik Asat Daging Sapi

Waktu berkunjung ke rumah Bulik di Wonogiri disuguh makan dengan lauk terik asat daging sapi. Rasanya enak, dagingnya empuk & bumbunya meresap sempurna. Waaaah, Mama nih langsung kepengiiiin aja. Kebetulan pas Iedul Adha gini banyak daging sapi & meramaikan Bancakan Online bareng Cookpad cuuuz bikin. Hasilnya? Endeuuuus 😍 πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Resep yg saya tulis utk 500 gram daging sapi, sementara saya masaknya 1 kg jadi resep tinggal dikalikan saja y...

Daging sapi empuk

Daging sapi empuk

Trik merebus daging empuk tanpa presto dan tanpa merebus lama (irit gas)πŸ˜€ trik nya di mix dari berbagai sumberπŸ™ langkahnya lupa di foto krn awalnya gak kepikiran mau di post πŸ˜‚ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

1 jam 20 menit
Daging sapi gongso

Daging sapi gongso

Akhirnya share resep lagi setelah sekian lama πŸ˜… beberapa bulan ini lagi riweuh banget bolak balik RS mom, ibu mertua lagi sakit jadi harus gantian jaga deh sama kaka&ade ipar πŸ˜” tapi alhamdulillah sudah membaik, giliran saya yang tumbang πŸ˜…

Soto daging n gajih

Soto daging n gajih

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk β™‘β™‘ dan tdk lama gaiis..

4-5 porsi
Daging sapi ungkep

Daging sapi ungkep

Masak kesukaan 2 kesayangan daging sapi yg rasanya gurih2 manis gt.. πŸ₯°πŸ˜ #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7

45 menit
Soto Bening Balungan Sapi

Soto Bening Balungan Sapi

Beli daging sapi n balungan sapi buat kaldu bakso, persiapan arisan pensiunan Papa, ternyta dpt balungan yg msh banyak dagingnya, dasar emak2 nggk mau rugi, awalnya dagingnya mau bikin soto seger daging sapi buat MPASI Baby Az, n balungannya mau bikin asem2, apalah daya anak2 pd riweuh ribut n udh pd kelaperan jd langsung eksekusi dibikin soto balungan aja smua, berhubung niat awal bikin MPASI jd ada sayur2nya buat anak2. skalian ini recook resep bunda Fitri Sasmaya Soto Seger, daging sapi. Resepnya banyak modifikasi, cm bumbu sotonya yg smπŸ™

22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)

22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)

Hari kedua bikin masakan daging kurban. Kemarin kambing sudah diolah jadi gulai. Nah sekarang giliran sapi nya nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

3 / 4 org
1 jam
Bulgogi Daging Sapi

Bulgogi Daging Sapi

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

3/4 org
30 menit
Oseng Sengkel Pedas

Oseng Sengkel Pedas

Saya paling suka makan bagian sengkel dari sapi, kali ini nyobain dibuat pedas ala Indonesia & hasilnya enakkk πŸ‘πŸ‘

2 orang
Baso daging sapi+daging ayam

Baso daging sapi+daging ayam

Krn saya baso mania,jd hrus sll stock baso dirmh,.

Rendang sapi

Rendang sapi

1 jam 30 menit