Asem-asem Daging Sapi

Name: Asem-asem Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 300 gr daging sapi, rebus sampai lunak, potong dadu; 1 tahu, potong kotak; 2 buah wortel, potong dadu; 3 buah blimbing wuluh iris tipis; 5 siung bawah merah, iris tipis; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombai; 2 buah cabai merah; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap asin; 2 sdt garam; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 tangkai sereh, geprek; 500 ml air

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak asem-asem karena lagi punyak banyak blimbing wuluh dari pohon sendiri. Karen ga terlalu suka asem jadi blimbing wuluh diresep cuma sedikit, buat yang suka seger bisa ditambahin blimbing wuluh. Dagingnya direbus dulu supaya bisa lunak dan matang bersamaan dengan wortel. Tahu dimasukkan setengah mateng supaya ndak hancur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging Sapi:

300 gr daging sapi, rebus sampai lunak, potong dadu
1 tahu, potong kotak
2 buah wortel, potong dadu
3 buah blimbing wuluh iris tipis
5 siung bawah merah, iris tipis
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombai
2 buah cabai merah
3 sdm kecap manis
2 sdm saus teriyaki
1 sdm kecap asin
2 sdt garam
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh, geprek
500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging Sapi

Tumis bawang merah, bawang putih dab bawang bombai sampai layu lalu masukkan daun salam, jeruk, sereh dan cabe

Tambahkan air kaldu dan kecap

Setelah mendidih masukkan wortel dan daging

Setelah wortel lunak masukkan blimbing wuluh dan tahu

Setelah matang masukkan garam lalu cek rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

21. Sup Tulang Sapi 10:30:10. Empuuuuuk

Assalamu'alaikum cookpaders. Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon Maaf Lahir dan Batin yaa. Saat pembagian daging Qurban biasanya ada bagian tulang. Dan olahan tulang sapi favorite saat Idul Adha adalah Sup Tulang. Cucok banget disantap hangat hangat, apalagi kalo cuaca dingiin. Hhmm menghangatkan jiwa dan raga hehehe. Skalian even #BancaanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #VideoMasak dari cookpad. #PejuangGoldenApron3 #week9

4 orang

1 jam 15 menit

Indomie Goreng Daging Sapi

Indomie goreng nya bisa diganti Indomie kuah. Sesuai selera saja

5-6 porsi

30 - 60 menit

Sop Iga Sapi Seger

Senin kemarin kebetulan dikulkas masih ada sisa Iga Sapi dan daging yang belum dimasak , dan kebetulan juga paksu lagi kurang sehat jadilah bikin sop Iga seger ini. Source : Indry - Hapsari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Rica rica daging sapi

Spicy Beef Teriyaki

ada sisa daging dikulkas, dr pada bingung bikin yg simple aja pake bahan yg ada di rumah ga perlu jalan ke warung lagi 😊

Sup tulangan sapi

Masaknya buru buru Mulu ya 😅 Jadi foto ga pernah beres lagi 😂 #PejuangGoldenApron2

3 porsi

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Pengen ngerendang, udah lama banget ga makan rendang. Tapi kelapa ga ada, jd deh pake santan instan, cuma ada dua pcs, yaude bikin deh. Ternyata enduL juga 😍 ini resep dieksplorasi dr resep mbk Dhilasina ya..

Gule Sapi Simpel #alaPratiwi

Lagi pengen makan gule, tapi punyanya daging sapi.. Disulaplah si daging sapi menjadi gule 😀 . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #alapratiwi

15 orang

1 jam 30 menit

Beef Bulgogi!

Bismillah.. Berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad, tujuannya untuk meramaikan Pilkada cookpad juga ingin menambah wawasan, pengetahuan, teman, serta kesempatan untuk terus menjadi pribadi yang bermanfaat untuk orang banyak :) Oia, ternyata ini salah satu resep andalanku. Udah sering banget setor resep tentang beef bulgogi, beef teriyaki, beef bowl hehe karena ini sangat simple buat aku yg harus buru-buru masak di pagi hari untuk bekal Aku dan suami ke kantor. Kali ini resepnya dari beli soy sauce kikkoman free list recipe hehe.. Semoga bermanfaat :) #PilkadaCookpad_Depok

4 Porsi

Beef teriyaki ala rumahan

Edisi masih ada daging sapi😉

Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi Giling

Menu hidangan sederhana yang berkesan, karena semasa kecil, saya pernah mencicipi lezatnya oseng kulit melinjo yang dimasak dengan daging sapi yang agak berlemak, dan tidak lupa rasanya hingga kini. Kali ini saya memadukan daging sapi giling dan kulit melinjo untuk menu sarapan yang cepat dimasak hanya dalam waktu tidak lebih dari 15 menit. Selamat mencoba. #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #DeliciagioKitchen #RecookResepMbakMin12

5 orang

15 menit

Beef Satay kuluk kuluk

Lagi kerja kelaparan kebetulan ada daging sapi trimingan sisa motong sirloin steak, jadi iseng bikin ini

20 menit

Gulai Sapi

Ini masakan waktu lebaran idul fitri. Recook resepnya mba Fitsas, resep asli pakainya daging kambing, versi ku bikinnya pake daging sapi dan ada beberapa penyesuain bumbu. Enak buat dimakan bareng sama ketupat / nasi. Resep asli bisa diliar di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/6971541-gulai-kambing?invite_token=nWqeW2bGbnVjsgqdGhxuQBZj&shared_at=1595129027 #PejuangGoldenApron3

2 orang

1 jam 30 menit

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Yeayyy #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 💪💪 Tantangan Part kedua ini adalah aneka masakan olahan daging sapi/kambing/ayam. Dimulai paaassss banget saat kaum muslimin seluruh dunia merayakan idul Adha, dan di masa yang sama diberlangsungkannya event #RecookDepok_Squad Apa lagi tuh? Event ini adalah acara spesial yang diadakan #CookpadCommunity_Depok sebagai apresiasi terhadap kawan-kawan author Cookpad Depok yang selama setahun belakangan ini telah membagi waktu-tenaga-pikiran untuk membersamai, memajukan, menghidupkan Cookpad Regional Depok. Terima kasih Bu Siswaty, Mba Maya, Mba Rika, Mba Hanna, Ummi Iwil. Jazaakunnallah Khairan Katsir 💓 Resep yang aku terbitkan kali ini adalah hasil recook dan modifikasi dari masakan leader squad Depok, Bu Siswaty. Aslinya berjudul tongseng ayam khas solo. Barakallahufiihaa Bu Siswaty 💐 Oh iya.. diingetin sama mamah cookpad, kalau ikutan Bancakan online, disuruh sekalian pilih hadiah. Hahahaha.. mamah tauk aja kalau ada udang dibalik rempeyek. Aku pingin banget dikasi #VideoMasak Soalnya aku tuh pingin bisa bikin masakan seperti yang divideokan itu, dan insyaallah bisa Recook trus posting deh di akun-ku. Agar isi akun cookpad ku semakin variatif gitu loh..... #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba 😃

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #PejuangGoldenApron3 #ResepFebie #GulaiFebie

Oseng Mercon Daging dan Tetelan

Bismillah... Assalamualaikum semuanya... Ini adalah postingan pertama saya di cookpad . Alhamdulillah setelah sekian lama pengen makan oseng mercon jogja, akhirnya ngumpulin niat untuk bikin dan kebetulan daging stok idul adha masih ada hahaha jadi deh . rasanyaa endulss pedas mantap 😋

4 porsi

1 jam

Beef teriaki ala yoshinoya kw

Banyak yg dirubah resepnya, dan baru pertama kali buat ini juga. 🤭 karna bahan terbatas (alias susah dapetinnya) yasudahlah, kita menghayal lagi aja. Yg penting rasanya mepet2 hampir sama🤭 resep ini di share karna rasanya recomend bgt, 👍🤤 bikin nagih bun.. #PejuangGoldenApron3

1 piring

Nasi goreng pronas beef

Wktu ke minimarket liat bumbu nasgor pronas yg beef.. penasaran sama rasanya akhirnya beli deh.. lumayanlah ada campurn beef nya meskipun kecil2 😁

3 - 4 org