Web Analytics

Oseng Mercon Daging dan Tetelan

Dipos pada June 11, 2022

Oseng Mercon Daging dan Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Daging dan Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Daging dan Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Daging dan Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Daging dan Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Mercon Daging dan Tetelan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Mercon Daging dan Tetelan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Daging dan Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging dan Tetelan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum semuanya... Ini adalah postingan pertama saya di cookpad . Alhamdulillah setelah sekian lama pengen makan oseng mercon jogja, akhirnya ngumpulin niat untuk bikin dan kebetulan daging stok idul adha masih ada hahaha jadi deh . rasanyaa endulss pedas mantap πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Daging dan Tetelan:

  1. 500 gr Daging sapi + tetelan
  2. 500 ml air kaldu
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 8 buah rawit utuh
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 100 gr cabe rawit
  14. 20 buah cabe keriting
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 cm kunyit bakar
  18. 1 sdt gula putih
  19. 1 sdm gula merah
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Kaldu bubuk
  22. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Daging dan Tetelan

1
Rebus daging dan tetelan hingga empuk (kalau saya di presto biar cepat), potong kecil2, kemudian sisihkan air kaldunya.
2
Ulek/blender semua bumbu, kecuali garam dan kaldu bubuk.
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
4
Masukan daging sapi dan tetelan yang sudah direbus, tambahkan air kaldu, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Masukkan cabe rawit utuh, lalu diamkan sekitar 20 menit hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.
5
Angkat & Sajikan.
6
Cukup makan pakai nasi hangat aja dan telur ceplok terus jangan lupa tambahin kerupuk. dijamin nagih heheh Selamat mencoba 🧑

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean beef bowl ala aku

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi
30 menit
Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Lagi kangen makan martabak pas lagi lockdown, jadilah bikin martabak rumahan. Rasa enak keluarga suka

2 orang
Tongseng Tetelan dan Usus Sapi πŸ₯˜

Tongseng Tetelan dan Usus Sapi πŸ₯˜

Bentar lagi udah hari raya aidul adha nih, semoga ini bisa jadi salah satu inspirasi dlmenu di meja makan nanti yaaa , Terimakasih semua 🀍 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak #ResepMasakan #MenuMasakanHariRaya #HidanganHariRayaIdulAdha

Tenderloin Steak With Devil Sauce

Tenderloin Steak With Devil Sauce

Anak no.2 bernama Putri Laily Ulya Lathifah semestrer 3 kuliah di Undip...dia minta saya bikin steak....olala....steak biasa2 aja alias abal2 sih saya bisa bikin sejak zaman dulu kala..apalagi yg ada di youtube2 itu udah dari zaman bahela udah bisa.Lhaaaas....ini minta nya steak kelas hotel bintang 5...Haiyaaaaaaa....beraksi dululah mamak nih nak...hahaha..... Buka buku kenangan dulu mamak ni nak...mamak nak cari kawan2 mamak dulu yg sama2 kuliah dulu tapi yg berprofesi jadi chef di hotel bintang 5.Setelah itu mamak japri dia trus mamak minta dia masak di resto mamak.Kamu harus percaya kalo mamakmu ini masak steak resep chef bintang 5 biar udah beranak 3 mamakmu ini dulu kuliah di tata boga tau...tak percaya tanyalah tulang2mu nak.Nah kebetulan sekali nih nak..mamak diajak Mamah Cookpad ikutan masak2 lagi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad udah jelas mamakmu ini ikutlah nak sebab mamakmu ni naksir sama #SarungTanganCookpad Oh ya nak...kau jg perlu tau saat belanja ide di pasar cookpad mamakmu ini pilih bahan daging has dalam...pastilah kau puas makan steak ini ya nak????????? Alhamdulillah🀩😍😘 πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€Kode:PGA86Weeks11 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #ResepRahasia

1 porsi
60 menit
Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

Dapat sedekah daging dari rekanΒ² grup masa SMP, terus pingin di olah yang rada simpel namun tetep ENDEUSSS rasanya, cocok di nikmati pada malam hari tadi & kebetulan pas lagi hujan di sekitar rumah - jadilah tercipta menu ini ! πŸ‘¨πŸ½β€πŸ³πŸ˜·πŸ˜‡ #PejuangGoldenApron3

5 orang
Β± 1 jam 30 mnt
Tongseng daging Sapi Qurban

Tongseng daging Sapi Qurban

Bingung mau di olah jadi masakan apa daging Qurbannya? Yuk bikin tongseng sapi dengan bumbu yang mudah dan gampang masaknya, cekidot

4 orang
1 jam
Mie daging sapi

Mie daging sapi

Ini mie khas Aceh,mie Kuning dengan bumbu khas yang bikin kita ketagihan,cuma hari ini kita buat simpel dengan bahan bumbu seadanya.kerena lagi ada daging juga. Bismillah...

5 porsi
Cara memasak HATI SAPI EMPUK

Cara memasak HATI SAPI EMPUK

Resep untuk yang bingung bagaimana mengolah hati sapi dengan tingkat kematangam sempurna. Video lengkap bisa cek d youtube saya AF OFFICIAL bontang #hatisapi #caramemasakhatisapi #dagingempuk #caramemasakdaging

3-4 orang
25 menit
Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Minced Beef Tofu Paprika (stir fry)

Another menu praktiss, gak pake ribed. Mirip2 mun tahu tapi edisi stok yg ada aja. Semoga bermanfaat yaa...😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_mincedbeeftofupaprika #moonas_olahandagingsapi

Daging sapi iris saus tiram

Daging sapi iris saus tiram

Benernya ini daging di marinasi semalaman πŸ€ͺπŸ˜…#PejuangGoldenApron3

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Instan)

Alhamdulillah dapet daging qurban. Kebetulan punya stock bumbu instan rawon yang dibeli dari idul adha tahun kemarin πŸ˜‚ Diliat tanggal expirednya alhamdulillah masih lama. Jadi daripada mubazir dipake buat masak makan malem aja deh biar cepet hihi. #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Saus Tiram Pedas

Daging Sapi Saus Tiram Pedas

Cuuss masak aja yuk ?! 😍 (Maaf lupa foto step by step nya)

3-4 org
255. Tongseng Sapi | 咖喱炖牛肉

255. Tongseng Sapi | 咖喱炖牛肉

Minggu, 26Jul20... Tongseng.. IG@n0v1_74n , YouTube channel : Tan, Novi https://youtu.be/xWBv9zpoZj4 #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

#pejuangGoldenApron3 #cookpadComunity_Bogor

5 orang
46 menit
Beef spagethi

Beef spagethi

Makanan fav dikala lapar tp ndk ada masakan hihi #bancakanonlinecookpad #ebook

1 orang
15menit