Resep Terbaru
Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi
Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan
Rendang Daging Sapi (2 kg)
Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!
Yakiniku beef ala Hokben
awalnya mau buat daging sapi tumis cabe ijo. Tapi pas cek stok cabe di kulkas adanya cabe merah 😅 jangan pantang menyerah, manfaatin aja yg ada dikulkas ya bund 🤍
Pedesan Tulangan Sapi
Masih punya sisaan tulangan idul adha doongg, hihi, karena penyimpanan rapi dan benar, makanya sisa tulanganku awet dan masih bagus seperti sedia kala. Sekalian ikutan challange Resep-resep rumahan, ini gampiiil walaupun perebusan tulangnya jika menggunakan presto lebih enak yaa, tapi aku pakai panci biasa dan bisa disajikan sebagai salah satu menu harian #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Jakarta
Rawon Iga Sapi
Dulu sebelum mamak ketauan punya asam urat, rawon iga adalah menu yang sering wira wiri. Berhubung alarm tubuh sudah menyala, sekarang cukup sekali sebulan aja ya..itupun kalo mamak ga malas😆 Resepnya pake punya @xanderskitchen dari buku resepnya. #PejuangGoldenApron3
Tongseng Sapi
Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra
Krengsengan daging sapi
Krengsengan ini cuma dgn bumbu 3 bumbu aja, enaknya sampai jilatan terakhir😋 kata si bungsu yg selalu menyenangkan hatiku #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan
Sop Tulang Sapi
Kesukaannya ibu di rmh. Nggak kenal hari ujan atau panas, tetap seger aja dimakan pakai nasi hangat. Apa lagi kalau ditemenin sambal terasi. Makin maknyuss 😁. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan
MPASI 7bln ubi daging sapi
Kacang merahnya rendem air panas diamkan semalaman, lalu kupas kulitnya karena sebelumnya gak dikupas meskipun diblender kulit masih kasar
Daging sapi manis
Berawal dari keinginan bikin daging sapi manis tp yg gak enak.akhirnya resep ini malah jadi menu favorit anak2
Rendang Daging sapi
Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🤭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor
Dendeng sapi pedas ala anak kos
menu yg worth it buat anak kos nii, bikinnya gampang dan bisa tahan sampe 2 hari. dimakan sama nasi anget plus krupuk, beuhh mantapp guys😍✨selamat mencobaaa
Challah Beef Burger
Hari Sabtu lalu saya mau recook resep challah/braided breadnya Chef Juni. Bersamaan, anak saya request ingin burger katanya. Untuk menghemat waktu dan tenaga, jadilah kreasi Challah Beef Burger. Recook challahnya kesampaian, burger yang diinginkan anak pun ada. Resep aslinya, ini jadi 1 challah ukuran besar. Saya hanya pakai 1/2 resep challah. Jadi, resep yang saya tuliskan ini adalah 1/2 resep challah ya. Jika ingin bikin 1 resep seperti Chef Juni, tinggal dikalikan 2 saja bahan challah yang saya tulis di bawah. 1/2 resep ini saya jadikan 3 challah karena mau dibikin burger. Untuk 1 challah saya menggunakan 8 adonan, masing-masing beratnya 18 gr. Jadi, untuk 3 challah ada 24 adonan yang beratnya masing-masing 18 gr. Hasilnya, diameter per challah ini sekitar 10-12 cm. 1 challah beef burger ini bisa dimakan berempat untuk sarapan Minggu lalu. Tips menimbang telur 75 gr: 1. Pecahkan 2 butir telur dimangkuk. 2. Kocok lepas telur tsb. 3. Timbang 75 gr untuk adonan. 4. Sisa kocokan telurnya untuk olesan sebelum challah dipanggang. Makasih banyak Cookpad Indonesia dan Chef Juni atas ilmu yang diberikan. Minggu 25 #PejuangGoldenApron3 #HARCOOKNAS_ResepChefJuni #HARCOOKNAS