Web Analytics

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Dipos pada March 18, 2022

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi (2 kg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi (2 kg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi (2 kg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) adalah 10+. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi (2 kg) diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (2 kg):

  1. 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
  4. 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
  5. Bumbu Halus
  6. 50 gr cabe merah besar
  7. 75 gr cabe rawit merah
  8. 12 butir kemiri sangrai
  9. 2 batang sereh ambil putihnya saja
  10. 120 gr bawang merah
  11. 60 gr bawang putih
  12. 3 cm jahe
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm lengkuas
  15. Secukupnya garam kasar
  16. Bumbu Halus Kering
  17. 1 biji pala
  18. 4 buah cengkeh
  19. 4 buah bunga lawang/star anise
  20. 4 butir kapulaga
  21. 1 sdt ketumbar sangrai
  22. 1/2 sdt jinten sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (2 kg)

1
Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
2
Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
3
Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih.
4
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
5
Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Rendang Daging Sapi (2 kg) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Puff w/ Mayo 🥐🥩

Beef Puff w/ Mayo 🥐🥩

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi buncis Soas Lada Hitam

Daging Sapi buncis Soas Lada Hitam

#GoldenApron3

Soto kikil kaki sapi

Soto kikil kaki sapi

Nasi goreng pete cecek sapi pedas

Nasi goreng pete cecek sapi pedas

Kenapa disebut nasi goreng karena ya digoreng tapi dengan tumisan pedas cecek ya bun..enak ! Kalau yg suka cecek pasti ketagihan

2 porsi
15 menit
Tumis daging sapi (Diet)

Tumis daging sapi (Diet)

Diet tetep makan enak, walau tanpak minyak,gula,garam,dan penyedap. Tumis versi air bukan pake minyak. #combongabibita_ditumis #cookpadcomunity_bogor

2 orang
1 jam
Sandwich beef-burger and cheese

Sandwich beef-burger and cheese

Menu yang sederhana untuk sarapan ataupun jadi bekal

1 orang
Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)

Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)

Karna gigi anakku sudah mulai tumbuh banyak, otomatis dia lg gasuka makanan bertekstur lembek, dan makan pun jd ikutan susah, sebagai ibu sedih krn khawatir nutrisinya berkurang..coba menu yg baru ku buat pertama kali demi sang buah hati..bismillah semoga suka ya nak.

Perkedel Daging Sapi

Perkedel Daging Sapi

3 orang
40menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah. Akhirnya coba “merambah” memasak menggunakan iga sapi. Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih 😋😋😋 Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi. Selamat mencoba :) #supigasapi #sup #soup #suplingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

8 porsi
Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

Oseng Kuping Sapi Kecap Pedas

#Recook #OsengKupingSapiKecapPedas #KupingSapi #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #Kreco_WonderAdmin_Naning #coboywani #LihaiRecook8_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Ning Ayu Semenjak tinggal di surabaya kita jadi mengenal beberapa bagian dari tubuh sapi yang ternyata uenaak juga buat di makan seperti kikil, cingur dan kuping yang rasanya rasanya enak juga. Kali ini pas di rumah ada stok kuping sapi dan akan di oseng pedas manis pake kecap hmmm bayanginnya sampe ngiler. Sampe anakku yang gede yg awalnya ndak doyan akhirnya pas ngicipin jadi ketagihan saking uenaaaknya 🤭🤭😍😍 Makasih banyak Ning Ayu muantul pisan resepnya 🥰😍😍🙏🏼

Asam Asam Daging Sapi

Asam Asam Daging Sapi

Mau yang kuahnya seger cek resep yg ini mom

5 orang
1 jam
SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

Masak sei sapi, tapi tanpa diasap dulu dagingnya. Ditemani sambal lu'at, bikin makan jadi nambah, Kakak Nona. 😄 Dalam bahasa Rote, sei artinya daging yang disayat ukuran kecil memanjang. Sei sapi dimasak dengan cara diasapi selama berjam-jam. (Google) Ada kepuasan tersendiri rasanya kalau mencoba kuliner2 khas Indonesia dari berbagai daerah. Pertama kali makan, beli di sei sapi Kan*, langsung jatuh cintrong sama rasanya yg gak biasa di lidah. Apalagi ditambah sambal dan tumisan daun pepaya/singkongnya 😋 Kali ini nyoba bikin sendiri dengan recook dari resep Mba Agiseptami (dgn bbrp modifikasi sesuai ketersediaan bahan). Dagingnya tanpa diasap, langsung dimarinasi dan dimasak. Orang rumah pada suka, euy! 😂

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.

Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Mpasi 7+ Day 25 : Bubur Sapi Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 300 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya.

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

2-3 orang
Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi untuk makan pagi dan sore
± 1jam
Hati sapi kuah santan

Hati sapi kuah santan

Niat hati mau di bumbu gule, tapi apa daya bahannya ternyata gak ada 😀 yaudah dibumbuin seadanya aja, soal rasa gak usah diragukan bu ibu, tambahin emping melinjo biar tambah mantap...

2-3 orang
1 jam
Sambel Goreng Hati Sapi Kentang

Sambel Goreng Hati Sapi Kentang

Sy suka hati sapi tapi anak2 tak begitu suka. Maka nya kalau buat ini tak banyak.

Tumis Brokoli Daging Sapi ❤️

Tumis Brokoli Daging Sapi ❤️

Buat ini kalo lagi males masak, cukup satu menu plus nasi udah deh 😂 jangan lupa marinasi dagingnya ya biar bumbunya makin meresap 😋

3 orang
30 menit