Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Name: Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 5 buah Kentang, iris & goreng; 150 gr Hati Sapi, potong kotak, rebus, goreng sebentar; 1 papan Petai (aku skip ga ada stock); 3 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; 1 batang Sereh; 1 ruas Lengkuas; 1/4 sdt Garam (sesuai selera); 1/4 sdt Royco Ayam (boleh ganti kaldu apa aja); 3 sdm Minyak Goreng; 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus hati sapi; Bumbu halus :; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 15 buah Cabai Merah Keriting; 3 butir Kemiri, sangrai

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi:

5 buah Kentang, iris & goreng
150 gr Hati Sapi, potong kotak, rebus, goreng sebentar
1 papan Petai (aku skip ga ada stock)
3 lembar Daun Salam
1 lembar Daun Jeruk
1 batang Sereh
1 ruas Lengkuas
1/4 sdt Garam (sesuai selera)
1/4 sdt Royco Ayam (boleh ganti kaldu apa aja)
3 sdm Minyak Goreng
2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus hati sapi
Bumbu halus :
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
15 buah Cabai Merah Keriting
3 butir Kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Potong kentang kemudian goreng hingga sedikit kecoklatan, sisihkan

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 1

Potong kotak hati sapi kemudian rebus dengan metode 103010 tambahkan 2 lembar daun jeruk & 2 lembar daun salam dalam air rebusan, setelah direbus goreng sebentar, sisihkan

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 2

Siapkan bumbu untuk diuleg, kemudian uleg sampai halus

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 3

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan hati sapi, kentang, Royco, dan garam. Aduk rata cicipi, jika sudah pas matikan api

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 4

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi siap disajikan

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 5 - 6 bulan : bubur wortel daging sapi

ini aku masaknya pake slow cooker yah moms🤗 takaran yg aku sajikan cuma perkiraan aku aja yaa moms secukupnya aja gak pake di timbang2 hehe kalau moms mau timbang dlu jg gpp tapi aku gak tau perlu berapa gram nya hehe yg penting di sesuaikan aja ya moms sama kapasitas makan baby nya masing2 :)

2 kali makan

2 jam slow cooker

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Ngarang bikin judul resepnya minta bantuin anak2 malah kacau judulnya 🤪😅 sengaja pas mereka makan tanya ini apa, aku blg rasain ada apa aja trus bikin judul yaaa..tebakan nya siy dgn bahan2nya bener semua tp minta bikinin judul malah ngacooo🤪🤭 aahh baiklahh jd bunda yg ngarang bebass 😅 #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahuRowoel

78. Tumis Sapi Pedas

Makan malem simple. Gak sampe 10 menit jadi. Lbh lama siapin bahan sama cuci wajannya 🤣🤣🤣

Pizza cheese beef

Pengen pizza yg agak tebal,biasa bikin yg tipis,ini bikin yg tebal biar cepat kenyang nya😄😄 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pizzahut

Menu diet 6. Grill Ikan dori dan slice beef

Bingung mau masak apa yg non minyak, kebetulan ada ikan dori dan sisa slice beef nih 😆

2-3 orang

15 menit

Sapi Lada Hitam

📝26/01/2021 ⏳M35/52 #第三十五周姓吴的 #M35tinawu #PejuangGoldenApron3 Ini dagingnya sebelum di olah dan Marinasi bumbu.. di marinasi pake nanas dulu 45menitan kemudian cuci supaya dagingnya empuk ya mom.. selamat mencoba 🙏🙏

Tongseng sapi

Masakan favorit anak-anak yang selalu menggugah selera, pasti nambah terus kalo makan sama ini, rasanya gurih pedas, namun kadar pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. #pejuanggoldenapron3 #minggu30 #cookpadcommunity_Bandung #BandungsilihAsaan_kanggoMurangkalih

4 orang

1 jam

Beef teriyaki

Makan beef teriyaki gak usah harus keluar rumah. Loh kok bisa ? Yuk, kita buat sendiri aja.

4 porsi

1 jam 30 menit

Tumis kangkung CA Beef Short Plate

Bikin stock yg ada di kulkas aja . Tp ini jd resep anti GTM anak saya, dan dia pun doyan banget makannya. #resepmimahfebry #resepfebryindramurni Bila ada yg mau copyright, boleh tolong ijin dulu ya. Karna ada salah satu resep satu di buat artikel tp ga bilang atau ijin ke saya langsung.

30 menit

Daging Sapi Lada Hitam

Pengin mengolah olahan daging sapi yg tidak seperti biasa. Akhirnya memutuskan tuk bikin menu ini saja. Alkhamdulillah langsung habis.. rasanya seperti makan d restoran mewvah 😁 Source: @Amelia Sakinah R

Tumis Krecek Daging sapi

Sebetulnya ini resep dikasih teman,dia menyebutnya Gemubel, katanya resep andalan keluarganya,mengingatkan dia pada ibu,nenek dan bibinya(sudah lama banget dikasih resep ini) Setelah aku coba masak oohh ini yg dia maksud😆😁,enakkk..kalau masakan gini aku nyebutnya Tumis krecek daging sapi😁,lupa nanya apa arti gemubel itu dan temanku itu sdh hilang kontak🙃. Kalau ada ibu2 yg tau artinya tolong kasih tau saya ya.😊😉😘(udah nanya mbah google ngak tau juga dia😆) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Beef Barbeque

#PejuangGoldenApron3

138. TONGSENG DAGING SAPI

Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai suami,baiklah ibuuu hehe😆😆 Ini beneran enak suamiku sampe nambah nasi dua kali Lo teman teman,hilang cape masaknya liat dia lahap makannya😍 Ayooo kita intip resep dan cara buatnya teman teman👇 Source : Ig resep sambalado #PejuangGoldenApron3 #Minggu_41 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #Tongseng #Tongsengdagingsapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Basic Beef Patty (Daging Burger)

Udah lamaaaa bgt gak bikin patty karena kl pgn burger jajan mulu 😗 akhirnya sengaja beli daging giling buat bikin sendiri. Ini resep basic buat patty, minim bahan tapi endeeeeeus. Coba, yuk! #week41 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Beef Yakiniku ala Hokben

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/12381485-beef-yakiniku-mirip-hokben?invite_token=Av4tGtMNTaBAM65tKQ7jz2Tr&shared_at=1608030712 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week39

2 jam

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat