Web Analytics

Nasi Kebuli Daging Sapi

Dipos pada February 28, 2022

Nasi Kebuli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi:

  1. 250 gram beras
  2. 250 gram daging sapi (yang sudah direbus)
  3. Air perasan jeruk nipis
  4. 1 bungkus santan kara 65 ml
  5. 1000 ml air
  6. Bumbu - Bumbu :
  7. 5 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai (Geprek)
  10. 1 ruas jari jahe (Geprek)
  11. 1/2 sdm bubuk kari (1/2 sdm peres aja, jangan kebanyakan)
  12. 1/4 buah pala (parut halus)
  13. 2 buah bunga lawang
  14. 5 butir kapulaga jawa
  15. 2 buah cengkeh
  16. 1/2 sdm cabai bubuk (optional, boleh skip)
  17. 1/2 butir bawang Bombay (cincang halus)
  18. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  19. Secukupnya minyak untuk menumis
  20. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1
Cuci bersih daging lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih. Lalu rebus hingga empuk dan potong - potong.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis duo bawang bersama serai, daun salam, daun jeruk, jahe, bunga Lawang, kapulaga, cengkeh hingga harum.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan air dan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur,parutan pala,bubuk kari, cabai bubuk. Cicipi rasa. Masak hingga mendidih.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 3
4
Jika sudah mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Aduk lalu masak hingga kuah menyusut dan daging empuk.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 4
5
Tiriskan daging. Saring kuah daging dan ambil sekitar 450 ml untuk menanak nasi.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 5
6
Panaskan kuah daging hingga mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk sesekali supaya bawahnya tidak gosong. Masak hingga kuah kesat. Angkat.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 6
7
Panaskan dandang kukusan. Masukkan nasi yang sudah di tanak tadi. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 7
8
Panaskan minyak. Goreng daging hingga matang. Tiriskan.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 8
9
Sajikan nasi kebuli dengan bawang goreng, taburan kismis dan daging goreng.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup sawi tahu jando  non msg

Sup sawi tahu jando  non msg

Sayuran merupakan menu andalan kami setiap hari, karena anak penyuka sayuran, selain dari itu sayuran penting juga untuk tumbuh kembang anak, makanya saya menyajikan bumbu disayuran non msg dengan menggunakan kaldu jamur.

±4 orang
± 30 menit
Simple beef yakiniku

Simple beef yakiniku

Ceritanya lagi pandemi, gak bisa kemana2. Tapi lagi kepengen betttt sama beef yakiniku h*kben, buatlah beef yakiniku ala ala 😁

2 orang
1 jam
Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang Sapi resep Mama #Week29

Rendang adalah salah 1 makan Fav org2 Indonesia bahkan org Luar.. Zaman Kuliah selalu minta kirimkan Rendang bikinan mama... Sekarang Aku terharu dan bangga sama diri sendiri karna bisa bikin makanan yg banyak disukai sama org2, walaupun rasanya masih belum sempurna seperti bikinan Mama. Dan makanan inii bener2 aku persembahin untuk Mama.. Dulu waktu masih merantau selalu dapat kiriman rendang dari Mama, dekarang gantian aku yg masakin rendang buat Mama.. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_Des2020

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bantu share resep ini kalo bermanfaat bund trimakasih ☺️☺️🙏 masakan sederhana dan kaya gizi yang pasti bikin nafsu makan meningkat ☺️ Untuk lengkap vidio memasak ada d chanel youtubeku jangan lupa like, share and subscribe ya bund

4 orang
1 jam
Slice beef lada hitam

Slice beef lada hitam

2 porsi
15 menit
Sambal Terong Kulit Sapi

Sambal Terong Kulit Sapi

Emang ya terong ini di masak dengan tambahan apa aja selalu enak. Kulit sapi yang kenyal kenyil pas di gigit plus terong yang lembut ternyata paduan yang sempurna di tambah lagi sambal yang pedas menggigit. Di tambah lagi harumnya kemangi.. Beuuuhhh... Endul banget👌👌(serasa jadi ncess N*b*ti) pas lagi nulis ini 😂😂😂😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Pengen banget makan bistik. Meski ada drama pas beli dagingnya, ya udahlah ya yang penting hari ini bikin bistik dulu😁 Resep asli : diyah kuntari #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #olahandaging

Rawon Daging Sapi Komplit

Rawon Daging Sapi Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...... Masakan pertama setelah seminggu cuti masak yg serasa setahun..... Memulai masakan yang praktis dan simpel aja dan langsung ludes karena serumah udah pada bosan masakan dari bang gojek 😀 Masak rawon bagusnya pakai daging sandung lamur, karena lebih cepat matang dan bumbunya meresap....tapi persedian daging di kulkas adanya daging has dalam yang sudah di presto, ndak apa deh pakai daging seadanya saja 😁 Rawon di hidangkan dengan toge pendek, telur asin, sambal tomat dan kerupuk udang....rasanya dijamin yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #OlahanDagingSapi #Rawon #MasakanNusantara #MasakanJawa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
45 menit
Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)

Nugget beef, keju, sayur (Snack 13m+)

Karna gigi anakku sudah mulai tumbuh banyak, otomatis dia lg gasuka makanan bertekstur lembek, dan makan pun jd ikutan susah, sebagai ibu sedih krn khawatir nutrisinya berkurang..coba menu yg baru ku buat pertama kali demi sang buah hati..bismillah semoga suka ya nak.

Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Resep ini sering aku bikin kalo lagi keabisan ide mau masak apa buat anak². Resepnya simpel dan bergizi tinggi. Rasanya gurih dan agak manis, dijamin anak2 pasti lahap. Bikinnya pun gampang, mau dadakan juga bisa.

4 porsi
20 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Nahh ini dia resep beef yakiniku yang wenakk banget plus wangiii dan bisa juga untuk isian sushi yaah...bikinnya gampang banget, marii dicoba 😋. Source: icha irawan

Sup BoCi Iga Sapi

Sup BoCi Iga Sapi

Boci non msg. Walau fast food, in syaa Allah healty Food.

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Rasanya persis banget sama yang di resto ternama. Buatnya pun cukup mudah dan gak butuh waktu lama. Yukkk bikin dirumah. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Kalau masak Beef Yakiniku atau Teriyaki, saya selalu beli daging sukiyaki. Karena tidak kemana2 sejak anak2 mulai sekolah online lagi, jadi pakai stock daging yang ada aja. Pas juga ketemu tips bagaimana supaya daging bisa empuk dari Chef @willgoz. Caranya iris tipis daging, kemudian aduk dalam cairan baking soda dan disimpan dalam lemari es selama minimal 3 jam. Untuk lebih detail, bisa cek di channel youtube William Gozali. Hasilnya.... bener banget, daging jadi lebih empuk. Kalau biasanya pakai daun pepaya atau kiwi untuk membuat daging empuk, sekarang bisa diganti dengan baking soda 😊

Bihun Kecap Baso Sapi

Bihun Kecap Baso Sapi

Halo bunda..., ini menu rumahan yang mudah sekali dibuat dan disukai semua orang. Bihun kecap baso sapi, cocok dimakan kapan saja. Saya recook dari resep mbak Sisi @Mursita Afriyanti Siysi, yang mendapat arisan Kombes. Bihunnya benar-benar enak dan gurih. Ini pertama kalinya saya masak bihun goreng menggunakan bumbu kemiri dan ketumbar, senang sekali dapat merecook resepnya mbak Sisi. Untuk sayurnya, daun bawang saya ganti caisim. Saya pakai irisan baso sapi, supaya lebih komplit. Cabenya tidak saya uleg, jadi saya letakan saja sebagai pelengkap saat disajikan. Terima kasih mbak Sisi resepnya😍🙏 Source: Mursita Afriyanti Siysi #RecookResepSisi #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #Kombes

4 orang
30 menit
Ayam Sapi Suwir

Ayam Sapi Suwir

Ini sisa daging steak sama sisa ayam suwir 😂 dari pada dibuang lebih baik jadi masakan enak 😍

4-5 orang
20 menit
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Nyobain makanan kekinian.. karena kalo beli lumayan menguras dompet..

4 orang
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ada stock daging, tp pengen dimasak simple ga mau ribet 😁 yauda dibuat ini aja pake saus teriyaki aja udah enaaakk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bistik konro sapi ala andin

Bistik konro sapi ala andin

Haloo teman-teman, hari ini aku bikin steak versi lokal ala andinskitchen. Ini namanya Bistik Konro Sapi yaa. Oia aku juga mau kasih tau biar bistik sapi nya makin manis gurih aku pakai @kecap_indofood , soalnya pas masak mie godog jowo kemarin rasanya mantep banget. Bistik Konro Sapi ini udah aku dan keluargaku coba, ternyata keluarga makanya lahap banget. Teman2 tungguin juga ya video masak resep ini,jangan sampai kelewatan😄

8 orang
1 jam 30 menit