Web Analytics

Sop iga sapi

Dipos pada December 2, 2021

Sop iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga sapi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop iga sapi diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sop iga favorit keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi:

  1. Daging sapi
  2. Iga sapi
  3. Wortel
  4. Kentang
  5. 1 buah kapulaga
  6. 1 ruas kayu manis
  7. 1/3 pala
  8. Bawang putih cincang halus
  9. Bawang bombay iris kecil
  10. Tomat
  11. Seledri
  12. Lada bubuk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi

1
Bersihkan iga sapi dan daging sapi yang telah dipotong dadu dengan air. Setelah bersih kemudian masukan kedalam rebusan air tunggu sampai mendidih. Kemudian buang air rebusan pertama setelah muncul coklat2 pada rebusan pertama. Kemudian ganti rebusan air tersebut dengan air baru rebus sekitar 1 jam an agar empuk karena gak pake presto
2
Celupkan kayu manis, pala, kapulaga, bawang putih yang telah di cincang halus. Kemudian tumis bawang bombay nya dengan api kecil 1 menit lalu masukan ke dalam kuah
3
Setelah kurang lebih 30 menit masukan bahan2 lain seperti wortel, kentang kemudian setelah itu masukan tomat.
4
Tambahkan gula, garam, kaldu, lada bubuk kemudia koreksi rasa
5
Setelah kurang lebih 1 jam masukan potonga seledri agar masakan harum. Sop iga diap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop buntut sapi

Sop buntut sapi

Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk

5 porsi
Gule sapi

Gule sapi

Masih punya daging Qurban di kulkas, aku olah menjadi Gule. Ini pas matang malah lupa difoto cantik 🤣🤣 dah sisa semangkuk baru inget😁

4 orang
1 jam
Martabak mini isi daging sapi

Martabak mini isi daging sapi

5 buah
Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Dapet hati sapi bingung mau d apain biar ga eneug, berhubung kurang suka >,<

2-3 orang
50 menit
Pindang Daging Iga Sapi

Pindang Daging Iga Sapi

Sisa daging qurban kita cus bikin pindang, request pak suamik yang doyan bgt pindang.. hihihi

Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Bismillah.. Selain rendang, malbi adalah salah satu menu yang juga dibuat saat hari raya. Harus ada versi tidak pedasnya jika memasak, karena ada anak-anak juga dirumah. Foto seadanya karena ga sempet pocan 😄 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
014. Sapi Lada Hitam

014. Sapi Lada Hitam

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef @xanderskitchen, saya rubah takaran bumbunya menyesuaikan selera saya hehehe kuahnyapun hanya sedikit jadi maizena yang dicairkan sedikit juga. Dan untuk dagingnya saya rebus dahulu pake tehnik 5-30-7 mengingat anak2 saya dirumah masih kecil jadi memastikan dagingnya sangat empuk. Next saya akan coba bikin persis sesuai resep dengan tanpa rebus daging terlebih dahulu dan dengan kuah yang lebih banyak. Happy recook Moms 🥰

5 porsi
1 jam
Tumis asam daging sapi

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

Beef Yakiniku ala aku

Beef Yakiniku ala aku

Masak beef yakiniku kesukaan keluarga.. Biasanya kalau pesan ke resto cepat saji, porsinya dikit..nah sekarang bikin sendiri bisa makan sepuasnya...

6 orang
30 menit
Nasi Khabsah Daging Sapi

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang
40-50 menit
383. Tongseng Sapi by Uliz Kirei

383. Tongseng Sapi by Uliz Kirei

Besok SuamiKu kembali dari dinasnya 😍 Seperti biasa Aq akan membuat resep terbaruKu yaitu "Tongseng Sapi by Uliz Kirei" untuk menu makan siang Kita berdua 😍 Untuk cara membuatnya hampir sama dengan resep yang sudah pernah sharing sebelumnya yaitu "Tongseng Ayam & Tongseng Kambing" hanya berbeda ingredients saja ya 😍 Yukzzzz cobain resepnya dirumah ya 😍 Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei & cooksnap aneka resep masakannya" 😍 Happy for cooking always 😘 *NB : Ada beberapa bahan yang Aq skip seperti daun salam, kol & wortel import 😁🙏

2-3 orang
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kebetulan hari ini di bawain beef komagire sama sepupu. So i decided that im going to cook japanese style food for today 😁 Ini saus teriyakinya bikin sendiri ya bun,jadi bisa di sesuaiin lah sama selera kita 🤭

Kwetiau sirem daging sapi

Kwetiau sirem daging sapi

Recipe chef willgoz 🙏🏻

Tumpang koyor Endeus

Tumpang koyor Endeus

Bothok Daging Sapi

Bothok Daging Sapi

Alhamdulillah bisa nyimpen satu lagi resep masakan rahimahullah ibu mertua.. Saya banyak belajar masak dari beliau.. Dulu tiap pengen masak kesukaan paksu selalu nelpon, sekarang udah ga bisa lagi.. Bersyukur udah sempet nyimpen beberapa resep dari beliau disini jadi kalau mau masak tinggal intip aja.. Menjelang 100 hari ibu meninggalkan kami banyak kenangan yang tiba-tiba muncul.. Al fatihah untuk ibu 🤗 #cocomtangpost_kukusan #pekanposbar #serbadikukus #cookpadcomunity_tangerang

9 bungkus
45 menit
Ribeye steak with mushroom sauce

Ribeye steak with mushroom sauce

Lagi PPKM gak bisa makan steak di H*lyc*w jadi inisiatif bikin sendiri.. Emg pandemi tuh bikin kita jd lebih kreatif ya.. Walaupun blm seenak di resto tp paling tidak masih bisa ngerasain yg mirip2 lah 🤭😅 Mohon maaf penampakannya kurang menarik karena aku tuh gak bs plating 😅

3-4 org
Gak ngitung waktunya 😅
Saikoro Cube Beef Teriyaki

Saikoro Cube Beef Teriyaki

Daging Sapi Goreng Arab

Daging Sapi Goreng Arab

Jangan terkecoh dengan namanya ya Bun, ini bukan resep dari Arab, tp karena resep turun temurun, saya jg gak tau kenapa namanya pakai negara Arab, hehe..

3 porsi
30 menit
Rendang sapi hotpot praktis bumbu indofood#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #

Rendang sapi hotpot praktis bumbu indofood#Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta #

Bagian daging 🐐mah di sate dan gulai, baru ini rajanya 🐄dibikin rendang euy mumpung dpt daging gratis alhamdulillah ya..