Web Analytics

Tumpang koyor Endeus

Dipos pada November 18, 2021

Tumpang koyor Endeus

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpang koyor Endeus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpang koyor Endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpang koyor Endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpang koyor Endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpang koyor Endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpang koyor Endeus memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpang koyor Endeus:

  1. Tahu kulit Magelang /tahu kulit biasa
  2. Tetelan/koyor sapi
  3. Bumbu
  4. 10 butir Bawang merah
  5. 6 butir Bawang putih
  6. 1 ruas kencur
  7. 1/3 potong Tempe semangit
  8. 1 bungkus Santan Kara
  9. 10 biji Cabe keriting
  10. 5 biji Cabe rawit setan
  11. 2 butir Kemiri
  12. Serai 1 batang geprek dan potong 3 bagian
  13. Lengkuas 3 potong, geprek
  14. 10 lembar Daun jeruk
  15. 3 lembar Daun salam
  16. 2 sdt garam
  17. 2 sdt penyedap rasa
  18. Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Tumpang koyor Endeus

1
Cuci dan belah tahu menyerong membentuk segitiga.
Tumpang koyor Endeus - Step 1
2
Bersihkan dan cuci tetelan daging sapi lalu presto agar cepat empuk
Tumpang koyor Endeus - Step 2
Tumpang koyor Endeus - Step 2
3
Siapkan bumbu dan bungkus bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan keriting dengan daun pisang /optional rebus di wadah berbeda. Pindahkan air kaldu dan tetelan kedalam panci lalu Rebus tahu bersama bumbu dan masukkan juga tempe semangit sampai mendidih. Matikan kompor
Tumpang koyor Endeus - Step 3
Tumpang koyor Endeus - Step 3
Tumpang koyor Endeus - Step 3
4
Angkat bumbu tambahkan kemiri kemudian haluskan dan tumis dengan sedikit minyak. Setelah agak wangi masukkan daun salam, daun jeruk serta Lengkuas, serai ya sampai bumbu matang
Tumpang koyor Endeus - Step 4
Tumpang koyor Endeus - Step 4
Tumpang koyor Endeus - Step 4
5
Tambahkan setengah gelas air kedalam tumisan bumbu, aduk dan hancurkan Tempe semangit kemudian masukkan bumbu dan tempe semangit ke dalam rebusan tahu. Aduk sampai rata.
Tumpang koyor Endeus - Step 5
Tumpang koyor Endeus - Step 5
Tumpang koyor Endeus - Step 5
6
Terakhir masukkan santan lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan sejumput gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Tumpang koyor Endeus ini lebih nikmat lagi kalo di makan ke esokkan harinya.. Karena bumbunya akan lebih meresap tetapi harus tetap di panaskan agar tidak basi.
Tumpang koyor Endeus - Step 6
Tumpang koyor Endeus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli daging sapi telor

Brokoli daging sapi telor

Lagi pengen makan brokoli, tapi aku lebih suka pake telor... jauh lebih gurih jadinya

2 porsi
15 menit
Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.

4 orang
1 jam
Cah tetelan brokoli

Cah tetelan brokoli

Malam-malam lapar, ada tetelan sisa gulai dan brokoli. Dibikin menu simpel deh

3 orang
20 menit
Cilok Daging Sapi

Cilok Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan arisan cooksnap dari bumil mba @Carol090917 , saya pilih cilok daging sapi, karena kemarin selama rehat kepengen banget cilok bikinan sendiri, akhirnya pelan-pelan nge-dapur lagi langsung deh bikin cilok. Oh iya, untuk resep aslinya mba Carolina, untuk perbandingan tepungnya 2 : 1 Lebih banyak penggunaan tepung terigu, kalau saya biasa bikin 1 : 1, tapi kali ini tepung sagunya lebih banyak. Source : Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Spaghetti Bolognese Kornet Sapi

Spaghetti Bolognese Kornet Sapi

Dari pekan lalu pingin banget makan spaghetti. Alhamdulillah, pas ke swalayan nemu spaghetti mentah, jadilah bikin bolognese versi ekonomis. Selamat mencoba bun 🍝

2 orang
45 menit
Beef with egg

Beef with egg

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

simple dan enak👍😄 source:junidwianggiani

Oseng Mercon Sapi

Oseng Mercon Sapi

Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri 💪

2-3 orang
1 jam
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
🍲 Iga Sapi Kembang Tahu

🍲 Iga Sapi Kembang Tahu

Lebih enak & gurih kalau pakai iga babi (non halal) ya.

2 orang
1 jam 30 menit
Hamcoy daging sapi

Hamcoy daging sapi

Masakan favorit kalo lagi main ketempat mertua. Hari ini pingin banget jadi coba bikin sendiri

2 orang
15 menit
Nasi Khabsah Daging Sapi

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang
40-50 menit
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Tiba-tiba pengen gulai kikil malam" Alhasil pagi langsung eksekusi

6 porsi
30 menit
Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Dapet hati sapi bingung mau d apain biar ga eneug, berhubung kurang suka >,<

2-3 orang
50 menit
#53 Asem- Asem Daging Sapi Praktis & Seger

#53 Asem- Asem Daging Sapi Praktis & Seger

Kangen dengan masakan ibu mertua di Jogja, yaitu asem-asem daging sapi. Sejak pandemi masuk Indonesia, sudah tidak pulang kampung lagi ke Jogja hingga saat ini, jadi di rumah semua kangen menu racikan eyangnya. Jadilah inisiatif membuat asem-asem daging dengan bahan pelengkap seadanya di kulkas. Aslinya harus pakai belimbing wuluh tapi di rumah sedang kehabisan jadilah hanya memakai tomat hijau dan mengandalkan asem jawa yang diambil airnya. Lumayan buat mengobati rasa kangennya. Semoha bermanfaat bun🙏👌

4-5 orang
40 menit
Beef Barbeque 🥩

Beef Barbeque 🥩

Ada daging sapi udah direbus sisaan buat bikin sop mamak suruh masak pake saos-saosan. Baeklaaaaa ~ #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Semur daging sapi

Semur daging sapi

Ceritanya mo nyoba buat semur, ngubek2 resep di yutub nemu ma channel cr cook.. Langsung dieksekusi ee paksu suka.. Jadi makin smngat nyoba2 resep baru

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Kamis, 25 Nov 2021 Bismillah.. Lanjutan masakan gulai otak kemarin nih.. Suami & anak ngabisin makan otak sapinya aja kemarin, sedangkan dagingnya tinggal 1 mangkok ga disentuh lagi.. cusslah kita olah #masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa Ide awal resep dari mba Annisa @farah_annisa, sekalian #Rekreasi_Semarang, kebetulan semalam baru beli roti tawar yang lumayan banyak. Makasih idenya mba, maafkan isian dari Quice ini, saya modifikasi sesuai stok kulkas saya 😅🙏🏻 Dan hasil googling, nemu dilink IDNTimes.com.. tertarik dengan ulasan tentang "Gulai Creamy Pasta" Hasil menggabungkan kedua ide tersebut jadilah ini 🤗 Alhamdulillah.. Hasilnya lezat.. Western Food "Quiche Lorraine" dengan Indonesia Fusion.. "Gulai Daging Sapi" Silahkan dicoba moms 🤗 #WongkitoSanjo_KeSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

12 bh
1 jam
Bkwam mi kornet sapi

Bkwam mi kornet sapi

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Menu olahan Sapi andalan kali ini pakai Bumbu Dasar Putih aja biar cepet 😄

3 Orang
15 Menit