Sop Daging Sapi Ala Padang

Dipos pada January 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Sapi Ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi Ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi Ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi Ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi Ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi Ala Padang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu adikku kalau sakit, selalu minta beliin sop daging di RM. Padang. Akhirnya nyoba-nyoba buat eh enakk rasanya, wkwk. Yummyyy~ Bisa juga nih buat olahan daging sapi qurban besok! ☺☺☺ . #PosbarIDAMAN #cookpadcomunnity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi Ala Padang:

150 gr Daging Sapi (Dipresto)
2 ruas Jahe (Dipresto)
secukupnya Minyak
Bahan Ulek :
5 siung Bawang Putih
16 butir Lada
Bahan Cemplung :
Bunga Lawang secukupnya
secukupnya Cengkeh
secukupnya Kayu Manis
secukupnya Kapulaga
secukupnya Pala
secukupnya Wortel (Aku : 1 buah)
secukupnya Kentang (Aku : 1 buah)
secukupnya Buncis (Aku : 8 buah)
secukupnya Kol (Aku : 1/6 buah)
2 buah Tomat
secukupnya Daun Bawang Seledri
1/2 sdm Lada
1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi Ala Padang

Presto daging sapi & jahe yang sudah dimemarkan selama 10 menit. Angkat & tunggu sampai uap panas hilang. Kemudian, potong kecil-kecil daging dan taruh di panci, masukkan juga air daging yang dipresto.

Ulek bawang putih & lada butiran sampai halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang harum. Angkat & sisihkan.

Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga & pala (Itu difoto kan ada lada 16 butir, nah itu diulek bareng bawang putih tadi ya), ke dalam panci daging, aduk merata. Masak sampai mendidih.

Masukkan tumisan bawang putih & lada, aduk merata.

Masukkan wortel & kentang, masak sampai matang.

Masukkan buncis, masak sampai matang.

Masukkan kol, tomat, seledri, daun bawang garam & lada bubuk, aduk merata. Tutup panci sebentar, masak sebentar. Matikan kompor, angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng.

Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍😙❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi (jawa timur)

Tumis daging sapi kentang

Menu simple krn mamak ud pusing mau masak apa 🤪 Silahkan bunda2 yg 1 team sm saya 😅 ank suami tetap lahap kok mknnya. Happy cooking! #blessafriend #tumisdagingsapikentang

5 orang

30 menit

Rendang Daging Sapi

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

5 orang

Rendang Daging Sapi Sederhana

Punya banyak stock daging kurban, tp bosan masak sambal dan gulai, akhirnya coba2 masak Rendang. Cuma karena bingung sama bahan bahannya akhirnya buat yang sederhana aja...this is it !!!!

5 orang

2 Jam

Soto sapi

Bismillah, sudah melewati minggu ke _44 sebagai #PejuangGoldenApron3 Saya kirimkan resep soto sapi hasil recook dari resepnya akun "Dapur Mom Era" waktu itu. Yuks dicoba 🤗

8 orang

1 jam

Sate Maranggi sapi homemade food

Ada sisa daging kurban, kbtulan liat kulineran sate maranggi d tv, langsung cus oprak oprek ke dapur 😋

4 orang

1 jam 30 menit

Sop Tetelan Sapi

Bola Bola Tahu Kornet Sapi

Babat, Paru, Usus Sapi Gongso (jerohan sapi)

hmmm, di freezer ada jarohan sapi lengkap, kalau d goreng terus kan bosan yah.. coba kreasi lain yuk bun.

2-5 orang

+- 45mnt

Rendang Daging Sapi Bumbu Rempah

Jadi, sebetulnya dulu aku udah pernah share resep Rendang Daging Sapi, tapi itu versi resep yang diajarin sama nenek ku. Kali ini aku mau share Resep Rendang Daging Sapi yang ada tambahan bumbu rempahnya seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga, biji pala dll. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. Untuk video resepnya bisa dicek di link ini ya! https://youtu.be/f3W6Doo4g20

15 porsi

6 Jam

Beef mentai rice

Sebelumnya pernah bikin salmon mentai rice, kali ini nyoba bikin edisi beef. Kali kali ada yg alergi ikan tp pengen yg ala ala mentai. Nih cobain moms. Beda sensasi beda enaknya #PejuangGoldenApron3

Gulai Daging Sapi & Telur

Lebaran vibes! Aku masak sedikit, karna emang cuma 2 orang di rumah yang kolesterolnya masih santai dan bisa makan santen 😂 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi

Baso Daging Sapi dan Ayam

Bismillah.. Bikin yang seger2 setelah seharian makan makanan yg bersantan. Kali ini bikin baso daging sapi yg dicampur daging ayam, enak jg 😊. Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H, mohon maaf lahir dan batin temen2 cookpaders 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/5606270-bakso-kenyal-banget-pakai-daging-sapi-ayam?invite_token=utQquDnnjpmyEPchb7uoGNDc&shared_at=1618659806 #EidMubarak #1Syawal1442H #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Semur Daging Sapi (Tanpa Presto)

Meskipun dg peralatan seadanya, namun semangat kreatifitas tetap membara. Yap sekali lagi mari aplikasikan metode 5307 dalam resep ini, hemat gas pula bund.. 🤭

Tumis daging sapi, buncis, bakso dan wortel

Ada sisa daging sapi pas kemarin bikin daging bakar teflon. Jadi dimasak dengan aneka sayuran biar jadi tumisan. Daging biasa yg tanpa bumbu juga gpp bund..masak itu suka2 asal sesuai dengan selera qta^^ #PejuangGoldenApron3