Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi rendang,Potong2 Ukuran sedang; 400 ml santan sedang; 400 ml santan kental; Secukupnya minyakuntuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 8 sing bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar kering,buang bijinya; 8 buah cabe merah keriting; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 ruas jari lengkuas; 4 butir kemiri sangrai; 2 batang serai ambil putihnya saja; 1/2 sdm ketumbar sangrai; 1/4 sdt jintan sangrai; 1/2 biji pala; Bumbu Pelengkap :; 5 cm kayu manis; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit robek simpul; 1 sdm gula; 2 sdt kaldu jamur/sapi; Secukupnya garam

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

500 gr daging sapi rendang,Potong2 Ukuran sedang
400 ml santan sedang
400 ml santan kental
Secukupnya minyakuntuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
8 sing bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar kering,buang bijinya
8 buah cabe merah keriting
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 ruas jari lengkuas
4 butir kemiri sangrai
2 batang serai ambil putihnya saja
1/2 sdm ketumbar sangrai
1/4 sdt jintan sangrai
1/2 biji pala
Bumbu Pelengkap :
5 cm kayu manis
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit robek simpul
1 sdm gula
2 sdt kaldu jamur/sapi
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

🐮Dalam wajan,tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya,masukan juga bumbu2 pelengkap,aduk terus bumbu jangan smpai gosong sampai sedikit kering dan bumbu jd berwarna lebih gelap dan harum.

🐮 Masukan potongan daging kedalam bumbu,aduk2 merata smpai daging berubah warna dan mngeluarkan kaldu.

🐮 Masukan santan sedang,garam,gula pasir dan kaldu jamur/sapi,aduk rata,masak dengan api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sdikit menyusut,sampai daging mulai empuk.

🐮 kemudian masukan santan kental,lanjut didihkan dan sesekali diaduk,kecilkan api,sampai daging empuk kuah menyusut dan bumbu mengental mengluarkan minyak serta bumbu berubah menjadi kecoklatan,cek rasa,matikan api.

Siap di sajikan dan selamat mencoba 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Nasi kebuli (sapi) magic com

Bismillah.. Sebentar lagi Idul Adha. Alhamdululillah basanya kalo kebagian daging, sy suka olah macem2. Kali ini sy ada resep nasi kebul, tapi ga pake ribet. Masaknya pake magic com. Daging nya boleh pake kambing atau sapi. Kebetulan sy adanya daging sapi, jadi pake yang ada aja. Source: @N1DA #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Id #Cocomtang

5 orang

Nasi Mandhi Daging Sapi Simple

Bismillah. Assalamualaikum. Masih dalam rangka kuras kulkas, tinggal daging sapi dan beberpa bakso ikan. Saya olah dulu daging sapinya ya bunda. Untuk persiapan Idul Adha saya masak menjadi Nasi Mandhi dengan cara yang simple , hasil lihat di YT Endeus TV. Cepat masaknya tentu dengan metode yang pas. Kalau di YT pakai panci presto untuk melembutkan daging saya pakai metode 5 30 15. Alhamdulillah daging empuk maksimal. Kata suami rasanya pas, seperti saat saya beli yang paketan. Saya pakai beras biasa ya bund, stok brasmati lagi kosong. Yuuuk yummy punya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #NasiMandhi #NasiMandhiGriyaSyari #PosbarIDAMAN

Capcay daging sapi

5orang

Resep Tumis Bunga Kol Wortel Daging Sapi Iris Saus Tiram

Bosan yang berminyak. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja.

2 Orang

15 menit

Mini Beef Kofta

Wah lagi ada #PosbarIDAMAN ya... Ini resep lama, simpel tapi saya suka. Anak saya pun lumayan suka. Sebentar lagi Idul Adha ya... Ini salah satu hidangan berbahan dasar daging sapi. Sebetulnya aslinya daging kambing/domba, tapi kemarin saya masak sesuai bahan yg ada aja. Aroma rempahnya aduhai.. Berasa Timur Tengahnya. Yuk kita coba sama2 😍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Gulai Daging Sapi + Telur

Ramadhan sudah dihujung jalan sedih pasti karena Ramadhan akan meninggalkan kita tp bahagia juga karena umat islam akan merayakan idul fitri..Nah untuk menyambut idul fitri Cookpad,Coboy dan 3C mengadakan Posbar Masakan bertema idul fitri..biasanya kami masak makanan yang bersantan kali ini saya bikin gulai untuk meramaikan posbar kita.. Source : Winny Permatasari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeygulaidagingsapitelur #OlahanDagingsapiImaimey #GA_TheNextLevel

Sup tulang sapi

Ci ayah beli tulang, kirain tulang iga,,, ternyata benaran tulaaaanng, api ada sum2 dlm nya, krn daging nya gak seberapa, jd aku nmbah beli ke psar tetelan yg ada daging nya 20rb

4 orang

1 jam 30 mnt

Sop daging sapi

Pengen masak daging qurban yang berbeda dari yg lain...yang kuahY segar...coz dah bosan dng menu yg dimasak tongseng, sate, gulai, rawon, dll... Cobalah bkin SOP daging sapi ala2

MPASI 6+ Jagung Daging sapi cincang sayur wortel buncis k.polong

Today is first day baby aku nyobain daging sapi. Semoga baby Vero suka dan lahap makannya ❤

2 Porsi

1 jam 30 menit

Tahu & Kulit Sapi Bumbu Merah

Masak praktis dengan menggunakan bumbu dasar merah, hmm...yummy dan lumayan hemat waktu ya...tinggal ambil, sreng2 cemplung. Selesai 😁🤭 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Kangkung Hotplate Sapi

Martabak Kornet Sapi

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Nasi Tim Daging Sapi

Minggu , 27 Juni 2021....kangen makan nasi tim, kebetulan punya simpanan daging cincang di freezer kulkas. Alhamdulillah Anak anak kami suka nasi tim daging maupun ayam, lebih nikmat di makan saat masih hangat apalagi kalau udara sejuk karena mulai musim penghujan....Oh ya, Minggu ini dari Admin Ada tugas recook resep "nasi tim ayam jamur tiram" resepnya Seruni Puspa Indah. Karena resep nya sudah di tulis di sini, maka kali ini recook sendiri dengan penyesuaian bahan yaitu menggunakan daging dan wortel😊 #Cooksnap_NasiTim #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Beef Noodle Soup

Sop iga sapi

Menu yg sering dibuat karena disukai pak suami😍😍😍 #PejuangGoldenApron3

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~