Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk daging sapi sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk daging sapi sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk daging sapi sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk daging sapi sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk daging sapi sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi sunda memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk olahan dahing sapi lainnya diajarin kakak bikin gepuk dari resep ala Mamah kami eh ternyata ngga sesulit yang saya bayangkan. Dagingnya di rebus dulu jadi lebih cepet masaknya. Campur bumbunya pas ditumis dan supaya meresap dikasih air (kaldu) sama santan dimasak sampai saat airnya . Enak. #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #GepukSunda #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk daging sapi sunda:
- 500 gr daging sapi, rebus sampai empuk, potong-potong
- 2 batang Sereh, potong jadi dua bagian
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- 3 cm kunyit, parut
- 5 cm lengkuas, parut
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 65 ml santan instant
- 700 ml Air kaldu (bekas rebus daging)
- Bumbu halus :
- 6 butir Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah untuk membuat Gepuk daging sapi sunda
