Lontong Kari Sapi

Name: Lontong Kari Sapi
Yield: 10 orang
Ingredients: Bahan Utama :; 500 gram daging sapi; 1/2 kg kentang; 2 sachet santan bubuk instan; 3 lt air kaldu; Bahan Bumbu :; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 6 buah kemiri; 1 telunjuk kunyit; 1 kelingking kencur; 1 jempol lengkuas memarkan; 2 ruas sere memarkan; 10 biji cabe rawit merah (optional); 4 lembar daun jeruk; 2 sdt garam; 1 sachet kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir :

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Kari Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Kari Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Kari Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Kari Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Kari Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Kari Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Kari Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kari Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @cutzamania yang tinggal di Tangerang Selatan, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kalo diresep aslinya Kari nya disajikan bersama Prata, nah kali ini saya modifikasi menggunakan lontong, hehehehe tetep perutnya ngga nendang kalau ngga ada nasi atau lontong karena hidangan ini juga tradisi keluarga kami bahwa lontong selalu hadir menemani aneka sajian di hari raya idul adha apalagi dipadukan dengan Kari, makin sedap rasanya #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #Kari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Kari Sapi:

Bahan Utama :
500 gram daging sapi
1/2 kg kentang
2 sachet santan bubuk instan
3 lt air kaldu
Bahan Bumbu :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
6 buah kemiri
1 telunjuk kunyit
1 kelingking kencur
1 jempol lengkuas memarkan
2 ruas sere memarkan
10 biji cabe rawit merah (optional)
4 lembar daun jeruk
2 sdt garam
1 sachet kaldu bubuk
1 sdt gula pasir :

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Kari Sapi

Rebus terlebih dahulu daging menggunakan metode 5, 30, 7 tapi saya melakukan 10, 40, 15 karena daging yang saya gunakan bukan kategori yang cepat empuk, didihkan air masukkan daging masak10 menit, matikan tutup panci rapat selama 40 menit, kemudian masak kembali selama 15 menit

Angkat dan tiriskan kemudian potong daging kotak² sesuai selera, begitu pula dengan kentang kupas, potong kotak dan rendam

Siapkan bumbu, haluskan semua bumbu kecuali, sere, lengkuas dan daun jeruk

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu hingga harum dan matang

Masuk kan ½ gelas air aduk rata kemudian masuk kan daging dan kentang kentang

Tambahkan air kaldu masak hingga mendidih, masuk kan santan instan aduk rata sampai mendidih dan matang, kentang juga empuk, tes rasa, bila sudah tanak angkat dan sajikan bersama irisan lontong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip

#SupportBumil dengan menu sop hangat campur sambal sedikit dan tambahkan perasan jeruk nipisss aduh segernyaa, semoha yanh mual ga jadi mual dan seger kembali Source : @DapurTurnip #igasapi #CookpadCommunity_Jakarta

3 orang

1 jam

Serundeng daging sapi

Kulit Sapi Kuah Merah

Cocok dMakan dgn Lontong Alternatif Lontong Sayur Versi Lain #DahHariRaya #BerapiBerami_MakananKhasIdulFitri #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Menu favorit resto bisa juga direplikasi di rumah 💙💙 @nancypakasi

Sop iga sapi kacang merah

Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis. Resepnya mantapp enak.. Source @cellaiqnatia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah

Gulai Nangka Daging Sapi

Bismillah Saatnya mengolah bagian qurban ❤ #olahandagingkurban #Combongabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #kampungidaman #posbarIDAMAN

Bulgogi Beef slice (daging saus bulgogi)

6 orang

15 menit

Krengsengan Ati Sapi

Resep Jadole

5 orang

30 menit

Semur Daging Sapi (Tanpa Presto)

Meskipun dg peralatan seadanya, namun semangat kreatifitas tetap membara. Yap sekali lagi mari aplikasikan metode 5307 dalam resep ini, hemat gas pula bund.. 🤭

Paru sapi lada hijau

5 orang

1 jam

Bakso Ayam mix Kornet sapi

Pandemi ini sudah sama sekali tidak pernah makan dan beli di luar, jadi kangen makan bakso, dan lagi lebih aman apabila bisa buat bakso sendiri drpd beli😂😁, sudah beberapa resep bakso yg sy share di akun CP sy, kali ini sy mau buat bahan yg minimalis tapi hasilnya tetap enak, dikarenakan pas stock ayam tinggal dikit jadi saya mix dng kornet sapi, makanya bakso warnanya jadi pink, 😂😁tapi rasanya enak perpaduan ayam dan kornet, bakso yg irit bahan, dikarenakan setap malam anak anak suka banget makan bakso, jd sy buat stock bakso, tahu bakso dan siomay, alhamdulillah ada CP sy bisa berkreasi memasak buat anak anak tanpa harus membeli. 😍😁🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1 jam

Sup tetelan sapi

Hello bund aku mau bagi"resep lagi nih nah sekarang aku masak sup tetelan sapi Jadi ceritanya aku lagi pengen banget makan tetelan sapi tapi bingung mau Di masak apa eh akhirnya nemu ide dong Dan aku masak deh jadi sup tetelan sapi yuk simak gimana Cara masaknya udah pasti nga ribet yah bun Super simple banget 😁

5 porsi

25 menit

Daging sapi giling eseng buncis

3 orang

15 menitan

Rendang daging sapi

First time masak rendang sapi dgn bumbu sendiri krn sering nya bikin pake bumbu instan,,😅 request pak suami alhamdulillah rasanya jauh lebih enak dari pake bumbu instan, bener2 rendang asli, Krn disajikan dgn penuh cinta 💕 wkkwk,, resep dari mbak ipar, makasih mbak sdh share resep ini 🌼 Selamat mencoba....

5-7 orang

2 jam 30 menit

96.Dendeng Ragi Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Week44 Request teman, suruh bikinin dendeng ragi pdahal q juga belum pernah masak 😀, alhasil nyari" resep, q mencoba resepnya Dapur Emma tapi q modif sesuai bahan yg ada di tempatku... https://cookpad.com/id/resep/4826960-dendeng-ragi-daging-sapi?invite_token=SibbwFdqMnJ6n2DF9vJaVwKC&shared_at=1617427751 Yukkk cusss ini hasil masakankuu.... 👇😀

Sate Maranggi sapi homemade food

Ada sisa daging kurban, kbtulan liat kulineran sate maranggi d tv, langsung cus oprak oprek ke dapur 😋

4 orang

1 jam 30 menit

BEEF original ala Yoshinoya

Ini resepnya gampang banget, yg diposting @MamaShantKitchen

3-4 orang

30 menit

Lodeh gajih dan urat sapi

Ceritanya pengen masak gajih yang ada sensasi pedasnya. Ternyata di lodeh jauh lebih enak

5 orang

30-40 menit

Asem-Asem Tetelan Sapi

Pas buka IG, lihat storynya sodara jauh di Bojonegoro lagi masak asem-asem sapi, pakai daun kedondong. Eh, jadi pengen, dong. 😁🤭 Tapi, sayangnya disini nggak ada daun dondongnya... Jadilah pake bahan seadanya aja...😁🤭 Resep ini adalah resep minggu terakhir sebagai Pejuang Golden Apron 3. 🥺 Nggak nyangak 52 minggu sudah terlewati dengan penuh warna warni, makasih #Cookpad makasih buat semua admin dan teman-teman di #CommunitySurabaya dan buat semua teman dan cik gu di #CookpadIndonesia Bangga jadi bagian dari Cookpad 🥰 😍😍😍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #LastButNotLeast

Slice Beef Saos Tiram ala Yoshinoya

Lama ga upload resep, resep kali ini doyanan nya anak2, simple buatnya, beli slice beef jg skrg di online shop ada dimana mana. Yuuk di simak...

4 porsi

30 menit

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat

Lontong Kari Sapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Kari Sapi:

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Kari Sapi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Sop Iga Sapi Ala Chef Turnip

Serundeng daging sapi

Kulit Sapi Kuah Merah

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper) ala Resto

Sop iga sapi kacang merah

Gulai Nangka Daging Sapi

Bulgogi Beef slice (daging saus bulgogi)

Krengsengan Ati Sapi

Semur Daging Sapi (Tanpa Presto)

Paru sapi lada hijau

Bakso Ayam mix Kornet sapi

Sup tetelan sapi

Daging sapi giling eseng buncis

Rendang daging sapi

96.Dendeng Ragi Daging Sapi

Sate Maranggi sapi homemade food

BEEF original ala Yoshinoya

Lodeh gajih dan urat sapi

Asem-Asem Tetelan Sapi

Slice Beef Saos Tiram ala Yoshinoya