Anda sedang mencari inspirasi resep Brongkos tetelan kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brongkos tetelan kacang tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brongkos tetelan kacang tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brongkos tetelan kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brongkos tetelan kacang tolo adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brongkos tetelan kacang tolo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brongkos tetelan kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brongkos tetelan kacang tolo memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanPosbarKacang Saking exciting nya bikin ini sampai lupa mau fotoin. Pas tinggal semangkuk baru keingetan. Untuk sayuran nya terserah ya.. disesuaikan saja dengan yang ada. Disini saya pake buncis karena yang ada di kulkas cuma itu. 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brongkos tetelan kacang tolo:
- 250 gr tetelan direbus
- 100 gr kacang tholo
- 3 buah tahu pong potong jd 2 bagian
- 2 potong tempe semangit potong dadu
- 50 gr buncis
- 50 gr Tangkil (kulit) melinjo
- 1 santan instan ukuran kecil
- Bumbu halus :
- 5 buah cabe keriting
- 7 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe
- 4-5 buah kluwek/ pucung
- Pelengkap :
- 1 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas dimemarkan
- 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 sdt gula merah disisir
- secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Brongkos tetelan kacang tolo
