Web Analytics

Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

Dipos pada March 16, 2022

Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama olahan daging sapi ini nih, kl di resto sunda 1 potong lumayan ya bund harganya.. so mumpung ada kesempatan, bikin gepuk sendiri aja.. lebih hemat, nikmat, dan awet pastinya buat stock lauk.. mari langsung ke resep.. 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto):

  1. 1/2 kg Daging Sapi (tanpa otot)
  2. 70 g Lengkuas
  3. BUMBU HALUS
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas Jari Jahe
  7. 3 btr Kemiri
  8. 1 sdt Merica Bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  10. 1/4 bagian Pala
  11. 50 ml Air
  12. BAHAN LAINNYA
  13. 1 bks Santan Instan
  14. 250 g Gula Aren
  15. sedikit Asam Jawa
  16. 1 lbr Daun Salam
  17. 1 btg Sereh
  18. 1 sdt garam
  19. 2 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto)

1
Cuci bersih lalu potong2 daging sapi dg ketebalan 1 cm mengikuti alur seratnya. Lalu rebus dengan menggunakan metode 5307, lihat di tips. Setelah matang, kemudian tiriskan daging.
2
Setelah itu pukul2 daging menggunakan ulegkan, lalu sisihkan.
3
Parut/blender kasar lengkuas, sisihkan.
4
Uleg halus/ blender seluruh bahan bumbu halus.
5
Masukkan bumbu halus dalam wajan, masukkan air rebusan daging secukupnya, santan & gula aren. Aduk hingga gula aren larut.
6
Tambahkan daun salam, lengkuas parut, serai geprek, asam jawa, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
7
Masukkan daging yg telah digepuk, masak hingga kuah mengering sambil sesekali diaduk.
8
Goreng daging dg api kecil hingga mengering. Angkat & tiriskan. Agar lebih sedap, taburi dg bawang goreng.
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) - Step 8
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) - Step 8
Gepuk Daging Sapi Empuk (Tanpa Presto) - Step 8
9
Gepuk daging sapi legit siap disajikan & dinikmati dg nasi putih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simple tapi enak. ❤️❤️❤️ Source : Adelia Sharfina

Beef Teriyaki (Simple Recipe)

Beef Teriyaki (Simple Recipe)

#PejuangGoldenApron3 #week25 Masih dalam rangka menghabiskan daging di kulkas 😂, karena saya suka sekali dengan kepraktisan maka munculah resep ini di cookpad saya hehe, yuk diliat resepnya!

1orang
30menit
Kulit sapi cabe ijo

Kulit sapi cabe ijo

Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Mamah minggu ini mengajak #JelajahResepNusantara. Karena saat ini pandemi maka saya tak perlu jauh-jauh menjelajahnya 😊, cukup di daerahku saja. Surabaya bukan hanya kota pahlawan namun kota dengan segudang kuliner, berbagai macam makanan khas daerah ini cukup di kenal. Dan kali ini saya coba membagikan resep kikil khas Suroboyo. Kikil Surabaya identik dengan kuahnya yang kental dengan aneka rempah, makan bersama lontong makin menambah kelezatannya dan jangan lupa sambel + jeruk nipis juga taburan daun bawangnya. Jika makan satu mangkok lontong kikil di jamin bakalan kurang 😊 akan tambah dan tambah lagi. Namun jangan kuatir selagi kita bisa membuatnya di rumah, kita tidak akan mengocek saku lebih dalam lagi. Selamat menikmati ... 🤗😗 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

183. Sop Daging Sapi Lada Hitam

Hawa dingin gini enaknya makan yg berkuah yaa. Ada stok daging di freezer. Gak banyak jadi pasnya emg dibikin sop gitu. Ada lada hitam oleh-oleh tetangga dr pangkal pinang. Duluu dia ke sana sebelum negara api menyerang pokoknya. Hehehehee

4 org
60 menit
Tumis Saikoro beef Dan paprika

Tumis Saikoro beef Dan paprika

Menu makan siang Yang terinsiprasi Dari si paprika Yang warna warninya bikin gemes, selamat mencoba mudah2an cocok ya bund 🙏❤️

2-4 orang
45 menit
Beef slice sauce rica

Beef slice sauce rica

Enduullll bangetttt.. Mudah dibuat dan dijamin keluarga bakal nambah terussss.. ❤

Beef Teriyaki Ricebowl

Beef Teriyaki Ricebowl

Sisa daging shortplate pas bikin hotpot. Jadi bikin ala2 Yoshinoya 😁

Sambal Terong Kulit Sapi

Sambal Terong Kulit Sapi

Emang ya terong ini di masak dengan tambahan apa aja selalu enak. Kulit sapi yang kenyal kenyil pas di gigit plus terong yang lembut ternyata paduan yang sempurna di tambah lagi sambal yang pedas menggigit. Di tambah lagi harumnya kemangi.. Beuuuhhh... Endul banget👌👌(serasa jadi ncess N*b*ti) pas lagi nulis ini 😂😂😂😂 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Pentol Bakso Daging Sapi

Pentol Bakso Daging Sapi

Bismillah #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan Ini favorit keluarga kami, biasanya kami membuat sebagai campuran untuk sayur sop, Sikecil bisa nambah nasi jika bundanya masak sop plus pentol Kami menggunakan daging sapi tanpa campuran ayam, dan tekstur waktu menggiling sengaja tidak dilembutkan biar ada sensasi potongan dagingnya

Thai Beef Basil

Thai Beef Basil

Cari masakan yg simpel. Ketemulah ini dari channel youtubenya Willgoz. Enak, ada wangi2 kemanginya. #CookpadCommunity_Jakarta

226. Sapi Lada Hitam Saori

226. Sapi Lada Hitam Saori

Source : Ina Harahap #CookpadCommunity_Semarang

Beef Pettie Loco Moco

Beef Pettie Loco Moco

Loco moco nama lain nya burger hawaii yumm. Hal yg menarik dari masakan ini burger ini tidak pakai bun roti pada umumnya tp pakai nasi dan dikasi telur ayam sm sperti kebiasaan orang indonesia apapun lauknya wajib nasi lah haha #jelajahreseprumahan

1 orang
60 menit
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa

6-10 orang
3 jam
58. Beef Yakiniku

58. Beef Yakiniku

all time favorite 💕 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke32

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba

Beef Quesadillas

Beef Quesadillas

each serving: 274 kkal. Secara sederhana, ini adalah tortilla yang diisi daging cincang, sayuran, dan keju leleh. Mirip dengan tortilla wrap biasa, quesadillas adalah makanan meksiko yang identik dengan keju leleh dan biasa dicocol dengan salsa atau guacamole. Kali ini, quesadillas diisi lengkap dengan daging dan sayuran sehingga bisa menjadi menjadi menu to-go yang lengkap dan bernutrisi! A delightful to-go complete meal! #quesadillas #tortilla #olahansapi #sederhana #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

5 orang
45 menit
Daging Sapi Tumis

Daging Sapi Tumis

Punya daging sapi di kulkas,.pengen masak yg simpel,diiris2 aja gak pakek ulek.Tetep enak👍 #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi #week38

Rendang daging sapi #week38

#PejuangGoldenApron3 dari resep mb Rahma rendang hati sapi, bisa juga buat daging sapi, kucobalah memasaknya,dan emang tak kalah dengan si rendang hati sapi itu, sama sama ngabisin nasi😁

3 porsi
60 menit
MPASI 8 Bulan Bubur Sliced Beef

MPASI 8 Bulan Bubur Sliced Beef

Nyobain slice beef yang katanya kaya lemak

2 porsi
2 jam 30 menit