Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi kuah daun kedondong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi kuah daun kedondong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi kuah daun kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi kuah daun kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi kuah daun kedondong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#jelajahresep #jelajahresepnusantara Masih edisi mudik. Masakan ini banyak di jumpai di daerah Bojonegoro. Di masak dg kuah santan yg encer dan di tambah daun kedondong yang masih muda. Rasanya pedas, namun asam daun kedondong tidak begitu terasa. Untuk masakan ini, saya pakai resep dari ibu saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi kuah daun kedondong:
- 1/2 kg daging sapi
- 2 lmbr daun jeruk
- Seckpnya daun kedondong muda
- 2 btg serai, geprek
- Seckpnya santan encer
- Bumbu halus :
- 4 bh cabe merah besar
- 8 bh cabe rawit
- 5 siung bamer
- 3 siung baput
- 4 bj kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi kuah daun kedondong
