Web Analytics

Balado basah hati sapi kentang

Dipos pada March 9, 2022

Balado basah hati sapi kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado basah hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado basah hati sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado basah hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado basah hati sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado basah hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado basah hati sapi kentang memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorite aku dan suami ☺️ Pedas manis gurih dan empuk.. Dimakan bareng nasi panas saat musim hujan sedep beneerr... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado basah hati sapi kentang:

  1. 500 gr Kentang
  2. 500 gr hati sapi
  3. =Bumbu Rebusan Hati Sapi=
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe
  7. ———————————————-
  8. =Bumbu Utuh Tumisan=
  9. 1,5 ruas jari lengkuas keprak
  10. 130 ml santan kara
  11. 120 ml air
  12. 1 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 bh cabe merah besar iris serong
  15. 1 sdm gula merah iris kasar
  16. 1 sdm air larutan asam jawa
  17. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  18. 1 batang serai memarkan
  19. secukupnya Garam (icip sesuai selera)
  20. —————————————————
  21. =Bumbu Halus=
  22. 6 buah cabai merah berukuran besar
  23. 15 buah cabai merah keriting
  24. 6 siung bawang merah
  25. 3 butir kemiri, sangrai
  26. 4 siung bawang putih
  27. 1 ruas jari jahe
  28. 1/2 sendok teh Terasi udang

Langkah-langkah untuk membuat Balado basah hati sapi kentang

1
Potong dadu kentang lalu Goreng hingga matang. Dan tiriskan. -Rebus hati sapi bersama daun salam, jahe dan daun jeruk hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu. Sisihkan.
Balado basah hati sapi kentang - Step 1
Balado basah hati sapi kentang - Step 1
Balado basah hati sapi kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus lalu Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan gula merah,garam,kaldu bubuk dan larutan asam jawa aduk rata dan icip rasa sesuai selera.
Balado basah hati sapi kentang - Step 2
3
Tuang santan dan air lalu aduk terus dan masak hingga mendidih. -Masukkan hati sapi. Aduk rata. Masak hingga santan sat mengental dan meresap lalu masukkan kentang goreng dan irisan cabai merah besar lalu aduk sebentar, icip rasa kembali jika sudah pas. Angkat. Dan Siap disajikan.
Balado basah hati sapi kentang - Step 3
Balado basah hati sapi kentang - Step 3
Balado basah hati sapi kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sawi campur daging sapi

Tumis sawi campur daging sapi

Oseng mercon tetelan n bakso

Oseng mercon tetelan n bakso

#PejuangGoldenApron3

MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

6 months 6 days Disini saya menggunakan foodmaker untuk proses pembuatan bubur. Jadi mom's semua bisa menyesuaikan waktu masak berdasarkan alat tempur yang dipakai.

3 cup container
60 menit
Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-asem daging ini bisa bikin nafsu makan naik ya bund, enak bgt apalagi kalo pake tetelan plus gajih, makin sedep rasanya. Jangan lupa banyakin tomat dan cabe rawitnya biar ceplus" endul. Gampang bgt buatnya simple #yukmasakbareng 😍

7-10 orang
2 jam
7. Beef teriyaki

7. Beef teriyaki

Pengennya sih kayak beef teriyaki nya Hokben tapi memang sudah bbrp kali bikin, enak katanya 🤭

4 orang
30 menit
Brongkos tetelan kacang tolo

Brongkos tetelan kacang tolo

#PekanPosbarKacang Saking exciting nya bikin ini sampai lupa mau fotoin. Pas tinggal semangkuk baru keingetan. Untuk sayuran nya terserah ya.. disesuaikan saja dengan yang ada. Disini saya pake buncis karena yang ada di kulkas cuma itu. 😀

4-5 orang
1 jam 30 menit
Grilled Shortplate Beef Slice - BBQ

Grilled Shortplate Beef Slice - BBQ

Happy new year 2021 Semoga apa-apa yang belum tercapai di tahun kemarin, bisa tercapai di tahun ini. Aamiin... (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week31 (68)

2 orang
Kikil sapi bumbu kuning pedas

Kikil sapi bumbu kuning pedas

Rawon Sapi

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3

Steak Meltique Beef w Demiglance Saus

Steak Meltique Beef w Demiglance Saus

Sebagai anak kost, kita harus hemat tp bukan berarti harus makan daun tiap hari, sekali2 yg fancy juga butuh, nahh yuk cobain menu steak gajian saya... #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Beef Yakiniku (ala yoshinoy*)

Beef Yakiniku (ala yoshinoy*)

Recook resepnya pak dokter Banu Susanto kebetulan ada stok daging dirumah. #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

Beef Mentai Rice (Kids Friendly)

Beef Mentai Rice (Kids Friendly)

Ini nggak pedes ya buibu, klo mau edes bisa ditambah boncabe yg original ya, mantul bangetttss. Kebetulan pas aluminum cup lagi habis, jadi pake pyrex deh.

6 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini resepnya recook dari mbak Evida Kartini.. Rasanya mantap.. 🤤🤤 Anak2 semua suka.. Alhamdulillah.. Bikin mama makin semangat masak 😆😆 Silahkan yaaa yg mau nyoba.. 🤗🤗

Gulai daging sapi+paru+tulang

Gulai daging sapi+paru+tulang

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

7 orang lebih
1 jam lebih
Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

Simpel dan enak

5 orang
Iga sapi panggang

Iga sapi panggang

Pas acara ulang tahun si adik crtanya ada yg request menu ini akhirnya jadi deh iga bakar #cookpader #CookpadIndonesia #MasakSekeluaega

Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Siapa bilang masak tongseng susah?yuk mom recook, di jamin lebih enak dan pastinya hemat untuk kantong ibu rumah tangga.

2 porsi
60 menit
Mie Rebus Buntut Sapi

Mie Rebus Buntut Sapi

#GA_TheNextLevel #MingguKe24

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Asem - asem koyor (tidak pedas)

Resep keluarga bagi yang punya balita dirumah. Yang pasti tidak pedas hehehe

4 porsi
Tumis kangkung CA Beef Short Plate

Tumis kangkung CA Beef Short Plate

Bikin stock yg ada di kulkas aja . Tp ini jd resep anti GTM anak saya, dan dia pun doyan banget makannya. #resepmimahfebry #resepfebryindramurni Bila ada yg mau copyright, boleh tolong ijin dulu ya. Karna ada salah satu resep satu di buat artikel tp ga bilang atau ijin ke saya langsung.

30 menit