Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging sapi+paru+tulang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging sapi+paru+tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging sapi+paru+tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sapi+paru+tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai daging sapi+paru+tulang adalah 7 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai daging sapi+paru+tulang diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi+paru+tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi+paru+tulang memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibuat karena merindukan gulai bikinan emak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi+paru+tulang:

1. 3 ons paru sapi
2. 1 buah ginjal sapi
3. 1/2 kg daging sapi
4. 1/2 kg iga sapi
5. 280 ml Santan kental
6. 1 liter Air
7. 4 buah kentang potong dadu
8. Bumbu halus basah :
9. 7 siung Bawang putih
10. 2 ruas Jahe
11. 2 ruas Lengkuas
12. 2 batang Serai
13. 1 ruas Kunyit
14. 2 sendok makan Cabe kering
15. Bumbu halus kering :
16. 1 sendok makan Ketumbar
17. 1/2 Sdm Cengkeh
18. 1 butir Pala
19. 1/2 Sdm Kapulaga
20. 1/2 Sdm Jintan putih
21. 1/2 Sdm Adas manis
22. Sedikit kelabat
23. Kulit jeruk nipis kering
24. 1 ruas kulit kayu masoyi
25. Bumbu tambahan
26. 2 ons daun jeruk purut
27. Garam
28. Gula
29. Kaldu totole
30. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi+paru+tulang

1

Panaskan waja kemudian,Kelas daging,paru ginjal dan tulang bersama dengan bumbu halus basah dan bumbu halus kering (penampakan bumbu halus kering)

2

Tunggu sampai daging mengeluarkan air

3

Setelah daging dan Kawan kawannya mengeluarkan air,tambahkan santan kental (Pati santan) aduk hingga rata,kemudian tambahkan 1 liter air putih kedalam wajan

4

Setelah semua tercampur dengan rata masukkan daun jeruk nipis,tambahkan garam,gula,kaldu totole dan gule merah, aduk,sek rasa kemudian tunggu hingga mendidih

5

Setelah mendidik cek dulu apakah daging dan Kawan kawan sudah empuk apabila sudah dan rasa sudah pas,tambahkan potongan kentang

6

Tunggu hingga Ketang lembut

7

Gulai siap dihidangkan,selamat mencoba🥰