Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging sapi, mau dibuat sarapan tapi harus cepet masaknya. Alhasil biar ga lama, cari cari resep, dan modifikasi sendiri. Lagi keabisan kecap jadi gapake kecap 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

1. Daging Sapi Teriyaki
2. 1/4 kg daging sapi
3. 1/2 siung bawang bombay iris panjang
4. Biji wijen secukupnya
5. 2 sdm margarin
6. Sayur Pelengkap
7. 3 buah wortel kecil iris tipis
8. 1/4 buah kol iris tipis
9. 2 butir telur kocok
10. 1/2 sdm gula (sesuai selera)
11. 1/4 sdt garam
12. Bahan Marinasi Daging
13. 4 siung bawang putih haluskan
14. 3 siung bawang merah haluskan
15. 1 ruas jahe haluskan
16. 2 sdm saos teriyaki
17. 2 sdm madu
18. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

1

Cuci daging sapi sampai bersih, masak sampai mendidih sebentar, lalu tampung airnya (biasanya ada busa di atas, ini air kaldu), ganti dengan air baru. Lalu masak lagi hingga tekstur daging empuk.

2

Kalau sudah empuk, tiriskan, rendam dengan air dingin sebentar lalu potong tipis tipis.

3

Siapkan bumbu marinasi, aduk hingga rata. Lalu masukkan daging. Tunggu 30 menit. Agar bumbu meresap sempurna.

4

Siapkan teflon, masukkan 2 sdm margarin sampai mencair. Masukkan daging sapi beserta bumbu marinasi, aduk aduk. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit. Tunggu meresap & tekstur empuk.

5

Sebelum diangkat tambah bawang bombay & biji wijen. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor, siap di sajikan~

6

Oiya sayur pelengkap, tumis biasa ya. Bumbu dasar putih, wortel, kol, sedikit air, tunggu hingga meresap & empuk. Siram dengan telur yang sudah di kocok. Tambah gula garam sedikit. Aduk aduk, angkat~

7

Beef Teriyaki ala rumahan siap di santap 😊

8

Cocok untuk sarapan. Jangan lupa masak dagingnya sampe empuk ya 😄