Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Name: Sayur Daun Singkong Daging Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 150 gram daging sapi; 1 baskom sayur singkong atau kira-kira 1 ikat daun singkong; 2 lembar daun salam; Kaldu jamur totole atau bs penyedap rasa lain; Santan secukupnya; 2 sdm Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu yang dihaluskan:; 1 sdt ketumbar; 1 buah kemiri; 1 ruas Jahe digeprek; Lengkuas secukupnya digeprek; 1 cm kencur; 1 cm kunyit; Terasi dan garam sekucupnya; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabai kecil 2 buah kl tidak suka pedas tidak apa2 diskip ya bun

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Daun Singkong Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Daun Singkong Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Singkong Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Daun Singkong Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Daun Singkong Daging Sapi diperkirakan sekitar 35-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Daun Singkong Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami petikin daun singkong depan rumah kemarin hari. Mumpung ada santan dan daging sapi jadi mari kita coba untuk eksekusi. Dingin2 hujan2 cocok nih buat lauk kita. Btw ini saya pakai bumbu lengkap yah kl di bali disebut “base genep”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi:

150 gram daging sapi
1 baskom sayur singkong atau kira-kira 1 ikat daun singkong
2 lembar daun salam
Kaldu jamur totole atau bs penyedap rasa lain
Santan secukupnya
2 sdm Minyak goreng
secukupnya Air
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt ketumbar
1 buah kemiri
1 ruas Jahe digeprek
Lengkuas secukupnya digeprek
1 cm kencur
1 cm kunyit
Terasi dan garam sekucupnya
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai kecil 2 buah kl tidak suka pedas tidak apa2 diskip ya bun

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Cuci bersih daging sapi dan potong kecil-kecil sesuai selera. Kemudian goreng sebentar agar berubah warna dan tiriskan

Sayur Daun Singkong Daging Sapi - Step 1

Cuci bersih daun singkong, didihkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan daun singkong dan tambahkan sedikit garam. Setelah kurang lebih 5-10 menit atau sudah matang dan lembek segera tiriskan pda air dingin kemudian diperas dan dipotong lebih kecil

Haluskan bumbu, jahe digeprek dan lengkuas juga digeprek. Kl sya dengan diuleg ya bun. Kemudian bumbu ditumis sebentar,masukkan daging sapi tambahkan air dan santan secukupnya.

Diaduk-aduk sebentar kemudian masukkan daun singkong yang sudah diperas dan dipotong -potong ke ukuran lebih kecil.

Masukkan daun salam dan kaldu jamur totole, tes rasa jika kurang garam bisa ditambahkan garam secukupnya.

Tunggu sampai matang dan sayur singkong siap dihidangkan dengan ditemani nasi hangat dan sambal terasi☺️ selamat mencoba

Sayur Daun Singkong Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bulgogi Simpel dan Enak (Korean Beef Bulgogi)

Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. (Wikipedia). Tapi sekarang bisa dibuat dimana saja dan kapan saja karna bahan dan bumbunya yang bisa dgn mudah didapatkan di toko2 bahan kue atau supermarket atau mall2 jg dan toko serta warung2. Soal rasa tergantung kepiawaian masing2 cooker nya. Happy cooking 💖💖. Source : cocopaw cooking (yt) $GA_ TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Rendang Daging Sapi Sederhana

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Rasanya gurih dan pedas dari daging yang empuk yang lumer di lidah , mengantar rendang sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Bahkan dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia. #JelajahResepKhasNusantara

10 orang

3 jam

Pedas Manis Daging Sapi

Dikulkas masih ada stok daging sapi tinggal satu ons lagi, permintaan nak lanang minta di buatin balado aja😁, cuslah.. #cookpadcommunity_cilegon

Tumis bawang bombay sosis sapi

4 orang

10 menit

Spicy Grilled Beef

Cari2 resep beef slice yg gampang & enak, akhirnya nemu resepnya mbak Mira Aprilia Hardini di cookpad, enakkk, tp sy tambahkan sedikit di grilled sebentar supaya makin wangi & enakkk....

2-4 orang

15 menit

Coto Makassar Iga Sapi Ala Al Khair

Saya tertarik dengan fakta unik dari Coto Makassar yang saya baca dari sejarah dan perkembangannya. Ternyata Coto Makassar adalah masakan kuah tertua di persada nusantara sejak tahun 1538. Konsep olahan ini dibawa oleh para pelaut Bugis Makassar yang melanglang buana di seluruh penjuru negeri, dan menginspirasi terciptanya soto Madura, soto Tegal, soto Betawi dan lain-lain, di berbagai daerah di Indonesia. Konten dari coto biasanya adalah campuran daging sapi dan jeroan, namun di resep ini, saya membuat dari iga sapi tanpa jeroan.

4 orang

1.5 jam

Tongseng daging sapi tanpa santan

Siapa bilang masak tongseng susah?yuk mom recook, di jamin lebih enak dan pastinya hemat untuk kantong ibu rumah tangga.

2 porsi

60 menit

Oseng Sengkel

Sebenarnya tidak paham ini namanya masakan apa. Yang pasti memasak mengikuti imajinasi dan keinginan hati pingin sesuatu yang segar dan pedas. Makan berdua bersama mama tersayang siang ini.

2 orang

20menit

Tetelan masak kuning simple

#PejuangGoldenApron3

Kwetiaw Goreng Sapi siram

Karena makan sendiri jd bikin 1/2 bungkus aja

Kale ca sapi

Beef Teriyaki

4-5 orang

1 jam

Rawon Sapi

Masak rawon agak tricky terutama dalam memilih bahan bumbu utamanya yaitu kluwek. Pastikan kluwek sudah matang, saat dibuka berwarna hitam dan konsistensinya lunak. Karena kalau masih mentah dan warnanya coklat, rasanya jadi pahit. Tipsnya cari yang jika dikocok berbunyi. #PejuangGoldenApron3

Beef Saikoro masak Bistik

Bingung sih sebenernya mau dimasak apa, akhirnya begini aja simple 😅

4 porsi

20 menit

#2 Sayur Singgang (Iga Sapi)

Resep ini turun temurun dari Nenek-Umi-saya Cara buatnya simple bgt dan bahan2nya mudah sekali didapat Yuk moms silahkan di recook, dan kabarin yaahh kalo udah berhasil recooknyaa 🥰

2-4 orang

1 Jam 30 Menit

Beef Slice Lada Hitam

Favorit suami ❤️

2 orang

15 menit

Rawon Iga Sapi

Dulu sebelum mamak ketauan punya asam urat, rawon iga adalah menu yang sering wira wiri. Berhubung alarm tubuh sudah menyala, sekarang cukup sekali sebulan aja ya..itupun kalo mamak ga malas😆 Resepnya pake punya @xanderskitchen dari buku resepnya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 jam 30 menit

MPasi Soup Beef Brokoli

Brokoli banyak sekali mengandung nutrisi yang sangat penting buat tumbuh kembang baby . Jenis sayuran hijau yang yang mengandung senyawa bioaktif untuk mendukung fungsi otak ,kesehatan gigi dan mulut baby . Sangat tepat diberikan baby saat usia diatas 10bln ya moms 😘

4 cup (4x makan)

20-30 menit

175. Sambal Goreng Daging Sapi

Masih masak buat makan siang, dengan bahan yang tersisa. Resep aslinya pake hati sapi. Berhubung dirumah yang ada cuma daging sapi..akhirnya sambal gorengnya pake daging tapi dengan bumbu yang sama, hanya saja cabe rawit dikurangi dan cabe keriting yang dibanýakin supaya tidak terlalu pedas...dan harum semerbak wanginya bikin laperr😍 Source : Yulidaertik #Recookmenyadik_Yulidaertik #RecookmenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Tangerang

Brokoli Beef Yakiniku

Waktu masak ini lagi agak riweh kerjaan, jadi mau masak 1 jenis aja tapi udah termasuk sayur dan lauknya. Masih ada simpenan beef slice dan paginya udah titip beliin brokoli di tukang sayur langganan. Daaann keinget ternyata punya paprika merah dan hijau yang dibeli niatnya buat bikin pizza, namun blm kunjung terwujud. Hahaha. Jadi, sblm paprika itu kisut, lebih baik langsung dimasak, hehe #PejuangGoldenApron3

Kumpulan Aneka Resep Daging Sapi Lezat

Resep Daging Sapi Lezat