Web Analytics

Oseng Sengkel

Dipos pada March 15, 2022

Oseng Sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Sengkel adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Sengkel diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Sengkel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya tidak paham ini namanya masakan apa. Yang pasti memasak mengikuti imajinasi dan keinginan hati pingin sesuatu yang segar dan pedas. Makan berdua bersama mama tersayang siang ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Sengkel:

  1. 250 gr Sengkel rebus sampai empuk lalu potong2 sesuai selera
  2. 1 bh tomat merah
  3. Kol secukupnya potong2
  4. 2 siung bawang putih rajang halus
  5. 5 bh cabe merah kriting, rajang serong
  6. 7 bh rawit merah
  7. 2 lbr daun salam
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. Langkoas 2ruas jari digeprek
  10. 2 sdm kecap manis
  11. 2 sdm santan instan
  12. Garam
  13. Sejumput gula pasir pengganti micin
  14. Air kaldu bekas rebusan sapi kira2 saja

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Sengkel

1
Tumis semua bumbu sampai layu dan wangi
2
Masukkan tomat dan daging sengkel
3
Beri smua bumbu2 termasuk kecap santan nya dan kol
4
Aduk2 rata masukkan kuah secukupnya dan kecilkan api hingga meresap dan menyusut kuahnya
5
Cicipin dan koreksi rasa. Angkat dan hidangkan
Oseng Sengkel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel kornet sapi

Pastel kornet sapi

Sore sore bingung banget mau nyemil apa,,liat kornet sama keju nganggur...ya udah kepikiran buat pastel yang isiannya kornet keju

4 orang
45 menit
Semur Gurih Kentang Hati Sapi

Semur Gurih Kentang Hati Sapi

Ini masakan kesukaan anak gadis (1y6m). Lahap. Alhamdulillah,iya. Masaknya juga mudah. Selamat mencoba ya bunda.

4 porsi
45 menit
Se’i Sapi (Sambal bawang, oseng daun singkong, sup) Rumahan Sederhana Mudah dan Praktis

Se’i Sapi (Sambal bawang, oseng daun singkong, sup) Rumahan Sederhana Mudah dan Praktis

Berawal dari suami ingin makan Se’i sapi kana tetapi di kota kami tinggal tidak ada, jadi saya membuatnya sendiri dirumah

2 porsi
1,5 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Source: DapurVy Ikut meramaikan ComBo Ngabibita, kali ini temanya “Olahan Sapi” . Masak semur daging sapi aza deh yach,,, tapi tanpa kentang, hanya daging sapi aza nich, kasian yach si daging ga ada temennya 😂 #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor

Beef Rolls Steak

Beef Rolls Steak

Source : Herboskitchen & Koh Aming Nyetik yg gak biasa ini bu ibu..karena daging steak lebih mahal dr yg sliced jd diakali begini ya✌😉 Sausnya pakai lada hitam, bisa juga pakai saus lada hitam instant yg praktis itu pakai 2 sdm. Silahkan juga klo mau dimodif pakai teriyaki juga enaakkkk😋 #olahandaging #beefrolls #steakdagingladahitam

Tongseng Sapi Rumahan

Tongseng Sapi Rumahan

Hari ini si mamih sedikit riweuh ini itu,, masaknya yg gampang- gampang aza deh.. klo mau masak jangan di bikin bingung, tinggal ngahuleung sebentar, ngubek isi kulkas adanya apa, langsung deh eksekusi😀😀

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep cepat mudah dan pastinya enak dong. Saya bikin ala2 hokben. Karena kalau beli suka banyakan dpt bawbom nya drpd dagingnya #LOL 🤣

Slice beef Sambal Mattah

Slice beef Sambal Mattah

Resep ini adalah resepnya Mbak Hening Desiyanti dari Bekasi. Saya kenalan dengan Mbak Hening sebagai sesama Pejuang Golden Apron 3. Memasuki Minggu ke-40, kami harus masih berjuang 12 minggu lagi untuk menyelesaikan perjuangan ini. Mamah Cookpad memberikan kesempatan untuk mengenal teman baru sesama Pejuang GA3 dengan cara recook resepnya. Ketika mulai menjelajah Cookpad, resep ini muncul dan cocok dengan bahan yang ada di kulkas (supaya bisa langsung cuus ke dapur) dan cocok dengan selera keluarga kami. Jadilah aku me-recook resep ini. Thanks resepnya Mbak Hening.. memang benar "Super Ebdess." Sekali lagi salam kenal ya Mbak.. Catatan buat teman-teman: di foto-foto ini porsinya adalah 2 porsi resep tapi di tulisan resepnya adalah 1 porsi resep. Karena aku ada keluarga yang berkunjung di weekend ini, jadi aku sekaligus memasaknya untuk 2 porsi resep. #PejuangGoldenApron3 #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
3 jam
Baso Sapi Asam Manis

Baso Sapi Asam Manis

Nyummy😋 Source: Nia Bayens

Semur daging sapi simpel

Semur daging sapi simpel

Buat ngeboost bb bayi. Dan alhamdulillah suami dan anak pada doyan. 😍☺️

5 orang
1jam 30 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Daging Sapi Edamame+Brokoli)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Daging Sapi Edamame+Brokoli)

6month 1day Sebagai ibu yang baru memasuki dunia per-MPASIan, tentunya kita slalu memiliki rasa khawatir apakah nanti anak kita akan menyukai atau tidak. Bakal dilepeh ataupun malah hanya diemut aja. Namun, saya slalu meyakinkan diri bahwa makanan yang saya buat untuk anak saya adalah yang terbaik. Intinya, sebelum memberikan menu makanan kepada anak saya terlebih dahulu mencicipinya. Kalo dirasa enak dan sesuai dengan lidah kita inshaa allah menu tersebut juga akan diterima dengan baik oleh anak kita. Logikanya saja, jelas-jelas buburnya tidak enak saat kita cicipi masih kita paksa berikan keanak dengan alasan ini bergizi pokoknya anakku harus makan ujung2nya malah drama. Kan gak bagus juga to bun. Jadi,harus kita psstikan terlebih dahulu ya bun😉🥰 Semangat untuk para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu.

2 mangkok kecil
60 menit
Sop Kaki Sapi

Sop Kaki Sapi

Kalau ke Bdg suka sekali makan sop kaki sapi yg ada campuran paprika nya 💕

Beef Pizza

Beef Pizza

Rencana bikin pizza kok malah bentuknya gini😅. Anggap saja ini pizza bikinan pemula ya, alhamdulillaah. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

139. "Sambal Goreng Daging Sapi"

Assalamualaikum pengguna Cookpad semuanya semoga selalu sehat dan selalu dalam Lindungan Allah aamiin🤲🤲 Kali ini aku mau share resep masakan khas Banjarmasin kota kelahiran ku,menu ini diajarin sama ibu mertuaku yang baik suka ngajakin masak masak terus,akhirnya bisalah aku masak menu ini,makasih mama mertua semoga selalu dalam Lindungan Allah dan panjang umur aamiin yra🤲🤲😍 Baiklah kita mulai kebahan dan cara pembuatannya ya ,Terimakasih🙏🏻 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_42 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #MasakanBanjar #DewiHerlinaResep

3 orang
1 jam 30 menit
Oseng Pedas Kikil Sapi

Oseng Pedas Kikil Sapi

Aku tuh paling suka sama yang namanya kikil sapi, mau diapain juga aku pasti suka 😍 Tapiiiii belum pernah aku oseng begini, jadi ini tuh percobaan yang cukup bikin aku terkesan! Iyaa terkesan sama masakan sendiri ceritanya hihi Tapi beneran deh ini enaaak, ga bohong. Kikil sapi yang kenyal dipaduin sama sambel yang pedes dan gurih, wiih dijamin bisa bikin ga sadar pengen nyendokin nasi terus 😁 #JelajahResepRumahan

8 orang
30 menit
Soes Isi Ragout Smoke Beef

Soes Isi Ragout Smoke Beef

Bikin kulit soesnya sampai 2 batch karena yang pertama belum kokoh sudah diturunkan suhunya jadinya kempes deh si kulit. Batch ke-2 alhamdulillah sakses....kokoh dan tetap lembut. Isiannya dibikin yang gurih saja kali ini. Cocok untuk teman ngeteh sore hari yang hujan😊. Semoga menginspirasi. #GA_TheNextLevel #cookpad_community_jakarta

15-17 pcs
1 jam
Gongso iso dan hati sapi

Gongso iso dan hati sapi

Ceritanya pengen biking gongso babat iso, tapi babatnya gak ada 😭 tanpa pikir panjang masih punya sisa ati sapi dikit di freezer 😀 yaudahlah seadanya yg penting digongso 😋😋

2-4 orang
1 jam
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Ngidam yoshinoya, cus bikin aja sendiri lebih higienis dan hemat pastinya hihi #jelajahreseprumahan

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan

Masak sei sapi, tapi tanpa diasap dulu dagingnya. Ditemani sambal lu'at, bikin makan jadi nambah, Kakak Nona. 😄 Dalam bahasa Rote, sei artinya daging yang disayat ukuran kecil memanjang. Sei sapi dimasak dengan cara diasapi selama berjam-jam. (Google) Ada kepuasan tersendiri rasanya kalau mencoba kuliner2 khas Indonesia dari berbagai daerah. Pertama kali makan, beli di sei sapi Kan*, langsung jatuh cintrong sama rasanya yg gak biasa di lidah. Apalagi ditambah sambal dan tumisan daun pepaya/singkongnya 😋 Kali ini nyoba bikin sendiri dengan recook dari resep Mba Agiseptami (dgn bbrp modifikasi sesuai ketersediaan bahan). Dagingnya tanpa diasap, langsung dimarinasi dan dimasak. Orang rumah pada suka, euy! 😂