Web Analytics

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

  1. 1/4 kg hati sapi (potong dadu kecil)
  2. 1 bks santan kara
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. 3 cm Lengkuas
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. secukupnya Gula jawa
  10. 1 bks penyedap rasa
  11. 5 buah kentang ukuran sedang (potong dadu)
  12. Bumbu halus (sambal)
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 3 cm kunyit
  17. 7 buah cabe merah besar
  18. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

1
Bersihkan ati sapi, potong kecil berbentuk dadu, kemudian rebus dengan air garam
2
Kupas kentang, potong dadu, kemudian goreng
3
Haluskan bahan-bahan untuk membuat sambal, setelah sambal jadi kemudian tumis dengan minyak panas, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas
4
Masukkan ati yang sudah di rebus dan kentang yang sudah di goreng, aduk rata
5
Koreksi rasa, tambahkan santan
6
Tunggu hingga mendidih dan air menyusut, kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce

Paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce

Bisa jadi inspirasi menu sarapan atau cemilan 😉. Bisa diselipin sayuran biar balance.. Yg saya bikin kmrn cuma diselipin tomat aja pas lagi adanya itu haha. Mushroom saucenya beli di Little Maria (Shopee/Toped Little Maria, ig : @littlemaria.id) homemade sauce, no msg, no pengawet, enak, halal!

1 porsi
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah... ini resep pertama yang aku share di cookpad. Udah lama banget pengen share, tapi selalu gagal foto masakan. Begitu mateng, langsung santap ludesss! hihi Oke, jadi resep ini aku ambil dari sabiya.kitchen dengan beberapa penyesuaian (menyesuaikan bumbu yg ada di dapur dan menyesuaikan selera juga :) Jujur resep ini endeeuuss abiss, keju banget, dan pasta tomat sengaja aku kurangi karena suami kurang suka kalau terlalu asam. Tips: 1. Oregano / thyme / italian herbs (tambahkan hanya jika ingin aromanya wangi khas italian taste -menurutku ya, maaf klo salah hihi). Jadi ini bisa di skip. 2. Kalau ga suka rasa asam dari tomat, kurangi pasta tomat dan saus tomatnya yaa (Aku pake resep versi udah dikurangi saus dan pasta tomatnya) Selamat mencobaa...

4 porsi
1 jam 30 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Iga sapi enak tapi kadang suka bau, untuk meghilangkan baunya, kita rebus sebentar agar kotorannya keluar, buang airnya dan rebus lagi degan rempah. Bila ingin empuk banget pake presto, atau masaknya jadi lama di kompor, tapi sesuai koq, kita akan mendapat sup yang lebih gurih dibanding sup daging. Berhubung saya belum punya presto. Saya masak di kompor degan api besar awalnya lalu diubah jd api kecil biar kaldunya keluar dan dagingnya empuk. Enaknya dimakan hangat, kalau dingin jadi tampak berlemak. Yang jelas nikmat dan bikin nagih. Apalagi dimakan pakai emping dan sambel.. Hmmm maknyus

Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto

Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto

Suka banget menu beef teriyaki tapi sering ga puas makan di luar karena porsinya sedikit.. akhirnya coba bikin sendiri dan dihidangkan ala resto . lebih hemat dan lebih kenyang tentunya

4 orang
1 jam
Wagyu Meltique Steak ala cafe

Wagyu Meltique Steak ala cafe

Ceritanya bapake pengen makan steak ala2 cafe n resto beken... tapi kan mahal ya sekali makan bisa 250rb seporsi. Jadi dapat saran dari sodara beli aja pesen online daging nya lebih murah dan enak juga. Pesan lah daging wagyu meltique yg tenderloin dan sirloin(ini kesukaanku). 1pc 200gr dan harga mulai dari 50rb/pc lumayan kann... tambahannya mashed potatoes dan white gravy mushroom. Resep terpisah ya biar ga bingung.

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Dapur Ade Arisan recook genk peda minggu ini yg dapet mbak Ade (Dapur Ade) langsung cus kepo-kepo resepnya mbak Ade yang bahan bakunya tersedia dikulkas. Selain simpel dan cepet rasanya juga enak. Makasih mbak resepnya 🙏😊😘 #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_dapurade #semangatuntukadedarigenkpeda #lihairecook_solo

3 orang
45 menit
Macaroni schotel kornet beef sosis

Macaroni schotel kornet beef sosis

Cocok untuk dihidangkan pada saat ada acara arisan dan keluarga

50 menit
Beef Bolognese Sandwich

Beef Bolognese Sandwich

Dulu sering bikin ini buat mas suami karena doyan banget. Lamaaa bgt ga bikin bikin, sekalinya bikin minta terus 3 hari berturut-turut bikin beginian.. gapapa mumpung stok beef slice lagi ada 🤭 Ini simple banget bikinnya dan enak bikin nagih Aku tulis resep 1 tumpuk aja yaa, kalau yang difoto itu tumpuk 3 🤭😄 Ini enaaq 🤤 #PejuangGoldenApron3 #FoodtographyClub #CookpadCommunity_Surabaya

Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Nikujaga (Japanese Stewed Beef And Potato)

Enak banget ... Source : Onigiri TOIRO ID #PejuangGoldenApron3 #CookpadCoomunity_Depok #CookpadIndonesia

45 menit
Sayur lodeh iga sapi tetelan

Sayur lodeh iga sapi tetelan

Biasanya kalo iga sapi dimasak di SOP aja kan.. nah kalo ini saya masak dicampur sayur lodeh.. asellliiiiii enak bangt... Ditmbh sambel terasi makin mantep.. yuk cobain resep ini

Beef Ricebowl

Beef Ricebowl

4 porsi
1 jam
Bakso Ayam (mix Sapi)

Bakso Ayam (mix Sapi)

Walaupun tanpa bahan tambahan pengenyal bakso, ini enak banget. Kenyal, membal, adonannya paass.. #pekanposbarayam

131. Semur Daging Sapi

131. Semur Daging Sapi

Hey hey heeeey.. Akhirnya aku mulai kembali dinas di dapur setelah melahirkan dan masa pemulihan. Sebetulnya dari kemarin-kemarin juga udah mulai masak, tapi menu yg super simpel dan gampil. Dan baru minggu ini hampir tiap hari masak hehe Suami lagi kepengen banget dimasakin semur daging. Udah ngidam beberapa minggu 😆 Cuss mulai masak lagii..

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

Menu favorit keluarga kami bun

3 orang
3 jam
Perkedel Kentang Corned Beef

Perkedel Kentang Corned Beef

Setiap pagi diusahakan masak siapin hidangan buat anak anak yang belajar di rumah, sekalian bawa bekal untuk ke kantor. Dari kemarin kemarin anak yang tengah minta di buatin perkedel kentang memakai corned beef. Baru kesampaian deh dan masih sempet jepret jepret sekalian untuk #PejuangGoldenApron3

Homemade Beef Bolognese Sauce

Homemade Beef Bolognese Sauce

Source : Aniss Soetomo #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #MasakSekeluarga

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁