Sop iga sapi

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iga sapi enak tapi kadang suka bau, untuk meghilangkan baunya, kita rebus sebentar agar kotorannya keluar, buang airnya dan rebus lagi degan rempah. Bila ingin empuk banget pake presto, atau masaknya jadi lama di kompor, tapi sesuai koq, kita akan mendapat sup yang lebih gurih dibanding sup daging. Berhubung saya belum punya presto. Saya masak di kompor degan api besar awalnya lalu diubah jd api kecil biar kaldunya keluar dan dagingnya empuk. Enaknya dimakan hangat, kalau dingin jadi tampak berlemak. Yang jelas nikmat dan bikin nagih. Apalagi dimakan pakai emping dan sambel.. Hmmm maknyus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi:

500 gram iga sapi
2 wortel uk sedang potong2
1 kentang potong2 kotak
1/4 kol iris
1 tomat merah iris
2 daun bawang potong panjang 4 cm
3 seledri potong panjanh 4 cm
secukupnya Bawang goreng
secukupnya Air
4 cm kayu manis
4 cengkeh
1/4 biji pala
1 sdm kecap manis
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdm mentega
Bumbu halus:
3 bawang putih
3 bawang merah
1/2 sdt lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi

Rebus iga sampai air mendidih sebentar, lalu buang air. Ganti dengan air baru, rebus kembali iga, masukan cengkeh, kayu manis dan biji pala, masak sampai iga empuk

Panaskan mentega, masukan bumbu halus, masak sampai wangi dan berubah warna. Masukan ke dalam rebusan iga

Rebusan iga yang sudah empuk, masukan kentang, lalu wortel, buncis, garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk,masak sampai wortel empuk, masukan kol, tomat, daun bawang seledri, masak sampai matang, test rasa bila sudah pas matikan api dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Burger Patty

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya. #GATheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

6 porsi

Sambal goreng hati sapi kentang

Lagi inget suasana lebaran,wes bikin ini aja deh

2 kg

2 jam

Sate Komoh Sapi 🐮

Sate Komoh namanya, sate khas daerah Pasuruan ini saya adopsi dari resepnya mbak Lila W Lestari. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #24november2020

8 tusuk

129》Bistik Daging Sapi 😋

Ceritanya lagi kedatangan tamu jauuuuh, kawan lwamaa. Istrinya kawanku, suaminya kawan suamiku, jadi reonian deh... 😘 Habis ndak kabar2 dulu.. so... sajianpun seadanya tanpa persiapan n kudu gercep 😇 mana tak ada yang bantu2 pulak.. Alhamdulillah ada panci presto yang bener2 banyak membantu walaupun harus bergantian antara memasak nasi dan merebus daging biar cepet empyuuk 🥰 Daan yang penting semua syukaaa..🤩 Resep adopsi dari brilio.net #bistik #bistikdagingsapi #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

SOP daging sapi

Reques dari suami minta sayur yg seger saat buka puasa

Mie Sapi Mantap

Suka berbagai jenis mie dan suka banget daging sapi, terlintas untuk combine kedua nya. Jadi lah bikin mie sapi (mie ayam diganti jadi sapi) hehehe

5 porsi

40 Menit

Beef Teriyaki

Source : Dapur Ade Arisan recook genk peda minggu ini yg dapet mbak Ade (Dapur Ade) langsung cus kepo-kepo resepnya mbak Ade yang bahan bakunya tersedia dikulkas. Selain simpel dan cepet rasanya juga enak. Makasih mbak resepnya 🙏😊😘 #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_dapurade #semangatuntukadedarigenkpeda #lihairecook_solo

3 orang

45 menit

Bistik Daging Sapi Presto

Source : #Verlina - - Bistik dengan rasa yang mantaabs😋 mudah dan cepat, saya sukaa... saya sukaaa.... enduls poko'e👌👌👌 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #masakitusaya #masakenak #masakmudah #bistikdagingsapipresto

Tongseng Sapi

Bingung mau masak apa ? Coba masak tongseng sapi aja ...

5 orang

2 jam

Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 6 Bulan Bubur Daging Sapi Brokoli

Sapi Lada Hitam

Menu ini adalah favorit keluarga banget 😍😍 , warnanya cantik , rasanya juga enak banget 😋😋.... Mantaaapp 👍🏻

Iga Sapi Bakar

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas

Ini menu kecintaan di salah satu cafe langganan sewaktu masih kerja dulu. Sayangnya cafe itu sudah sangat lama tutup padahal menu ini cuma pernah saya temui disana. Nasi goreng bakar ini bukan sekedar nasi goreng kemudian dibakar, tapi nasinya ada rasa gurih seperti nasi liwet dengan aroma khas nasi bakar (aroma kemangi dan bakaran daun pisangnya). Jadi kebayangkan dalam satu suapan nasi, kerasanya lagi makan nasi liwet, nasi goreng, dan nasi bakar sekaligus. Sungguh memanjakan lidah ❤️ Ini saya coba buat, alhamdulillah rasanya hampir sama dengan yg dulu pernah saya makan 😍

6 orang

1 jam 30 menit

Rawon Sengkel

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Sop Sapi Berempah

Minggu lalu beli daging, tapi belum di olah 😅 kadang suka bingung mau masak daging, ga tau mau di masak apa. Setelah lihat cookpad nya mba risa nemu deh resep ini. Kenal mba Risa di grup Genk Peda,mba risa paling rajin kalau urusan recook. Walaupun belum pernah ketemu semua temen2 di genk peda udah berasa jadi sahabat. Semoga nanti bisa ketemu ya.. Ini enak banget, segeeer wangi dan rasa rempah nya enak banget. Duh seperti bakal sering bikin ini. Terima kasih ya mba Risa resep nyaa. Source : Mama Fathan #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Beef Blackpepper

Untuk daging sapinya saya buat empuk terlebih dahulu supaya enak makannya. Source : William Gozali

Mie Cah Brokoli Daging Sapi

Wah resep cah brokoli daging sapi dari kak Riana ini endulita dan ngga pakai ribet biarpun buat sarapan. Saya recook tetapi makannya dengan mie atau pasta pipih tagliatelle jadilah resep kali ini mie cah brokoli daging sapi. Resep cahnya juga enak dimakan dengan nasi.. yuk coba Source: Cah Brokoli Daging Sapi (Riana) https://cookpad.com/id/resep/14400643-cah-brokoli-sapi?invite_token=bVTT3Q3dxVyBuofiYMvNqC9b&shared_at=1610881728 #cahbrokoli #miebrokolidagingsapi #miedagingsapi #cookpad_ID #pejuanggoldenapron3 #sarapan #dagingsapi

4 porsi

30 menit

Sirloin lada hitam

Ternyata ada daging di freezer yang mau buat steak tapi ada lebih 1 slice jadi di buat lada hitam aja deh masak makanan yang cepet jadinya dan enak hehe

2 orang