Anda sedang mencari inspirasi resep Sei Sapi Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sei Sapi Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sei Sapi Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sei Sapi Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sei Sapi Sambal Matah diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sei Sapi Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sei Sapi Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini bikin nasi ala2 Yosh*noya gt, daging sapi teriyaki.. sekarang ganti menu dulu, lagi pengen yang asin2 🤭 yaudah deh bikin Sei Sapi Sambal Matah ala2 ajah 😉 gampang banget, ga pake lama (cuma iris2nya aja yang lama 😬)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah:

1. 500 gr Slice Beef
2. Bahan Sambal Matah
3. 10 siung bawang merah (iris)
4. 3 batang serai (iris)
5. 12 lbr daun jeruk (iris)
6. 3 bh cabe merah keriting (iris)
7. 5 bh cabe rawit (iris)
8. 1 sdm air jeruk nipis
9. 1 bh terasi goreng
10. secukupnya Garam
11. Totole
12. Gula
13. Minyak masak

Langkah-langkah untuk membuat Sei Sapi Sambal Matah

1

Campurkan semua bahan sambal matah kecuali minyak dan terasi, aduk rata.

2

Ambil 2 sdm bahan sambal matah yang sudah diaduk rata, kemudian ulek dengan terasi goreng, jika sudah halus terasinya maka bisa dituang kembali bersama bahan sambal matah lainnya.

3

Panaskan minyak untuk menumis bahan sambal matah, jika minyak sudah panas bisa langsung masukkan bahan sambal matah kedalam minyak panas dan tumis sebentar saja, tambahkan garam, totole, gula sesuai selera kemudian koreksi rasa.

4

Angkat dan taruh sambal matah yang sudah jadi kedalam wadah.

5

Panaskan sedikit minyak untuk menumis slice beef, masukkan daging dan tumis hingga matang, masukkan sambal matah yang sudah matang campur dengan slice beef tadi, aduk rata, koreksi rasa kembali, jika dirasa masih kurang asin atau gurih bisa tambahkan garam dan totole/gula.

6

Taraaaa, Sei Sapi Sambal Matah sudah siap disajikan, gimana.. mudahkan? Monggo dicoba yaa.. 🤤