Web Analytics

Sup Lobak Sapi Bening

Dipos pada March 24, 2022

Sup Lobak Sapi Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Lobak Sapi Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Lobak Sapi Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Lobak Sapi Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Lobak Sapi Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Lobak Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Lobak Sapi Bening memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tintin Rayner Sudah lama sekali saya tidak makan lobak, karena seingat saya rasanya pengar. Pas anak baca buku tentang sayuran, lihat gambar lobak, dia ingin dimasakin lobak. Yasudah, mari kita coba lagi makan lobak. Surprisingly, ternyata enak. Tidak pengar sama sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Lobak Sapi Bening:

  1. 500 g Daging sapi
  2. 1,5 L air
  3. 1 bh lobak ukuran besar, kupas, iris tipis
  4. 2 batang daun bawang iris
  5. 1 batang seledri iris
  6. 4 siung bawang putih
  7. Kecap ikan (saya tidak pakai)
  8. 1 sdm Minyak wijen
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Merica
  13. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Lobak Sapi Bening

1
Blansir daging sapi selama 5 menit dalam air mendidih, kemudian tiriskan.
2
Didihkan air yang baru, masukkan daging sapi, rebus selama 5 menit. Kemudian matikan api selama 30 menit. Setelah itu nyalakan kembali kompornya, rebus 7 menit. Setelah itu daging dipotong-potong, masukkan kembali ke air rebusan.
3
Haluskan bawang putih, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula, merica, kaldu bubuk.
4
Masukkan irisan lobak. Masak sebentar. Masukkan daun bawang.
5
Hidangkan sup dengan bawang goreng dan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Daging Sapi

Cilok Daging Sapi

Hari Raya Idul Adha sudah berlalu tapi stock daging kurban masih menumpuk di dalam kulkas ๐Ÿ˜. Dimanfaatkan deh untuk camilan saat kumpul bareng keluarga #CilokDagingSapi #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya ๐Ÿคค โค

5 porsi
Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay ๐Ÿฅฉ

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay ๐Ÿฅฉ

Ini kali pertama saya masak steak ๐Ÿ˜†, biasanya masak daging potongan kecil dengan bumbu tradisional. Ga pede banget masak potongan besar daging dengan bumbu minimalis seperti steak. deg-degan banget takut steaknya alot, hangus atau malah undercook,.. horor makan daging mentah. Tapi berkat bimbingan langsung dari yang punya resep, plus beberapa kali me-replay tutorial youtube dari chef Gordon Ramsay, saya beranikan diri masak steak untuk pertama kali. Most importantly, ini adalah pertama kali recook resep temen kantor sesama cookpader ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah hasilnya enaaaak, empuk, matang merata ๐Ÿคค #BanggaKirimRecook Source: Early Bird Video How to Cook The perfect Steak: https://youtu.be/AmC9SmCBUj4

2 orang
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Nyoba perdana nge rawon ๐Ÿ„๐Ÿ’

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Ujan2 gini cocok banget makan yg anget2 kayak gini ๐Ÿคค Yg saya bikin versi ga pedesnya ya. Kalau mau pedes tinggal tambah rawit aja. Ini versi 2 dari resep saya yg nasgor sapi. Saya tambah beberapa rempah lagi biar tambah wangi. Brb ambil piring ๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ #antiribet #cookpadid #cookpadindonesia #masakanindonesia #nasibakar #nasibakarsimpel #markobar_makanantradisional

3-4 porsi
14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening

Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Gongso tetelan sapi

Gongso tetelan sapi

Stok bahan masak di kulkas tinggal ini,, biasanya suka agak alot kalo molah ini, tapi kali ini enak, dan gak alot pulak, jadi siapin masak nasi agak banyakan dong,, hehe,, yuk icipin,, dari dapur ibun masing masing ya,,

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Udah lama g masak sup iga, kebetulan kemarin ibu mertua bawain iga sapi dan udah dipotongยฒ,jadi saya tinggal masaknya aja ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron2

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Yap liburan my husband minta buatin beef slice teriyaki. Yuk dicoba resepnya, dijamin enak pake nasi hangat ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

3-4 orang
15 menit
Patty Daging Sapi (Isian Burger)

Patty Daging Sapi (Isian Burger)

Lihat notifikasi Go-Fo*d ada diskon burger. Lalu kepikiran, hmmm kayaknya bikin seru nih hehe Ini takaran coba-coba tapi kayaknya lumayan banget menurut versi saya๐Ÿ˜…

8 porsi
30 menit
Bistik Sapi Wortel Brokoli

Bistik Sapi Wortel Brokoli

Pengen masak daging sapi pakai brokoli dan wortel, tapi bosen dibikin sop. Akhirnya iseng nyoba dimasak pakai bumbu bistik. Alhamdulillah approved by suami. ๐Ÿฅฐ

2 - 3 orang
ยฑ 1 jam
38. Sop Iga Sapi

38. Sop Iga Sapi

Posting resep ini karena mau ikutan keseruan di Cookpad. Tantangan nya harus menggunakan bahan sesuai kategorinya. Resep ini termasuk kategori daging dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mau banget dapetin hadiah #KitchenGloves dari Cookpad yg pasti keren banget ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ’•๐Ÿ’•semoga bisa dapetin hadiahnya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KitchenGloves #PejuangGoldenApron3 #IgaSapi #MasakAjaDiRumah #KeluargaKecilKu๐Ÿ’•๐Ÿฅฐ

Kornet sapi

Kornet sapi

4 porsi
Sei Sapi Sambal Matah

Sei Sapi Sambal Matah

Sei sapi homemade, bikinnya nyantai dan sabar, karena memang ga bisa langsung jadi cepat. Berawal dari beli sei sapi yg harganya lumayan dapetnya dikit, uda gitu kuahnya full kaldu bubuk+air ๐Ÿ˜…๐Ÿ™ˆ. Duuhh kapok deh, ahirnya bikin sendiri aja deh dan puas makannya. Minus daun singkong, ga ada yg jual di wrung syur krn mager ke pasar, kalau kuah kaldu males bikin aja, kya ga perlu perlu bgd lahโœŒ๏ธ ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ. #GA_TheNextLevel Resep sambal matah sama kaya link ini ya https://cookpad.com/id/resep/6744820-tuna-sambal-matah?invite_token=Dd9ZnCNfsenBtnmcip3yCdqc&shared_at=1603537380

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Dapetlah hati sapi dan santan instan serta bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah yang mau kumasak jadi Sambal Goreng Hati Sapi. Tips memasak hati sapi supaya nggak bau amis adalah direbus dulu dengan jahe dan daun salam. Ngrebusnya juga jangan terlalu lama supaya sari pati hatinya tidak hilang. Setelah itu baru dimasak. Masaknyapun jangan terlalu lama supaya tidak keras. Dan jangan pelit bumbu ya untuk menyamarkan aroma hati sapinya.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Klo bikin tongseng, saya mah suka2. Mau pake santan hayuuk, ga pake santan ya enak aja ๐Ÿคญ Kali ini masak tongseng ga pengen pake santan, lebih seger menurut saya. Masih dengan daging Qurban, dan saya always skip cabe klo urusan permasakan, karena ada anak bayik yg ikutan makan โ˜บ Tapi rasanya kok ada yg kurang tongseng ga pake cabe, ya sudah lah kasih 1 buah cabe merah aja, buat syarat ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #minggu11 #happycooking #masakitumudah

Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah

Sup tulang sumsum sapi sederhana mudah

Hai semuuaaaaa.... Alhamdulillah rejeki dapat daging, iga Dan tulang sumsum yg sudah di fresto. Makasih mama mertua kesayangan.. Jadi tinggal di olah aja lagi. Paling enak sih di bikin sup ๐Ÿ˜ . Biar segar gurih Dan pedas. Ini aku masak buat porsi 2 orang aja ya.. Uh dah yuk mari kita masak #PejuangGoldenApron3

2 orang